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1.
With changes in food preferences and life styles,more and more attentions have been focused on healthier food.Nowadays,resistant starch(RS)which can resist digestion in the human intestine has been recognized and accepted.High RS diet shows great benefit for the human health,and breeding high RS rice variety is a great target for realizing dietary intervention.To provide guidance for RS improvement in rice,this review summarized the unique physiochemical properties of RS and the possible approaches,i.e.genetic regulation,for enhancing RS content in rice,and proposed the potential ways to obtain rice variety with high RS content.  相似文献   
2.
为了探究磷对铝胁迫下紫花苜蓿幼苗生长和生理特征的影响,分别用不含和含200 μmol·L-1磷(P)、100 μmol·L-1铝(Al)、200 μmol·L-1 P+100 μmol·L-1 Al的简易 [Ca(NO32]营养液(pH=4.5)处理铝敏感紫花苜蓿品种‘Wl440’幼苗。结果表明,在铝处理中添加磷后,苜蓿幼苗根系和叶片中的铝含量分别比铝处理降低81.53%和61.47%,苜蓿幼苗的根长和根系活力显著提高,叶片电导率和丙二醛(MDA)含量显著下降;光合生理得到明显改善,与铝处理相比,磷添加处理幼苗叶片的叶绿素含量、蒸腾速率、气孔导度和光合速率明显提高,光系统Ⅱ和光系统I的电子传递速率增加;磷添加处理明显提高了铝胁迫苜蓿根系的草酸和苹果酸含量,体内有机酸螯合铝离子的能力增强,光合能力提高。因此,磷能够通过增加根系有机酸含量,改善铝胁迫苜蓿光合系统,从而缓解苜蓿铝毒害。  相似文献   
3.
为探讨发生铝污染的白浆土中金属铝的解吸特性,采用平衡振荡法,研究铝在白浆土中的解吸行为及不同因素的影响。结果表明:在720min后,白浆土中的铝解吸基本达到平衡;25℃下,土壤有机质含量为42.2g/kg,铝在白浆土中的解吸量仅为吸附量的1.5%;用Langmuir方程可很好地拟合白浆土中铝解吸等温曲线(r=0.985 9**),说明表面均匀单层解吸占主导;热力学参数ΔG0,ΔH0,ΔS0,表明铝的解吸是自发、吸热和熵增加的过程。土壤有机质由42.2g/kg降至27.8g/kg时,白浆土中铝的最大解吸量由25.87mg/kg升至66.11mg/kg,且导致解吸滞后现象的加剧。pH降至3时,铝的解吸量升至226.4mg/kg,是pH在5~7时的8倍以上。随着解吸液中NaCl和Na_2SO_4浓度的增加,铝的解吸量增加。总之,吸附到白浆土中的铝解吸能力较弱,但pH和有机质含量降低,无机盐含量升高,铝的解吸量大幅增加,污染风险急剧上升。  相似文献   
4.
抗性淀粉(resistant starch,RS)是一种健康的膳食纤维,能够降低血糖和血脂,对预防和改善肥胖症、糖尿病、心血管疾病和慢性肾病等非传染性疾病具有重要作用。抗性淀粉在面包、饺子等高品质食品的开发中具有潜在的应用价值,是近年来功能食品领域研究的热点。总结归纳了RS的功能和类型,着重对合成RS相关的酶进行了阐述,并对高RS作物分子育种研究进展进行归纳,以期为作物RS研究和分子育种提供参考。  相似文献   
5.
6.
猪活动区域多孔介质模型及其阻力系数的CFD模拟   总被引:1,自引:0,他引:1  
旨在尝试将躺卧姿势下的猪体简化成不同几何形状以求取其阻力系数,并分析它们的差异性。本研究采用校核过的CFD模型,模拟探究了简化猪模型、半椭球模型、椭球模型和半圆柱模型4种不同躺卧猪模型对猪群区域在X、Y和Z3个垂直方向上阻力系数的影响,分析了4种模型对猪栏内气流以及压力分布的影响。结果表明,椭球模型的惯性阻力系数相比半椭球模型与半圆柱模型更加接近简化猪模型,其在X、Z和Y方向上的惯性阻力系数与简化猪模型之间的相对误差分别为-4.0%、-12.2%和14.7%,并且气流与压力分布基本一致。因此,采用椭球模型代替简化猪模型进行建模计算不仅能保证准确度还能有效提高计算效率。  相似文献   
7.
