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为了研究发酵条件对诺丽内生真菌M2抑菌性的影响,笔者采用传统方法和ITS rDNA测序方法相结合,将本实验室筛选出的抑菌效果突出的诺丽内生真菌M2初步鉴定为棘孢曲霉(Aspergillus aculeatus),在NCBI数据库中登录号为MK560191。通过单因素试验和正交设计对内生真菌M2进行发酵优化,筛选出最优发酵条件:(1)内生真菌M2优化后的培养基方案为200 g土豆煮沸30 min浸出液、葡萄糖20 g、硝酸钠5 g、磷酸二氢钾0.2 g、七水合硫酸镁0.2 g、1 000 mL双蒸水;(2)发酵条件为150 mL锥形瓶装液50 mL、温度25 ℃、培养基初始pH8、转速170 r·min?1。 相似文献
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诺丽果汁的抗氧化性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用分光光度计法,以维他命C(Vc)为对照,考察诺丽果汁的多酚含量及其对1, 1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氮双(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基、羟自由基和过氧化氢(H2O2)等的抗氧化活性。结果表明:诺丽果汁中多酚含量较高(1.934 mg/mL),对DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基和过氧化氢等均具有很好的清除活性,且在清除羟自由基能力试验中,其活性显著高于阳性对照(Vc),表明诺丽果汁对人体具有良好的营养保健功效。 相似文献
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[目的]建立诺丽发酵果汁中总木脂素的含量测定方法。[方法]以鬼臼毒素为对照品,采用紫外分光光度法建立总木脂素含量的分析测定方法。[结果]鬼臼毒素对照品在0~0.100 mg/m L线性关系良好;平均回收率为99.61%,RSD为1.85%。采用此方法对不同发酵时间的诺丽果汁中总木脂素成分进行含量测定,含量为0.401 9~0.582 7 mg/m L。[结论]该试验建立的含量检测方法简单、迅速、准确、重复性好,适用于液体样品中总木脂素成分含量的测定。随着发酵时间的增长,诺丽果汁中木脂素类成分的含量变化不大。 相似文献
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为提高诺丽果肉中的多酚提取量,对诺丽果粉进行超声波辅助提取并进行抗氧化活性测试。在单因素试验基础上,运用中心组合设计,通过4因素5水平的响应曲面分析法优化超声波辅助提取诺丽果多酚工艺。结果表明:最优提取工艺条件为乙醇浓度53%、液料比为1︰32、提取时间为33 min、提取温度为50 ℃。在此工艺条件下多酚提取量为6.19 mg/g,抗氧化能力为149.36 μmol/(L trolox当量),还原能力为13.5 μmol/(g抗坏血酸当量)。 相似文献
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西双版纳诺丽种植园无脊椎动物群落组成调查 总被引:1,自引:1,他引:0
为研究西双版纳诺丽种植园无脊椎动物种类及群落组成,2014年8月至2015年6月,采用直接观察法和喷药振落法,对诺丽试验园中的无脊椎动物种类进行调查,结果表明,无脊椎动物种类共计2门3纲14目49科76种,其中害虫分属2纲6目29科40种,天敌分属2纲8目14科23种,中性昆虫分属1纲4目8科13种;害虫类群的科、种以半翅目所占比例最大,分别占40.74%和35.00%;天敌类群的科、种以蜘蛛目所占的比例最大,分别占38.46%和31.82%;中性类群的科以膜翅目和双翅目所占比例最大,均为37.50%,所属的种以膜翅目所占比例最大,达61.54%。西双版纳诺丽害虫主要为蚜虫和白粉虱,应予重点防治。诺丽园天敌种类丰富,应注意保护和利用。 相似文献