霍山石斛姜黄葛根胶囊安全性研究

[目的]评价霍山石斛姜黄葛根胶囊的实用安全性。[方法]按《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)对霍山石斛姜黄葛根胶囊进行急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、30 d喂养试验。[结果]小鼠急性经口最大耐受剂量(MTD)大于15 000 mg/kg,属于无毒级,Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验均为阴性,给样剂量内大鼠30 d喂养试验未观察到有害作用。[结论]霍山石斛姜黄葛根胶囊安全,无显著的毒副作用,无遗传毒性,可以长期服用。     

奇台县高效节水灌溉技术效益分析

通过对奇台县中葛根流域高效节水技术示范区进行走访调查,探讨了常规作物在不同节水技术下的产出和收入情况。结果表明,运用自动化滴灌技术,同时结合当地的自然条件优势并合理调整作物结构,对当地农民的增产、增收有一定的促进作用。     

合川区葛根生产农业气象适应性分析及区划研究

分析了葛根对气候的基本要求，在葛根气候生态适应性分析的基础上，开展葛根全生育期人工观测，确定了合川区葛根的生长发育期。开展葛根合川区气候生态区划，区划结果表明：合川区适宜葛根种植的区域较广，域内中部地区为适宜区，东部和西部大部地区为较适宜区，只有西北部和东南及东北部少数地区为不适宜区。并针对性提出了应对低温阴雨、高温干旱、暴雨洪涝等灾害天气的对策建议。     

铁皮石斛复合饮料的研制

以铁皮石斛鲜条为主料,枳椇、葛根、枸杞等为辅料,通过单因素和正交试验筛选铁皮石斛复合饮料的配方,并对复合饮料的多糖、氨基酸及矿质元素含量进行测定。结果表明,铁皮石斛复合饮料的最佳配方为:每400 m L铁皮石斛提取液,添加枳椇提取液20 m L、葛根提取液20 m L、枸杞提取液30 m L、白砂糖70 g·L-1、柠檬酸0.3 g·L-1、黄原胶0.02 g·L-1,在25 MPa压力条件下先后均质2次,8 min/次,蒸汽杀菌20 min。制得的复合饮料多糖含量达3 770 mg·L-1,氨基酸总含量达384.39 mg·L-1,矿质元素总含量达184.93 mg·L-1,色泽呈青绿色,具有铁皮石斛和枳椇的清香,口感顺滑细腻,是一款风味独特、成分丰富的新型复合饮料。     

60Co-γ射线和电子束辐照灭菌对葛根提取物抗氧化活性及指纹图谱的影响

为评价⁶⁰Co-γ射线和电子束辐照灭菌对葛根提取物品质的影响效应及其差异性,采用不同剂量的⁶⁰Co-γ射线(0、2.8、5.7、8.3、10.6 kGy)和电子束(0、2.4、5.1、7.7、10.3 kGy)辐照处理葛根提取物,研究辐照对其微生物总数、抗氧化活性及指纹图谱的影响。结果表明,⁶⁰Co-γ射线和电子束辐照均能有效降低葛根提取物中需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数,随着吸收剂量增大,抑制作用增强。⁶⁰Co-γ射线和电子束辐照吸收剂量分别为5.7 kGy和5.1 kGy时,葛根提取物均达到《中国药典》所规定的微生物限度标准(需氧菌总数为10³ CFU·g^-1、霉菌和酵母菌总数为10² CFU·g^-1);吸收剂量分别为5.7 kGy和7.7 kGy时,需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数均降至10 CFU·g^-1以下。此外,大肠埃希氏菌(Escherichia coli)与沙门氏菌(Salmonella)均未检出。2种辐照方式均对葛根提取物的DPPH自由基(DPPH·)清除率、羟自由基(·OH)清除率以及总还原能力无显著影响(P>0.05)。不同剂量⁶⁰Co-γ射线和电子束辐照处理葛根提取物特征峰的相似度达到1.0,且相对保留时间的相对标准差(RSD)均小于0.5%,表明2种辐照方式对葛根提取物指纹图谱均无显著影响(P>0.05)。综上所述,⁶⁰Co-γ射线和电子束辐照对葛根提取物微生物具有较强的抑制作用,2种辐照方式均不会对葛根提取物的抗氧化活性及指纹图谱产生显著影响,不影响葛根提取物的有效性及质量稳定性。该研究为2种辐照技术,特别是电子束辐照在葛根药材、饮片及其中成药制剂灭菌中的合理应用提供了科学参考。     

葛根提取物对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

为探讨葛根提取物对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响，试验选取240只1日龄体质健康的艾拔益加（AA）商品肉鸡，随机分成4组，每组5重复，每个重复12只，对照组饲喂基础日粮，试验A、B、C组在饲喂基础日粮的基础上分别添加100、300 mg/kg 和600 mg/kg葛根提取物，试验为期42 d。试验结果表明：与对照组相比，试验B组和试验C组平均日增重显著提高（P < 0.05），肉鸡血清IgG水平、补体C3和C4含量均显著提高（P < 0.05）|试验B组和试验C组与对照组相比，肉鸡血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和血清总抗氧化能力均显著提高，丙二醛含量显著降低（P < 0.05）。由此可见， 饲料中添加葛根提取物能够提高肉鸡的生产性能，增强肉鸡的免疫功能和抗氧化能力。在本试验条件下，葛根提取物在肉鸡饲料中的适宜添加量为300 mg/kg。 [关键词] 葛根提取物|肉鸡|生产性能|免疫功能|抗氧化能力     

中药制剂治疗仔猪痢疾

仔猪痢疾是哺乳仔猪常发的一种急性传染性疾病。主要由大肠杆菌引起,一般发生在10~30日龄,以排乳白色或灰白色糨糊状腥臭粪便为主要特征。该病一年四季均可发生,但秋、冬季节发病率较高,如不及时采取措施治疗,可能引起大批死亡,给养殖业造成严重的经济损失。自2014年以来,笔者采用葛根芩连汤加味治疗仔猪湿热痢疾103例,治愈98例,总有效率达95%,取得很好效果。现将药物和治疗方法介绍如     

开发野生淀粉大有前途

随着人们生活水平的提高,传统的饮食习惯不断改变,山珍海味,已不再是人们喜爱的高档饮食,相反素、野、粗、杂等绿色食品,逐步成为时尚。据有关部门市场调查,野生植物淀粉,     

葛根的研究及其开发前景

葛根的主要有效成分是异黄酮类化合物和铁、锌、钙、磷、钾等多种元素。它能增加脑及冠状动脉血流量、降低血管阻力、收缩平滑肌、降血糖及解热等种作用。临床应用于治疗冠心病、心绞痛、眼底病、突发性耳聋、偏头痛等。除此之外，国内外对葛根淀粉也进行了开发利用，但一直没有形成系列产品，且制药和淀粉生产过程相互分离，影响了葛根资源的综合开发和利用。     

葛根中总黄酮及葛根素的含量测定

采用UV、LLC对葛根不同部位中总黄酮与葛根素的含量进行了测定。结果表明：总黄酮以峨眉葛块根含量最高，达7．23％，野葛叶含量最低，仅为1．00％；葛根素的含量以峨眉葛块根最高，达4．06％，野葛叶最低，仅为0．103％。