再生铝企业周边农田土壤与农作物重金属含量特征分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
为探究再生铝企业群周边农田土壤及作物的污染状况,通过现场采样及室内测试,对企业周边土壤及农作物中7种重金属元素的含量进行分析,应用空间插值法对土壤重金属的空间分布特征进行研究。结果表明,研究区域土壤中Cd含量相对较高,含量范围为0.11~1.86 mg·kg^-1,其平均值超过了我国土壤污染风险筛选值标准,Cu、Cr、Zn、Pb、Cd、Ni和As 7种元素的平均值分别达到河北省背景值的1.9、1.1、1.4、1.5、4.1、0.91倍和0.39倍,Cd元素存在强生态风险。从空间分布特征来看,土壤中Cd、Pb、Cu、Zn 4种元素均表现出以企业为中心向四周逐渐递减的分布趋势,且高值分布范围相对其他金属较广。小麦籽粒中Cu、Zn、Cd、Cr和Pb 5种元素存在不同程度的超标现象,最严重的为元素Pb,其含量范围为0.02~1.06 mg·kg^-1,与食品安全国家标准相比,最大超标倍数达到5.3倍,其高值样品分布在研究区北部。玉米籽粒也发现Cr、Zn、Ni超标的现象,Cr超标较其他重金属严重,其含量范围为0.16~1.32 mg·kg^-1。研究表明,再生铝企业活动对周边农田土壤和农作物造成多种重金属污染威胁,需要引起重视。  相似文献   
8.
This observational study aimed to determine MRSA prevalence using strain‐specific real‐time PCR at the pig level, stratified by age groupings, within a pig enterprise. A total of 658 samples were collected from individual pigs (n = 618) and the piggery environment (n = 40), distributed amongst five different pig age groups. Presumptive MRSA isolates were confirmed by the presence of mecA, and MALDI‐TOF was performed for species verification. All isolates were tested against 18 different antimicrobials. MRSA was isolated from 75.2% (95% CI 71.8–78.6) of samples collected from pigs, and 71% of the MRSA isolates from this source were identified as community‐associated (CA)‐MRSA ST93, while the remainder were livestock‐associated (LA)‐MRSA ST398. Amongst environmental isolates, 80% (CI 64.3–95.7) were ST93 and the remainder ST398. All MRSA isolates from pigs and the environment were susceptible to ciprofloxacin, gentamicin, linezolid, mupirocin, rifampicin, sulfamethoxazole–trimethoprim, teicoplanin and vancomycin. Phenotypic rates of resistance were penicillin (100%), clindamycin (97.6%), erythromycin (96.3%), ceftiofur (93.7%), chloramphenicol (81.2%), tetracycline (63.1%) and amoxicillin–clavulanate (63.9%). A low prevalence of resistance (9.2%) was observed against neomycin and quinupristin–dalfopristin. The probability of MRSA carriage in dry sows (42.2%) was found to be significantly lower (p < .001) when compared to other age groups: farrowing sows (76.8%, RR1.82), weaners (97.8%, RR 2.32), growers (94.2%, RR 2.23) and finishers (98.3%, RR 2.33). Amongst different production age groups, a significant difference was also found in antimicrobial resistance for amoxicillin–clavulanate, neomycin, chloramphenicol and tetracycline. Using the RT‐PCR assay adopted in this study, filtering of highly prevalent ST93 and non‐ST93 isolates was performed at high throughput and low cost. In conclusion, this study found that weaner pigs presented a higher risk for CA‐MRSA and antimicrobial resistance compared to other age groups. These findings have major implications for how investigations of MRSA outbreaks should be approached under the One‐Health context.  相似文献   
9.
为获得湿热处理制备马铃薯抗性淀粉的最适工艺参数,以抗性淀粉得率为考察指标,研究淀粉含水量、湿热处理温度和湿热处理时间对抗性淀粉得率的影响。在单因素试验的基础上进行正交优化,确定了制备马铃薯抗性淀粉的最佳工艺条件为:淀粉含水量30%,湿热处理温度90 ℃,热处理时间90 min。在此条件下制得的抗性淀粉得率为26.63%。淀粉经过湿热处理后仍然保持偏光十字,为颗粒型抗性淀粉。  相似文献   
10.
采用田间试验方法,研究抗旱性复混肥配方及其对土壤物理性质、持水量和马铃薯经济效益的影响,以期筛选出抗旱性复合肥最佳配方和施用量。结果表明:影响马铃薯产量的因素由大到小依次为:马铃薯专用肥废弃物组合肥保水剂,抗旱性复合肥最佳配方组合为废弃物组合肥3 000 kg/hm~2、保水剂37.50kg/hm~2、马铃薯专用肥2 230 kg/hm~2。随着抗旱性复混肥施用量的增加,土壤总孔隙度、持水量、马铃薯块茎质量和产量在增加,土壤容重在降低。经回归统计分析,抗旱性复混肥与马铃薯产量间的回归方程为:y=28.87+1.771 3x-0.035 4x2,最佳施肥量为5.28 t/hm~2,计算结果与田间施用抗旱性复混肥5.28 t/hm~2相吻合。  相似文献   
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