肉鸭病毒性肝炎的防治

肉鸭病毒性肝炎的病原为鸭肝炎病毒1型,肉鸭感染后可以表现出食欲下降,并有呼吸道症状和腹泻等症状,还会出现神经症状而死亡,给养殖场造成严重的经济损失.本文通过对肉鸭的病毒性肝炎进行全面的分析和总结,可供肉鸭养殖场予以参考.     

肉鸭粪便排放特征的季节性变化

本研究旨在探讨肉鸭粪便的特性,并对其不同季节的污染物排放特征进行评价,为肉鸭养殖场废弃物处理和资源化利用提供依据。分4个季节进行了北京Z型肉鸭饲养试验(饲养期37 d),记录采食量、产粪量,并定期测定饲料和粪便中水分和有机质含量及总氮(TN)、P、Cu、Zn含量。结果表明:肉鸭粪便中Zn含量秋季最高, TN、P、Cu含量均为冬季最高;冬季粪便中TN含量极显著高于夏、秋两季(P0.01); P、Cu含量在冬季均极显著高于其余季节(P0.01);粪便中Cu、Zn含量均为春季最低。肉鸭粪便平均含水率为84.61%,夏季最高,春季最低;平均有机质含量为83.38%,表现为冬春秋夏。春夏秋冬四季的粪便产生量分别为338.3g?d~(-1)?只~(-1)、275.9 g?d~(-1)?只~(-1)、317.6 g?d~(-1)?只~(-1)和327.0 g?d~(-1)?只~(-1),夏季最低。TN、P、Cu、Zn的排泄系数分别为2.13 g?d~(-1)?只~(-1)、2.48g?d~(-1)?只~(-1)、2.56 mg?d~(-1)?只~(-1)、21.10 mg?d~(-1)?只~(-1);春冬两季的TN日排泄量显著高于夏秋两季; P的日排泄量表现为冬季极显著高于其余3个季节;夏季Cu的日排泄量与春季差异不显著,极显著低于秋、冬两季(P0.01)。TN在秋季排泄占比最低,春季最高;而P排泄占比为秋季最高,春季最低。肉鸭在饲养期TN、P、Cu、Zn的排泄量与对应元素的摄入量具有极显著的正相关关系(P0.01)。研究表明:季节因素能对肉鸭粪便中含水率、有机质、TN、P、Cu和Zn含量产生显著影响,同时各季节各元素的排泄量与相应元素的摄入量显著相关。     

商品肉鸭养殖关键技术

现阶段,市场对绿色肉鸭的需求量增加,食品绿色安全有保障,受到消费者的认可与信赖。在肉鸭养殖过程中,应采取科学有效的技术,对选种、养殖环境、饲料、日常管理、疫病防疫等各项工作加强重视,才可确保肉鸭绿色无污染,拓展更大的市场,为饲养者带来更多经济效益。     

樱桃谷肉鸭传染性浆膜炎的诊治

2013年11月，广东省惠州市某樱桃谷鸭场12日龄的樱桃谷鸭发生了一起以神经症状及典型的心包炎、肝周炎、气囊炎为特征的传染病，经临床观察和实验室诊断，将该病例确诊为11型鸭疫里默氏菌所致的鸭传染性浆膜炎。经采取综合防治措施，疫情得到有效控制。     

适宜肉鸭全价料发酵的益生菌体外筛选

本试验利用乳酸杆菌和酵母菌体外发酵肉鸭全价料,通过发酵前后活菌数、pH、粗蛋白质、酸溶蛋白、总酸含量等指标的比较,筛选出适宜肉鸭全价料发酵的乳酸杆菌和酵母菌。结果表明：(1)适宜肉鸭全价料发酵的最适乳酸杆菌为BLCC2-0111和BLCC2-0112,发酵至72 h时,pH达到最低,分别为4.03和4.13,活菌数最高,分别为33.61×10⁸CFU/g和25.68×10⁸CFU/g。(2)适宜肉鸭全价料发酵的最适酵母菌为BLCC4-0050和BLCC4-0021,发酵至72 h时,粗蛋白质含量最高,分别为17.78%和17.77%,活菌数最高,分别为30.23×10⁸CFU/g和35.54×10⁸CFU/g。(3)适宜肉鸭全价料发酵的最适混菌组合为BLCC2-0111+BLCC4-0021,发酵至72 h时,pH降至最低4.12,乳酸杆菌活菌数38.00×10⁸CFU/g,总酸含量20.61 mg/g,酸溶蛋白含量13.49%,混菌发酵的饲料营养价值显著优于单菌发酵。     

