新型藤本油料植物白木通的开发与利用

论述了新型藤本油料植物白木通籽油的性状特点以及由白木通籽制成的生物柴油的理化性能。白木通籽油的基本成分、理化指标、脂肪酸组成和热氧化稳定性均优于一般食用油的。由白木通籽制成的生物柴油的各项理化性能指标均符合或优于国家生物柴油标准。认为白木通的开发与利用潜力巨大。     

洛阳市农村居民食用油消费现状调查研究

采用发放调查问卷的方法,以洛阳市农村地区农村居民为研究对象,初步探讨洛阳市农村地区小包装食用油的消费现状,并对其特征偏好进行研究.研究发现:大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油市场占有额逐年增长;以5L包装食用油为主流的小包装食用油,成为广大农村地区家庭的主要选择;农村地区的中小型超市、便利店、供销社等地方是选购油脂的主要区域;中低端食用油脂具有价格优势,高端食用油脂市场较为疲软.此调查结果可为食用油经营者提供决策依据,为进驻食用油市场的商家提供参考.     

木本油料:林农致富的摇钱树

2015年1月,国务院办公厅下发了《关于加快木本油料产业发展的意见》(国办发〔2014〕68号),对如何进一步加快木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给提出要求。国务院如此重视木本油料产业发展,专门下发文件予以部署,对于林业和林农都是一件振奋人心的好事,对于维护国家粮油安全、促进林农增收致富意义深远。     

科学选择食用油

食用油是老百姓餐桌上不可缺少的部分,但是您知道吗?大豆油在高温下不稳定,不适合做煎炸;花生油耐热性较好,更适合炖炒……所以我们要多了解食用油的知识。动物油富含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸与胆固醇结合很容易沉淀在血管壁上,经常食用会引起血脂升高,因此,从健康营养的角度讲,动物油应尽量少吃。植物油因其取材不同,营养价值、口味也有所差别。     

如何挑选食用油

了解了压榨油和浸出油的区别后，我们应该根据自己的需要来选择适合自己的食用油产品，并遵循以下几个原则进行食用油的选择和使用：     

我国食用油绿色供应链管理运作模式和措施

本文运用绿色供应链管理理论,阐述了食用油绿色供应链管理的内涵,针对计划、采购、制造、交付和消费、回收物流等各个环节,介绍了食用油绿色供应链运作模式,使整个食用油产业供应链成为一个绿色系统,并提出了实现食用油绿色供应链管理的措施。     

农产品增值税新规：乳制品、食用油企业减负4%

近日国税局发布《国家税务总局关于部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除管理办法的公告》。根据该《公告》，乳制品、食用油企业将试点实行“农产品进项税额核定扣除”，这不但可以减轻农产品加工企业约4％的税收负担，更意味着现行的抵扣方式发生根本改变。意见稿：     

食用植物油的优劣鉴别

优质食用油：水分含量和杂质含量分别不得超过0．2和0．3%，油质清澈透明，具有固有的气味和滋味，无异味。     

甘肃一品弘生物科技股份有限公司

<正>甘肃一品弘生物科技股份有限公司是一家以生产亚麻油为主,集产供销和研发为一体的食用油专业生产企业。公司现有员工208人,其中生产工人87名,管理人员19名,技术人员58名(国家级油脂专家3名)。公司占地面积7.2万平方米,采用世界最先进的低温冷榨技术、长效食油脱蜡分离等先进工艺生产高质量亚麻油,整个物理压榨和精加工过程处于常     

打造百亿米业 实现粮商梦想——光明米业打造百亿米业路径探讨

<正>光明米业(集团)有限公司(以下简称光明米业)是光明食品集团旗下专业从事粮食生产经营的国有企业。自2011年组建以来,始终围绕粮食产业,以市场为导向,以自有农场为依托,以现有产业为基础,逐渐发展并形成"稻麦良种、优质大米、食用油、饲料"四大类产品的专业化、集团化企业。光明米业2013年被审定为国家级农业产业化重点龙头企业,光明大米品牌荣获"全国十佳大米品牌",光明米业集团荣获"中国十佳粮油集团"称