楸树的初代培养研究

以楸树的4个品种(类型)(圆基长果楸、豫楸1号、豫楸2号和梓树)为材料进行组织培养研究,试验结果表明:(1)通过豫楸1号和圆基长果楸在MS、1/2MS、N6、WPM、B55种基本培养基上的诱导率和启动时间确定了该实验的最佳培养基为N6,其诱导率达80%,接种后2 d即启动。(2)外植体的消毒方式采用75%的酒精和0.1%HgC l2双步消毒,4个品种(类型)中豫楸2号的成活率最高,污染率最小。而不同品种(类型)最适消毒时间分别为:圆基长果楸5 min、豫楸1号8 min、豫楸2号7 min、梓树9.5 min。(3)大田栽培的圆基长果楸的污染率是温室栽培下的4~6倍,而成活率仅为温室栽培下的1/4,温室栽培的材料更适于进行组织培养。(4)豫楸1号在30 d内的污染率动态变化表明,外植体在接种7 d后出现污染,而主要污染发生在接种后的第14 d和第21 d。     

树木盆景无土培育技术探讨

通过采用6种基质，栽培7种树桩盆景，并对结果进行分析。结果表明：a1、a2长势最好，可作树桩盆景无性繁殖的基质，也是树木盆景上盆、换盆的好基质，用其栽培的树木盆景病虫少，能达到出境要求；a3、a4、a5只是盆景繁育的基质，用其培育的盆景若在出口前3－5个月换成a1或a2也能达到出境要求；a6是花卉、蔬菜无土培育液体基质，在中小型盆景中也有运用，在大型盆景中因难以固定而较少使用。     

智能化超高压食品灭菌设备

设计了一套智能化超高压食品加工设备,分析并确定了水介质增压器、单向阀、卸压阀、容器密封和温控系统的结构和相关参数.试验表明,整机结构合理、操作方便、性能稳定、安全可靠.利用该设备在600 MPa处理鲜榨桃汁5 min,产品符合商业无菌要求.     

氨基酸添加方式和营养液杀菌方式对生菜产量与品质的影响

研究了生菜水培过程中,用混合氨基酸替代20％硝态氮时,不同的氨基酸添加方式和营养液的杀菌方式对生菜产量和品质的影响。试验于生菜采收前12 d开始进行,试验设置4个处理:A．替代氨基酸1次全部加入;B．每3 d添加氨基酸替代总量的1／4,共添加4次;C．氨基酸分次添加(添加方式同B处理),每次添加前营养液通臭氧0．5 h杀菌; D．氨基酸分次添加(添加方式同B处理),每次添加前把营养液加热到60-70℃保持10 min进行杀菌,然后迅速把营养液温度降低到常温。结果表明,在不杀菌的情况下,1次添加的产量和品质优于分次添加,但在降低硝酸盐含量方面,分次添加优于1次添加;在分次添加的情况下,杀菌与不杀菌相比,杀菌可以明显提高生菜的产量和品质,加热杀菌对生菜产量和品质的影响优于臭氧杀菌,臭氧杀菌处理的生菜根系活力、叶绿素等指标高于加热杀菌,但2种杀菌方式之间差异不大。     

常压列管式灭菌器研究

以对流换热理论为依据,对常压列管式灭菌器的结构、传热方式、换热系的计算及其设计进行了讨论和研究。这种灭菌器中的传热热阻主要发生在列管内壁与被加热物料之间的对流中。对牛奶等含水率大于85％的流体食品物料,其部分热物性参数可参照水的相应参数的变化规律推断计算。对其它物性参数可视其随温度或其它条件变化规律推算,以便在灭菌温度下物料物性参数未知的条件下进行有关的换热计算。其结果用经验数据和实验分别进行验算和验证是可靠、可行的,可在有关食品物料的热计算中推广应用。     

一例母犬胃内异物合并绝育手术的诊疗

文章研究治愈母犬胃内异物的同时做绝育手术的效果。对病犬采用临床检查、血常规检查、血清生化检查、影像学检查等方法确诊胃内有异物,并通过手术取出胃内异物的同时进行绝育。结果表明:从母犬胃内取出一块大小为2 cm×1 cm×1 cm的石子,并成功给母犬做绝育,术后恢复效果较好。该病例的诊疗经验为临床上犬胃内异物的诊治和绝育手术提供参考。     

中药烟熏剂的杀菌效果及其对产蛋率和孵化指标的影响

运用中药烟熏剂对种鸡进行带鸡熏蒸消毒,对其杀菌效果及其对种鸡产蛋性能、孵化效果的影响进行了试验观察。试验结果表明,中药烟熏剂具有较好的杀菌性能,对鸡舍空气细菌具有较高的灭菌率,提高孵化效果;同时具有使用方便的特点,不影响鸡的产蛋性能,也未有明显的临床应激反应。     

紫花苜蓿种子内生根瘤菌定位及灭菌方法研究

为探寻苜蓿种子内生根瘤菌的有效灭菌方法,试验以‘甘农9号’紫花苜蓿(Medicago sativa ‘Gannong No.9’)种子为材料,设置DF(碘伏浸泡6min),DS(碘伏浸泡5min→无菌水冲洗→ST液-0.9%无菌氯化钠溶液和0.5%吐温80浸1min),SH3(3%次氯酸钠浸泡6min)和SH10(10%次氯酸钠浸泡6min)4种灭菌方法,分别以完整种子、去皮种子、种皮、子叶、胚、子叶+胚、子叶-胚连接处、幼苗为研究材料,以无菌水浸泡相应时间处理为对照,分析4种灭菌方法对供试材料内生根瘤菌的灭菌情况以及对种子萌发能力及幼苗生长的影响。结果表明：内生根瘤菌主要分布于紫花苜蓿种子的子叶+胚(52.7个·粒^-1)中,种皮有少量分布(16个·粒^-1),而在子叶+胚组织中内生根瘤菌主要分布于子叶-胚连接处(38.33个·粒^-1),其余分布数量依次为子叶(9.67个·粒^-1)、胚(4.17个·粒^-1);DS处理可对种子完全灭菌,且DS处理下完整种子的发芽率、发芽势、发芽指数、胚芽长、胚根长和幼苗长与CK差异不显著。综上,子叶-胚连接处是紫花苜蓿种子内生根瘤菌的主要存在部位,DS处理是紫花苜蓿种子内生根瘤菌的最佳灭菌方法。     

试论做好图书馆卫生防疫工作

 

探讨了图书馆做好卫生防疫工作的重要性，并从图书馆建馆选址、图书馆室内环境卫生、图书等公用物品消毒、图书馆工作人员的卫生防护等四个方面入手对如何做好图书馆卫生防疫工作展开了论述。

     

冷冻龙虾仁辐照灭菌保鲜工艺技术研究

冷冻龙虾仁在我国水产品出口中占有较大的比例,由于高温加工,微生物很难控制到符合欧美标准。采用γ射线低剂量保温辐照工艺处理冷冻龙虾仁,结果表明:一般有效剂量控制在1.5 kGy即可使杂菌总数控制在1万个/g以下。在0~10 kGy处理剂量下,辐照对蛋白质无明显影响,并延长了保鲜期。研究还探讨了保温情况下的一整套灭菌工艺,使辐射剂量不均匀度控制在2以内,使被处理的产品保持原有的色、形,不回化。