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1.
不同平均分子量的α-壳聚糖的抑菌作用   总被引:60,自引:2,他引:58  
本文就几种不同平均分子量(  相似文献
2.
壳聚糖对异育银鲫溶菌酶和白细胞吞噬活性的影响   总被引:26,自引:2,他引:24  
以壳聚糖为饲料添加剂,分5组(0%、0.3%、0.5%、1.0%、2.0%)对网箱养殖的异育银鲫(allogyogenetics silver crucian carp)进行不同添加剂量的饲养实验。经过2个月的饲养,分别从每组提取异育银鲫血清、脾脏和头肾上清液进行溶菌酶活性和白细胞吞噬活性实验,实验结果表明,添加0.5%或1.0%壳聚糖能有效地提高异育银鲫的溶菌酶活性(P<0.01)和白细胞的吞噬作用(P<0.01),该壳聚糖可被用作水产动物免疫增强剂,其在饲料中适宜添加量为0.5%。  相似文献
3.
壳聚糖对烟草种子萌发及幼苗生理生化特性的影响   总被引:26,自引:0,他引:26  
用不同浓度的壳聚糖柠檬酸溶液泡烟草种子,旨在探讨壳聚糖对烟草种子萌发及幼苗某些生理生化特性的影响。试验的结果表明,适宜浓度的壳聚糖溶液能提高烟草种子活动,促进幼苗生长;可提高呼吸速率,幼苗叶绿素含量及可溶性蛋白含量;过氧化物酶,硝酸还原酶及淀粉酶活性也随壳糖处理浓度的增大而明显提高。  相似文献
4.
壳聚糖浸种对玉米幼苗根系中几种防御酶活性的影响   总被引:25,自引:3,他引:22  
壳聚糖是几丁质脱乙酰基后得到的一种氨基多糖。用16mg·L(-1)的壳聚糖溶液浸种,可提高玉米幼苗根系中苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(PO)和多酚氧化酶(PPO)3种防御酶的活性。抗病杂交种冀丰58号的酶活性升高幅度,大于感病杂交种掖单13号。壳聚糖浸种后再接种肿囊腐霉,3种防御酶的活性增强较单独壳聚糖浸种或单独接种肿囊腐霉更明显。  相似文献
5.
壳聚糖诱导番茄对早疫病的抗性及其生理机制   总被引:23,自引:0,他引:23       下载免费PDF全文
在番茄四叶期用1 mg/mL的壳聚糖进行诱导接种,可诱导番茄植株产生对早疫病的抗病性.经壳聚糖诱导后,3个番茄品种:合作908(高抗)、合作903(中抗)、早丰(敏感)的病叶率和病情指数均显著低于接种对照,相对防效分别为39.8%、49.9%和56.4%;壳聚糖诱导番茄的叶片过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶活性提高,诱导活性在不同抗性品种中表现不同,不同酶的时序变化也有所不同,并探讨了壳聚糖诱导植物抗病性的生理机制.  相似文献
6.
壳聚糖对苹果汁澄清效果的研究   总被引:23,自引:0,他引:23       下载免费PDF全文
 用壳聚糖对苹果汁进行澄清试验的结果表明 ,壳聚糖用量为 0 .5~ 1.2g·L-1、温度 4 5~ 5 5℃、pH 2 .5~4 .5的工艺条件下澄清苹果汁 ,透光率达 97%以上 ,果汁中的可溶性固形物含量基本不变。正交试验后 ,壳聚糖对苹果汁澄清的最适工艺条件是 :壳聚糖用量为 0 .3g·L-1,温度为 4 5℃ ,pH为 4 .5。  相似文献
7.
为探明羧甲基壳聚糖对水稻氮代谢的调控效果,以湘晚灿6号和湘晚籼9号为材料,用0.2%的羧甲基壳聚糖水溶液喷施水稻始穗期叶片,结果表明,羧甲基壳聚糖对水稻氮代谢具有一定的调控作用;能够明显提高无穗期叶片内硝酸还原酶,谷氨酰胺转化酶,谷氨酰胺合成酶,蛋白水解酶的活性,其中,对谷氨酰胺转化酶和蛋白水解酶活性的增强作用可持续到乳熟后期,并能增加叶片可溶性蛋白质含量和籽粒内全氮,蛋白氮的含量。  相似文献
8.
壳聚糖对番茄枯萎病菌的拮抗作用   总被引:17,自引:0,他引:17       下载免费PDF全文
采用含毒介质法研究了壳聚糖对番茄枯萎病菌菌丝生长和孢子萌发的抑制作用.结果表明,浓度大于1 mg/mL的壳聚糖能明显抑制菌丝生长,各设定浓度均可在一定程度上抑制孢子萌发,而且抑制效果随着处理浓度的增大而增强;浓度大于0.1 mg/mL的壳聚糖处理可诱导初生菌丝发生肿胀、分枝增多且茵体分隔增加及体细胞变短等形态学变化.壳聚糖的抑菌作用机制与其增加茵丝细胞膜的透性有关.  相似文献
9.
羧甲基壳聚糖对黄瓜幼苗抗冷性的影响   总被引:16,自引:0,他引:16       下载免费PDF全文
 试验分别采用0(对照CK)、1/1 500、1/1 000、1/500和1/100(w/v)5个浓度的羧甲基壳聚糖处理二叶一心的黄瓜幼苗,再于(6±1)℃下低温胁迫5 d,以研究羧甲基壳聚糖对黄瓜幼苗抗冷性的影响。结果表明,适当浓度的羧甲基壳聚糖处理与对照相比,在低温胁迫下黄瓜幼苗冷害指数较小,叶片保护酶(SOD、CAT和POD)活性和Vc、可溶性糖、脯氨酸及叶绿素含量均较高,根系活力也维持了较高的水平, MDA含量较低;胁迫后于温室自然条件下恢复5 d,羧甲基壳聚糖处理幼苗的干物质增加量、光合速率和羧化效率均较高。表明羧甲基壳聚糖能够明显提高黄瓜幼苗的抗冷性。  相似文献
10.
壳聚糖对黄瓜品质和产量的影响   总被引:15,自引:0,他引:15  
用不同处理方式研究了不同质量浓度的壳聚糖对黄瓜品质和产量的影响。结果表明 ,1 5mg·mL-1 壳聚糖浸种对增加黄瓜可溶性蛋白质、游离氨基酸、可溶性糖含量 ,以及降低其纤维素含量的效果最佳 ;2 0mg·mL-1 壳聚糖浸种对增加维生素C含量效果最佳。此外 ,在喷叶处理中 ,增加可溶性蛋白质的最佳浓度是 0 2mg·mL-1 ,其他品质改善的最佳浓度为 0 1mg·mL-1 。壳聚糖处理能明显提高黄瓜的产量  相似文献
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