电商扶贫"砀山模式"的现状、困境及优化路径

基于安徽省砀山县的调查,在对砀山县电商扶贫现状进行分析的基础上,总结砀山县电商扶贫困境,并提出具体优化路径.研究发现,砀山县电商扶贫效果显著,存在企业参与扶贫积极性不高、与其他扶贫形式衔接不够、电商扶贫下层平台缺乏以及电商扶贫能人稀缺的困境,应从加强主体动员、统筹扶贫形式、培育下层平台以及培养电商能人四方面优化现有路径,促进电商扶贫的进一步发展.     

高效液相色谱法测定红香酥梨中6种有机酸含量

采用高效液相色谱-二极管阵列检测器法(其色谱条件:色谱柱为CAPECELL PAK MG S5 C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为0.1%磷酸水溶液-甲醇,其体积比为96∶4,等度洗脱;流速为1 m L/min;柱温为40℃,检测波长为210 nm)测定红香酥梨果实中6种有机酸含量。结果显示,在此色谱条件下,L-苹果酸、D-苹果酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸在20 min内均得到良好的分离,6种有机酸线性范围为0.005～2.500 mg/m L,标准曲线的相关系数均达到0.999 9,回收率为96.00%～105.42%,精密度检测RSD值为0.32%～2.64%,稳定性检测RSD值为0.92%～4.33%,重复性检测RSD值为0.66%～3.07%。表明该方法良好,可用于红香酥梨中有机酸含量的测定。     

采后亚精胺处理对‘早酥梨’黑斑病的控制及贮藏品质的影响

【目的】探讨采后外源亚精胺处理对‘早酥梨’黑斑病的控制效果、诱导抗病机制及对其贮藏品质的影响。【方法】以‘早酥梨’为材料,研究外源亚精胺浸泡处理对常温贮藏条件下梨果黑斑病的控制效果;分析测定外源亚精胺处理后果实组织活性氧及其产生或清除相关酶活性和贮藏期间生理和品质指标的变化。【结果】亚精胺能有效地抑制‘早酥梨’黑斑病的扩展,其控制效果存在浓度依赖性,其中1 mmol·L-1亚精胺在5 d时抑制效果最佳,抑制率为55.1%。进一步研究表明,亚精胺处理促进贮藏后期果实组织超氧阴离子()和过氧化氢(H2O2)的积累及NADPH氧化酶(NOX)活性的下降,同时提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶的活性。此外,亚精胺处理明显降低果实呼吸强度和乙烯的释放量,并延迟呼吸和乙烯高峰,可有效保持果实的硬度。【结论】适宜浓度的外源亚精胺采后处理可通过调节‘早酥梨’果实活性氧代谢来增强果实的抗病性,进而有效保持梨果的贮藏品质。     

酥梨贮藏病害病原菌的分离鉴定及防治效果分析

为了解酥梨贮藏后期腐烂严重的病因，采用组织分离法对腐烂果实进行病原菌纯化分离，得到7种不同病原菌株。在PDA平板培养基上观察各菌株形态特征并在显微镜下观察菌丝和孢子形态。在健康梨果实上重新接种单菌株，观察其发病特征，并应用ITS通用引物对病原菌的基因组DNA进行扩增并测序，用MEGA 6.0软件构建其中6种不同病原菌系统发育树。结果表明：它们分别属于葡萄座腔菌属（Botryosphaeria）、链格孢属（Alternaria）、镰刀菌属（Fusarium）和扩展青霉菌（Penicillium expansum）。其中扩展青霉菌是生长最快和传染性较强的致病菌；选取4株致病性较强菌株侵染果实，然后使用不同浓度ClO2溶液处理，发现ClO2对各个菌株生长有明显的抑制作用；60 mg·L-1的ClO2能基本消除镰刀菌属（Fusarium）和扩展青霉菌（Penicillium expansum）对果实表面损伤的侵染。     

