不同品种芒果果皮萃取物抑菌活性的测定

[目的]研究芒果果皮内含物的抑菌活性,为芒果果皮的进一步开发利用提供一定的理论依据。[方法]选用3种不同品种的芒果果皮,采用石油醚脱脂后,用85%的乙醇萃取得到萃取物,对萃取物进行抑菌活性研究。[结果]对酵母菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌效果都为金煌芒桂香芒贵妃芒;对白色念球菌的抑菌效果为桂香芒贵妃芒=金煌芒。[结论]芒果果皮都含有抑菌活性物质,活性大小因品种而异。     

青梅果药理学作用研究进展

对青梅果的抗菌作用、抗病毒作用、抗肿瘤作用、代谢调节作用及其他药理学作用近年来的研究成果进行综述,以期为青梅的深入研究和开发利用提供参考。     

益生菌防治畜禽细菌性肠炎作用机制的研究进展

益生菌是一类对宿主机体有益、安全无害的活微生物,代替抗生素和疫苗广泛用于畜禽细菌性肠炎的防治。益生菌主要通过与病原菌竞争黏附位点、分泌抑菌物质、加固肠道黏膜屏障、调节肠道免疫应答等抑制病原菌增殖,缓解肠道炎症,防治细菌性肠炎的发生。本文对益生菌的作用机制进行了详细阐述,为益生菌的研究和应用提供参考。     

大叶金花草总黄酮提取物的抗菌活性研究

[目的]研究大叶金花草（HERBA et RHIZOMA STENOLOMA CHUSANAE）总黄酮提取物的抗菌活性。[方法]采用牛津杯法测定大叶金花草总黄酮提取物抗大肠杆菌（Escherichia coil）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和酿酒酵母（Saccharmoyces cerevisiae）的活性。[结果]大叶金花草总黄酮浓度高于0.384 mg/ml时,其对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌均有一定的抑制作用,特别是对后者;但浓度低于0.384 mg/ml时,其对这2种菌均无抑制作用;大叶金花草总黄酮提取物对酿酒酵母没有抑制作用。[结论]大叶金花草总黄酮具有一定的抗菌活性。     

磷酸盐缓冲液的浓度和pH对革胡子鲶肠道抗菌蛋白/肽分级盐析的影响

[目的]探讨磷酸盐缓冲液的pH和浓度在分级盐析时,对革胡子鲶肠道各组分蛋白/肽的影响。[方法]以不同浓度和pH的磷酸盐缓冲液作为组织匀浆缓冲液,在硫酸铵饱和度为20%、40%、60%、80%和100%的条件下,对革胡子鲶肠道抗菌蛋白/肽进行分级盐析,并对盐析产物进行称重、电泳检测和抑菌活性分析。[结果]磷酸盐缓冲液的pH为6.0或7.4时,其浓度对盐析产物产量、蛋白沉淀和抑菌效果无显著影响。而pH为8.0、浓度为0.05 mol/L时,硫酸铵饱和度为60%和100%的粗蛋白/肽的产量显著高于浓度为0.02 mol/L的磷酸盐缓冲液粗蛋白含量;大分子蛋白能更好地在硫酸铵饱和度为20%和40%时沉淀下来,而在饱和度为60%、80%和100%能获得分子量相对较小的抗菌蛋白/肽。磷酸盐缓冲液的pH和浓度对抑菌效果无显著影响。[结论]pH8.0,浓度为0.05 mol/L的磷酸盐缓冲液更适于革胡子鲶肠道抗菌蛋白/肽的提取。     

红色新月蕨与乌毛蕨多糖的抗菌活性

[目的]从红色新月蕨和乌毛蕨中提取多糖物质,并检测多糖含量及其对5种菌类的抑菌活性。[方法]采用水提醇沉法对红色新月蕨和乌毛蕨多糖进行提取,并采用苯酚-硫酸比色法和圆形纸片法测定多糖含量以及测量不同浓度不同菌种的抑菌圈直径。[结果]红色新月蕨的多糖比乌毛蕨的多糖在含量上多0.3%,红色新月蕨和乌毛蕨的多糖对藤黄八叠球菌的抑菌圈直径分别可达33.0和21.3 mm,红色新月蕨多糖对酵母菌的抑菌圈直径为15.0 mm,乌毛蕨多糖对青霉菌的抑菌圈直径为22.0 mm,红色新月蕨和乌毛蕨多糖的最小抑菌浓度均集中在5~15 mg/m L。[结论]红色新月蕨和乌毛蕨多糖可作为功能性多糖加以开发。     

佩兰挥发油的提取与GC-MS分析及其抑菌活性研究

采用GC-MS分析法,研究了超声提取法与水蒸气蒸馏法提取的佩兰挥发油化学组分的差异,结果表明：在超声法提取的挥发油中鉴定出29个化合物,占总离子流图峰面积的82.59%;在水蒸气提取法的挥发油中共鉴定出18个化合物,占总离子流图峰面积的91.58%。其中含量最高的组分均为α-石竹烯。2种方法提取的挥发油仅有11种相同组分,且各组分的含量有很大差异。用正交试验优化了超声提取法对佩兰挥发油的最佳工艺条件,并对超声提取的挥发油进行了抑菌活性研究,结果表明：佩兰挥发油部分对大肠杆菌、枯草杆菌、四联球菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抑菌活性。     

Kaurane-type diterpenoids from Chromoleana odorata, their X-ray diffraction studies and potent α-glucosidase inhibition of 16-kauren-19-oic acid

A new diterpenoid, 15-angeloyloxy-16,17-epoxy-19-kauronic acid (1), along with five known metabolites, 16-kauren-19-oic acid (2), 6′-hydroxy-2′,3′,4,4′-tetramethoxychalcone (3), isosakuranetin (4), acacetin (5), and kaempferide (6) was isolated from the organic extracts of the roots of Chromoleana odorata. Their structures were determined by spectroscopic evidences. The structures of 1 and 2 were further confirmed by single-crystal X-ray diffraction studies. Compound 2 exhibited significant α-glucosidase inhibitory and antibacterial activities against Escherichia coli and Bacillus subtilis.     

优良观赏保健树大叶冬青扩繁利用研究

在引进大叶冬青树种种质资源的基础上,系统地研究了大叶冬青生物学特性、生态适应性、生长习性、实生种播苗关键技术和组织培养及其微繁技术,以及生态复合拟生栽培技术,培育出了大叶冬青绿化苗木18万株。并测定了大叶冬青叶内可溶性蛋白质、超氧化物歧化酶(SOD)等抗衰老成分含量和叶组织中抗菌成分含量及其抑菌功能。因地制宜研制出优质嫩芽型、嫩叶炒青型、老叶微波干燥型3种苦丁保健绿茶,为大叶冬青叶资源产业化开发奠定了基础。     

Bioactive plants from Argentina and Bolivia

Antibacterial and molluscicidal activities of methanol and chloroform extracts of 16 plant species belonging to the families Compositae and Melastomataceae were evaluated. The chloroform extract of Vernonanthura tweediana and the methanol extract of Senecio santelisis resulted to be very toxic to brine shrimp nauplii (LC(50)=1 microg/ml). Chloroform extracts of S. santelisis and Senecio leucostachys as well as the methanol extract of Wedelia subvaginata displayed molluscicidal effects on Biomphalaria peregrina showing LC(100)<100 microg/ml. Moderate antibacterial action was produced by the chloroform extracts of Flaveria bidentis, Grindelia scorzonerifolia and Vernonia incana against two strains of Staphylococcus aureus.