冀东地区蔬菜中抗生素污染状况的调查分析

基于高效率、高通量、高精度的QμEChERS前处理技术结合液相色谱-串联质谱仪,对冀东地区蔬菜中抗生素污染状况进行调查分析,证实了冀东地区蔬菜中34种抗生素残留的现状,抗生素种类和蔬菜的种类是影响抗生素的分布特征的重要因素,应对其进行进一步的研究。     

论有机蔬菜生产及栽培技术

人们对物质生活的追求随着科学技术的发展越来越高,包括生活衣食住行的各个方面。古话有,“民以食为天”的说法,当代人们对于食物要求的提升最为明显,已经慢慢的从追求大鱼大肉朝着膳食平衡的方向转变,相比以往增加了蔬菜食用量,同时有机蔬菜也受到人们更多的关注。本文笔者就有机蔬菜生产和相关栽培技术作出简要分析。     

露地番茄优质高产种植技术

番茄是居民经常食用蔬菜,因独特风味备受人们喜欢。番茄营养丰富,具有美容养颜、预防衰老等多种功效。露地番茄通过科学栽培管理能够获得较好的产品和可观的经济效益,推广普及露地番茄优质高产栽培技术,对提高菜农收益,促进乡村经济发展具有重要意义。1番茄生长对环境条件要求1.1温度番茄喜温,一般植株生长最适温度22~26℃,根系生长适宜土温20~22℃。     

3款移栽神器效率提高4倍菜农直呼过瘾

目前,上海绿叶蔬菜周年播种面积达5.72万hm^2。种植面积最大的绿叶蔬菜品种是青菜,周年播种面积达1.4万hm^2以上,占全部绿叶菜周年种植面积的1/4。然而青菜的种植方式多为人工移栽,生产劳动强度大、效率低,再加上从事绿叶菜生产的人员大多在50岁以上,并且以中老年劳动力为主,这些问题成为制约上海市绿叶菜生产的"瓶颈"和短板,越来越不能适应上海市都市现代农业发展的需要。     

蔬菜主要育苗方式及技术要点

总结概括了蔬菜常用育苗方式及育苗技术,主要对不同蔬菜种类适宜采用的不同育苗方式方法以及常见育苗方式的苗床准备、种子处理、苗期管理、病虫害防治等技术进行了介绍,旨在为生产者提供参考。     

互助县设施蔬菜施肥现状调查研究

对互助县典型农业区26个种植黄瓜、番茄和辣椒的农户进行施肥情况调查。结果表明,目前农户缺乏施用有机肥意识,设施蔬菜栽培以施用化学肥料为主。互助县设施蔬菜区氮、磷、钾养分总投入量分别达597、4 644、779 kg/hm~2,土壤养分投入过大,磷肥尤为突出,低钾和不施钾的现象严重。每季黄瓜、番茄、辣椒N∶P_2O_5∶K_2O平均为1∶1.51∶0.19,养分比例失衡,养分结构不合理。施入土壤的养分中,磷素养分存在大量盈余,平均盈余量为1 231 kg/hm~2;其次为氮,平均值为885 kg/hm~2。黄瓜和辣椒设施土壤氮、磷盈余较大,对其少量补充氮、磷养分将能满足下季蔬菜的需求,实现节约资源、降低成本、提高经济效益的现代化高效农业。     

大数据在日光温室蔬菜生产中的应用

大数据、互联网、云计算等信息技术在设施生产中的应用,加快了设施农业的现代化进程。大数据技术在日光温室蔬菜生产中的应用报道的较少,笔者阐述了日光温室蔬菜大数据的特点、日光温室装备系统、数据平台建设及应用,为日光温室蔬菜智能化生产探讨出一条新途径,助力设施蔬菜产业的发展。     

苦菜蔬菜纸胶黏剂配方优化

以苦菜为研究对象,选择CMC-Na、海藻酸钠、明胶和可溶性淀粉为胶黏剂,进行正交试验设计(4因素3水平),通过感官评价确定苦菜蔬菜纸胶黏剂的配方。结果表明,苦菜蔬菜纸胶黏剂的最优配方为:0.4%CMC-Na、0.6%海藻酸钠、0.3%明胶和2.0%可溶性淀粉。在此条件下,制得的苦菜蔬菜纸色泽翠绿、成纸性、黏性、易揭性、脆性好。     

蔬菜重金属污染与防治研究综述

随着工业化和城市化的推进,蔬菜也受到不同程度的污染,其中包括重金属对蔬菜的污染。在前人研究的基础上,总结了重金属对蔬菜生长发育影响的4个方面及富集规律,从土壤和大气2个方面归纳重金属的来源,进而提出4种缓解蔬菜重金属污染的措施,为更好地治理农田重金属污染、进一步研究重金属在蔬菜作物中的分子机理等提供参考。