蒲城酥梨施肥存在的问题及科学施肥技术

根据蒲城酥梨产区施肥情况调查,针对梨园有机肥投入少、基肥施用时间推迟和追肥施用不合理等问题,提出了蒲城酥梨科学施肥技术,包括合理控制肥料用量、施足基肥、合理追肥和叶面喷肥等方面内容,以供种植户参考。     

钙、硼与早酥梨木栓化褐变的关系研究

通过叶面喷施钙、硼试验,统计分析不同处理早酥梨果实的木栓化病果率、钙硼元素含量数据,以探究叶面喷施钙、硼与早酥梨果实中钙、硼元素含量、木栓化褐变之间的关系。结果表明,叶面喷钙对降低早酥梨木栓化病果率效果明显优于叶面喷硼。叶面喷钙显著提高了早酥梨果实中钙元素含量约31.11%,但对果实中硼元素含量影响较小,其木栓化病果率较CK降低了约28.91%(P0.01),而叶面喷硼显著提高果实中硼元素含量约50%,且提高了果实钙元素含量约6.67%,其木栓化病果率较CK仅降低了约9.09%。早酥梨果实中钙元素含量与木栓化病果率呈极显著负相关(P0.01),与果实中硼元素含量呈负相关(P0.05),而早酥梨果实中硼元素含量与木栓化病果率呈正相关(P0.05)。综上所述,钙元素是防治早酥梨果实木栓化的主导元素,叶面喷钙是防治早酥梨木栓化的有效措施。     

红香酥梨采后货架期有机酸含量的变化

利用高效液相色谱法(HPLC)对红香酥梨果实采后货架期有机酸含量的动态变化进行了研究。结果表明,共分离出酒石酸、L-苹果酸、乳酸、柠檬酸、琥珀酸和D-苹果酸等6种有机酸,其总含量为(3.53±0.21)g/kg;成熟的红香酥梨果实属于苹果酸优势型,其主要有机酸为苹果酸,占总有机酸含量的81.82%±0.38%,其中,苹果酸的2种异构体L-苹果酸和D-苹果酸含量分别占总有机酸含量的57.86%±0.71%和23.97%±1.09%;柠檬酸含量次之,占总有机酸含量的8.57%±0.25%;酒石酸、琥珀酸和乳酸含量较低,占总有机酸含量的比例均低于5%;红香酥梨果实总有机酸含量变化在货架期表现为前期上升、中期下降、后期再上升的趋势,说明货架前期果实有机酸含量仍在积累,且主要积累的是D-苹果酸含量;货架中期有机酸含量因消耗、转化的加强而降低,且在第20天时达到最低点,其中,柠檬酸下降幅度最大;货架后期可能由于果实开始衰老,其他物质转化为有机酸使其含量升高。     

蒲城酥梨黑星病与气象要素关系分析

利用陕西省蒲城县2007-2017年酥梨黑星病监测资料和同期该县气象站常规气象观测资料,采用数理统计法和SPSS软件相关分析法,分析了蒲城酥梨黑星病9月高发期发生特点和规律,以及气温、降水、湿度、日照等气象要素对9月黑星病病园率影响程度,并采用多元线性回归方法,建立蒲城酥梨黑星病病园率气象预报模型。结果表明:春季5月份降水量、果实膨大期7月平均最低气温、以及7月中旬平均气温和7月中旬平均最高气温是影响9月黑星病侵染传播率的关键气象要素。酥梨黑星病气象预报模型预报效果较好。     

安徽·砀山酥梨尾市价跌

本刊讯5月以来,砀山县酥梨销售进入尾声,价格持续下跌。目前市场上销售的单果重200 g以上的酥梨3.60元/kg,比4月中旬价格下跌16.48%。据了解,目前该县尚有480 t贮藏酥梨亟待出售。据分析,今年砀山酥梨尾市价格下跌的主要原因,一是该县酥梨大多是去年10月中旬入窖贮藏,     

硅酸盐菌剂在砀山酥梨上的试用研究

研究硅酸盐菌剂在砀山酥梨栽培上的应用 ,结果表明在试验条件下最佳施用量为 1kg/株