陇南核桃病虫害无公害综合防治策略

针对陇南核桃栽培中病虫害发生问题进行分析论述,提出无公害综合防治策略,对陇南生态环境保护及绿色无公害核桃生产有一定指导意义。     

核桃壳厚度表型变异及其与重要农艺性状间相关分析

为探讨壳厚度在群体水平上的表型变异,将其应用于核桃育种,以66个核桃品种为试材,对包括壳厚度在内的9个性状进行相关回归分析,采用聚类分析及主成分分析的方法分析群体结构效应对壳厚度表型变异的影响。核桃壳厚度在群体水平上变异范围为0.60～1.50,变异系数最大,为0.21;壳厚度与出仁率在P=0.01水平上显著负相关,相关系数为-0.61,与其他性状不相关;聚类分析和主成分分析显示4个亚群(pop-population)可以解释该群体(Q,population)的群体结构;前3个主成分可以解释总表型变异的77%。研究结果可以为薄壳核桃新品种选育提供理论参考。     

迪庆州核桃复混肥应用效果研究

[目的]分析复混肥在核桃上的应用效果。[方法]以3年生和16年生的温185核桃园为研究对象,分析不同施肥处理条件下迪庆州核桃的生长、产量。[结果]3年生树施用核桃专用复混肥比施农家肥增产594.0 kg/hm~2,比不施肥增产891.0 kg/hm~2,比施尿素增产1 287.0 kg/hm~2。施用复混肥的16年生的温185,产量为4 680.0 kg/hm~2,较不施肥增产1 320.0 kg/hm~2。施氮肥的产量最低,仅为施复混肥的60%。[结论]在核桃上施用专用复混肥,增产效果显著,可以在迪庆州推广应用。     

核桃花石榴果酒的研制

[目的]研究一种新型果酒的制作方法,充分利用核桃花、石榴中丰富的营养及药用成分,减少资源浪费和环境污染。[方法 ]以核桃花、石榴全果及黑虎泉泉水为原料研制果酒,通过正交试验、理化指标和感官评价,优化原料配比和工艺条件。[结果]试验得到最佳原料配比和工艺条件为按核桃花∶石榴果肉和籽∶石榴皮∶水5∶8∶2∶375(g∶g∶g∶m L)的质量比例混合,经酶解、发酵酿制果酒,初始糖度为20°BX,p H为4.0,按料液总质量0.08%的接种量接种果酒酵母,在20℃温度下前发酵7 d,后发酵6 d,最终酒精度在6.0%左右。[结论]该产品具有丰富的营养价值和独特的保健功效,适合对酒精含量有一定要求的中老年人群。该生产工艺操作简单,可用于大规模产业化生产。同时也为利用率较低的自然资源的综合开发与利用提供一种新思路。     

核桃细菌性疫病菌特性及其与核桃内生菌的竞争作用

为了明确本实验室前期分离得到的一株核桃细菌性疫病菌Xaj DW3F3的相关特性及其与寄主内生菌的竞争能力。对该病原细菌进行了显微观察、生物膜形成测定，不同培养基上多糖和色素含量，以及18项生理生化指标测定。通过毛细管法和滴落法观察其趋化作用，并测试其与寄主内生菌的竞争能力。结果表明，病原菌DW3F3为杆状、极生鞭毛、有运动性并能形成生物膜。其在YPGA、King’B 和NA培养基上生长较好，产生多糖和色素较多。病原菌有较强的耐盐性，致死温度达60℃，对纤维素和淀粉都有较强的分解能力，对NaCl和寄主叶片表现出一定的趋性。在其与核桃叶部内生菌的共培养中表现出一定竞争优势。该病菌菌DW3F3有树生黄单胞菌核桃致病变种（Xanthomonas arboricola pv.juglandis，Xaj）的基本特征及致病相关特性，这些特征可能与其致病性强及病害难以控制有关。     

