丰南区南美白对虾苗种产业存在问题及发展建议

南美白对虾(Penaeus vannamei),学名凡纳滨对虾,因其生长快,抗病能力强,适温、适盐范围广等优点而成为目前养殖产量最高的三大虾类之一[1]。丰南区自2000年开始进行南美白对虾苗种生产,至今已成为我国北方地区重要的南美白对虾苗种供应基地,年产南美白对虾苗种约150亿尾。但是,近年来,南美白对虾苗种质量出现下降,导致养殖病害频发,已经成为影响行业发展的瓶颈。     

冷冻南美白对虾仁加工出成率的影响因素

南美白对虾(Penaeus vannamei)俗称白对虾,广温广盐性温热带虾类,是目前国内虾类主要养殖品种之一。南美白对虾壳较薄,体色呈灰白浅青居多,也见深青或粉褐色,全身没有斑纹。肉质鲜美,含肉率高,营养丰富,是一种很好的食源性保健佳品。消费群体广泛,需求量大,在我国南方地区形成了以出口加工带动整个南美白对虾完整产业链的水产支柱产业,催生出一大批设施设备优良、质量体系健全、管理到位的现代化水产品冷冻加工厂,为逐渐形成的庞大国内消费市场的高品质需求奠定了基础,使我国的简单冷冻水产品的加工上了一个台阶。     

海水池塘虾蟹混养主要技术

近年来,我国水产养殖业快速发展,池塘养虾为达到提高单位水体产量的目的,多倾向于精养。由于盲目投放饵料,致使饵料不断剩余积累、腐烂,加之对虾自身的排泄物等累积池底,若清理不及时,会影响水体水质,进而影响对虾的生长发育。梭子蟹属于底栖甲壳类,可摄食鱼、虾类的尸体。通过试验表明,在同一池塘中以对虾为主养对象,进行对虾、梭子蟹混养,不但能改善水体水质,充分利用水体空间,还能提高经济效益。     

海蜇优质高效养殖管理

正海蜇的经济价值较高,既能上席供人食用,又可入药为人治病,是一类受到人们重视和喜食的"海味"。1放苗前的准备工作养殖海蜇的池塘一般13340m2以上,正常水位1 m以上,环沟的地方水深1.5 m以上,有条件的池塘晒底后用推土机清淤,没有条件的少量带水在淤泥多的地方用高浓度(100 g/m3以上)漂白粉消毒,清除池底杂物。     

国际

孟加拉国虾出口商从欧洲市场获益8月13日,孟加拉国虾类产品对美国的出口收益从2008~2009财年的1.1亿美元下滑至去年财年的5,500万美元,而对欧洲地区的出口却呈现出明显的增长趋势,2013~2014财年孟加拉国虾出口总额6.38亿美元,超过上一财年的5.43亿美元。     

青虾池塘“双茬”健康养殖技术探讨

青虾,学名为日本沼虾,俗称河虾,是我国淡水水域中分布广、食性杂、繁殖力强、经济价值较高的虾类。青虾养殖因为周期短,可常年上市,并可进行单养、混养、套养和轮养等多种方式养殖,已成为目前的一个主要养殖品种。富阳市素有＂八山半水分半田＂的地理特征,全市共有水面14.6万亩,其中渔业养殖、增养殖面积10.8万亩,而青虾已成为目前我市水产养殖的主导品种之一。     

厄瓜多尔饲料产业因养殖虾供应增长受益

<正>中国水产门户网报道:据Intrafish 2014年7月31日报道:随着全球市场对虾类产品需求的加大,养殖虾饲料使用也随之增加,由此为不少厄瓜多尔养殖虾饲料生产商带来丰厚收益。为满足养殖业者的需要,部分虾饲料生产商提高了饲料产量。泰国及其他国家正在应对EMS疾病造成的产量危机,厄瓜多尔养殖业者积极利用竞争优势加强养殖虾产量,2014年1-5月份厄瓜多尔养殖虾出口累积量达到112 000 t,饲料生产商也因此扩大生     

河蟹、青虾套养技术

河蟹因肉质细嫩、风味独特、营养丰富而深受广大消费者的青睐；青虾肉嫩味美、营养丰富，也是人们喜爱的淡水虾类。现将河蟹、青虾套养技术介绍如下，供养殖者参考。     

增强型虾类养殖系统效益显著

孟加拉国冷冻食品出口商协会（BFFEA）在一次小规模虾类养殖试验中创造了一项新的产量纪录。该试验开始于1月份，结合半密集型和改进的集约化养殖系统，孟加拉国库克斯巴扎地区每公顷水池能够产出4500kg的虾。BFFEA负责人Md Aminullah强调，该国利用传统方式养殖黑虎虾的周期较长，每公顷的产量也只有250-300kg。     

一线人员：11月华南、华东地区市场养殖情况分析和预测

以下来源于广东粤海饲料集团一线市场人员的收集整理,仅供参考。主要分为虾类、鱼类两大板块,覆盖华南（广东、广西、海南）、华东（上海、江苏、浙江、福建）等区域,希望能在养殖形势预测、价格行情走势判断等方面为大家提供参考意见。