日粮添加植物精油对肉鸭生长性能、养分消化及肉品质的影响

文章旨在研究植物精油对肉鸭生长性能、养分消化及肉品质的影响。试验将720只健康樱桃谷肉鸭随机分为4个处理,每组6个重复,每个重复30只肉鸭。CK组为对照组,饲喂基础日粮,T1、T2、T3组分别在基础日粮中分别添加100、200、300 mg/kg植物精油,试验为期35 d。试验结果表明,与对照组相比,添加精油对日采食量无显著影响（P> 0.05）,添加100 mg/kg精油对日增重无显著影响（P> 0.05）,添加200、300 mg/kg精油能显著提高肉鸭日增重（增幅10%～13%）,降低料重比（降幅6%）,提高存活率（P <0.05）;添加200、300 mg/kg精油均显著提高肉鸭对粗灰分、钙、磷、有机物和干物质的表观利用率（P <0.05）,显著提高胸肌率（增幅19%）和胸肌a*和b*值（P <0.05）,降低腹脂率（降幅25%～31%）和胸肌L*值（P <0.05）,200和300 mg/kg精油组差异不显著（P> 0.05）。综上所述,植物精油可以在一定程度上促进肉鸭生长,提高养分吸收与肉品质,在本试验条件下植物精油的适宜添加量为2...     

行业精英共襄盛举 推进产业持续发展——中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会在北京成立

2014年12月18日,中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会成立大会在北京举行,中国畜牧业协会领导、有关专家和29家白羽肉鸭养殖、加工龙头企业领导及相关行业、有关专家群英荟萃、共襄盛举。我公司作为主要发起人和委员会成员单位之一,由李槟全总裁和李旭副总裁代表公司参加会议,热烈的祝贺白羽肉鸭工作委员会成立!中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会是由白羽肉鸭养殖、加工等龙头企业、相关的行业企业或机构组成的非营利性社会团体,其工作宗旨是开展产业发展战略研究,均衡行业发展,加强行业自律,规     

养殖模式对冬季商品肉鸭舍温湿指数的影响

选择1日龄健康樱桃谷SM3系商品代肉鸭18 490羽,随机分为网上(N组)和发酵床上(B组)2组进行饲养,监测冬季一个完全生长周期内(42d)鸭舍温度(T)、相对湿度(RH)及温湿指数(THI)变化,探讨不同养殖模式对商品肉鸭舍温湿指数的影响。结果表明:N组和B组舍内平均温度均明显高于平均气温;N组舍内温度全部高于B组,N组平均温度比B组高8.32℃,差异显著(P0.05)。N组和B组舍内相对湿度均明显高于室外;N组舍内平均相对湿度比B组高2.47%,无显著性差异(P0.05)。试验期N组有16d处于热应激状态,B组有6d处于冷应激状态。结果提示,在北方寒冷气候下网上供暖养殖模式能为商品肉鸭提供更舒适的温湿度条件。     

肉鸭养殖生物安全体系构建的探讨

<正>近年来,本地区肉鸭养殖不断增多,安全养殖问题成为畜牧兽医部门逐年加重的工作任务,笔者结合多年工作经验,现就肉鸭养殖生物安全体系的构建总结几点如下,供参考。1生物安全体系构建要件生物安全是一个较为广义的概念,就养殖业而言,是指防止把引起畜禽疾病或人畜共患病的病原引入畜禽群体及防止畜禽生产对人和环境造成危害和污染。而生物安全体系就是为阻断致病病原(病毒、细菌、真菌、寄生虫)侵入畜(禽)群体、为保证畜禽等动物健康安全而采     

肉鸭夏季大棚饲养技术要点

在炎热潮湿的夏季,环境温度高,非常容易造成肉鸭体热散发困难,引起热应激反应,使肉鸭采食量降低,生产性能下降,死淘率增加.因此饲养人员应从饲料供应、防暑降温、日常管理等方面为肉鸭创造适宜的生产环境,提高大棚肉鸭养殖效益.