核桃优良早实新品系云新9030l、云新90303的选育

选用我国南方著名的晚实良种“三台核桃”与北方新疆早实核桃优株“新早13号”进行种间杂交,培育出云新90301、云新90303两个核桃新品系。新品系综合了双亲优势性状,具有早实、丰产、优质、树体矮化、适应性广等优良特点,推广前景广阔。     

核桃种子烂种原因及发芽条件的研究

对核桃种子的采集时间、调制方法、浸种和催芽技术等几个方面进行了系统研究，并进行了种子生理学的测定，其目的是探明核桃种子的烂种原因和发芽条件。结果表明，采种过早和堆沤过久都会引起种子霉烂，而种子吸水不足则是导致沙藏烂种和播种烂种的主要原因。同时也查明，种壳的机械约束是种子发芽慢的主要原因，较高的环境温度和充足的种子含水量是核桃种子发芽的适宜条件。采取适当晚采，合理调制和沙藏前适当浸种，播种前晒裂种壳，播种后提高地温等措施，可以减少烂种，加快出苗速度，提高出苗率。     

核桃壳液化及其与甲醛反应能力的研究

本文探讨了核桃壳在120℃、液比为3/1和催化剂(浓硫酸,用量为苯酚的3%)条件下液化,通过液化体系内游离苯酚和残渣含量的分析以及液化体系与甲醛反应能力的分析发现:核桃壳的酚解和酚化反应主要发生在反应初期,后期逐渐减弱;液化体系内总的活性量由两部分组成,一是液化体系内游离苯酚贡献的活性量,二是体系内液化产物贡献的活性量;随着反应时间的进行,游离苯酚折算的耗醛量逐渐减少,液化产物的耗醛量逐渐增加,而总的液化体系中消耗甲醛的能力在逐渐的减弱。     

秦巴山区核桃种质的形态特征和生化特性

本文以秦巴山区33份优良单株为材料,分析比较了核桃的形态特征、核桃种仁的物理特性和生化特性。结果表明:秦巴山区核桃坚果重量在10.48 g至12.72 g之间,最重的区域是广元市朝天区;核桃核仁重量在4.94 g至6.62 g之间,最重的区域是南江县;核桃仁坚比率在0.45至0.54之间,比率最大的区域是南江县;核桃壳厚在1.11 mm至2.00 mm之间,最薄的区域是广元市中区;核桃坚果平均直径在31.99 mm至33.70 mm之间,最长的区域是通江县;果面都较光滑,风味以香甜为主,核桃取仁都容易,大部分核桃的内褶壁退化,果形以近圆形、椭圆形和圆球形为主。南江县、青川县和万源县核桃的仁色浅,而朝天区、广元市中区和通江县核桃的仁色较深。秦巴山区各个区域核桃的丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、酪氨酸、胱氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、组氨酸和氨基酸总量差异显著(P<0.05),而谷氨酸差异不显著(P>0.05)。说明各种氨基酸的形成除与外部环境条件密切相关外,还与核桃种质自身特性有关。秦巴山区各个区域核桃的棕榈油酸、油酸、亚油酸和花生四烯酸含量差异显著(P<0.05),棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸和花生酸含量差异不显著(P>0.05)。秦巴山区不同区域核桃的粗脂肪含量、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量差异显著(P<0.05)。综上所述,秦巴山区核桃的种质资源非常丰富,不同区域核桃种质的形态特征和生化特性差异都较大,可针对不同类型核桃深加工产品的需要,选用不同区域的核桃,同时也为进一步筛选优良核桃种质和特异种质提供了可能性。     

配套栽培措施促进核桃大树丰产的研究*

1987～1990年在北京和山西两点分别进行了配套栽培措施促进核桃大树丰产的试验研究。结果表明:组装配套栽培措施不仅可以促进树体生长和大幅度提高产量,同时也能提高土壤有机质含量和改善土壤肥力状况。在一定范围内,配套栽培措施的迭加数目同增产幅度呈正相关。研究找出了两个试点的最佳处理组合。讨论了组装配套栽培措施的应用问题。