红薯栽培新技术

<正>红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱耐瘠、病虫害较少、高产稳产等特点,在水肥条件较好的地块种植,一般春薯667m~2产量2000~3000kg。1苗床育苗催芽育苗是红薯反季节栽培的重要环节。育苗时间应适当提早,2月中旬把种薯移入保护地苗床育苗,苗床使用双层薄膜。将种薯排列整齐,盖1层细土后平铺1层地膜,拱架再盖1层薄膜,以提高苗床地温。及时在平铺地膜上打孔引苗,以免晴天高温烧坏幼苗。苗床第1个月每7d喷1次水,1个月后每周喷2次水肥加新高脂膜,防止病菌侵染。株     

双低杂交油菜和胜利百号红薯轮作栽培技术

双低杂交油菜和红薯轮作模式经济效益较好，一般红薯单产2500kg/亩，零售单价可达1.6-2元/kg；油菜单产150kg/亩，产菜籽油50kg，单价19元/kg。     

铜仁市菜用红薯高产高效栽培技术

为铜仁市脱贫攻坚产业选择提供参考,介绍了菜用红薯的生长特点与铜仁市栽培的适宜性和高产优质高效栽培要点。     

红薯藤窖藏越冬扦插繁苗技术项目研究与应用探析

本文详细介绍了红薯藤越冬的原理、方法、效果及效益。在红薯藤窖越冬的研究中,找到了红薯藤越冬的最佳场所是大棚窖和地窖,越冬薯藤隔离基质用松树叶,越冬出窖效果可达93.8%,用越冬薯藤育苗较种薯育苗提高产苗率56.4%,解决了国内同类技术越冬薯藤出苗低的难题,用薯藤替代种薯育苗已获得成功。2011—2015年铜仁市示范推广面积4.808万hm~2,平均增产5 316 kg/hm~2,增产率达18.73%;节约种薯900~1 200 kg/hm~2,按3元/kg计算,可节约成本2 700~3 600元/hm~2,经济效益显著。     

无添加纯红薯粉条加工技术

红薯是抗癌之王,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。随着人民生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到全社会的高度重视,无公害、绿色、有机食品的消费量将大幅度增加。红薯粉条是由红薯淀粉经精深加工制作而成的凝胶类食品,传统手工制作原料利用率低、浪费大、工效低、成本高、产品质量不稳定;机械化加工的纯红薯淀粉熟化后粘度大,红薯粉条易粘连,需要添加疏散剂或其它粘性小的淀粉(如玉米淀粉)和明矾,此举不仅影响红薯粉条的口感、爽滑度、耐煮度,且对人体健康存在安全隐患。"一种纯红薯粉条的加工方法"是在不添加任何添加剂或其他类淀粉的前提下,采用二次熟化工艺所开发的红薯粉条产品一经上市,因营养价值高,产品质量好,客户满意度高,深受消费者的喜爱。     

陕西延长县罗子山红薯高产栽培技术

为了做大做强火焰山红薯这一区域特色优质农产品产业,通过选种、育苗、栽植及后期田间管理,可以达到红薯高产、稳产的目标。     

井研县发展特色甘苕生产的技术措施

近年来，井研县镇阳乡充分利用丘区旱地发展无公害、优质安全特色甘薯生产，通过建立红薯专业合作社和公司加农户的模式，实现了甘薯的增产增效。为了广泛地推广特色甘薯生产，特将主要技术措施介绍如下：     

人无我有 人有我优——记标新立异的种菜能手黄启强

今年53岁的黄启强,是广西融安县乔板乡阳山村坳脚屯农民,两年前和妻子覃义珍一起到本县长安镇大坡村白马坡租下0.33公顷（5亩）地种植蔬菜。人无我有,人有我优,老黄种菜与别人有所不同。这正是他近两年来种菜致富的＂秘诀＂。别人卖薯他卖苗黄启强种的红薯并不产薯块,而是专门掐摘红薯苗上市。＂如果种红薯收获块根来卖,1亩地红薯1年下来收入只有3000元,而我是专门卖红薯苗,1亩地能卖出7.5吨薯苗,今年平均价格每500克1.8元,收入近3万元。＂黄启强的薯苗种根一种下去就连续3年＂免耕免种＂。     

宝丰县红薯根腐病的发生与防治

根据近年来宝丰县红薯根腐病的发生情况，分析了红薯根腐病的发病症状、传播途径和发病条件，针对根腐病菌的致病机理提出较为合理的防治对策，可有效地控制红薯根腐病的发生和蔓延，减少根腐病对红薯产量造成的损失。     

怎样加工红薯叶

红薯叶具有特殊风味,营养丰富,是多种蔬菜不可比拟的,其叶胡萝卜素含量比胡萝卜高将近4倍,粗蛋白质、铁、钙及维生素含量也比一般蔬菜高。红薯叶有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老、降血糖、通便利尿、止血、预防动脉硬化、