瓜蒌皮粗多糖提取方法与膜分离纯化条件的筛选

为获得含量和纯度较高的瓜蒌皮多糖,保证其生物活性,采用UF-100膜分离法对瓜蒌皮粗多糖进行分离纯化,比较不同操作压力、料液温度和运行时间下超滤膜和纳滤膜对多糖渗透通量的影响,测定瓜蒌皮多糖各截留液总糖含量,并与水提醇沉法进行比较。结果表明:超滤膜在操作压力0.14 Mpa,溶液温度25℃,每次过膜时间不超过2h的多糖膜通量最大,为88.5L/(m2·h);纳滤膜在操作压力0.4 Mpa,溶液温度25℃,每次过膜时间不超过2h的多糖膜通量最大,为7.1L/(m2·h)。该条件下,测得UF-100,UF-50、UF-10、UF-5、NF-800、NF-400、NF-200和NF-200以下8个膜段的瓜蒌皮总糖含量分别为13.52%、8.75%、13.06%、5.61%、5.29%、4.91%、4.88%和4.59%。UF-100膜分离和水提醇沉的瓜蒌皮多糖得率分别为10.06%和7.81%,膜分离瓜蒌皮多糖的得率较高。各截留段中,相对分子质量在1万以上的总糖含量较高,相对分子质量在5 000以下的总糖含量较低。     

宿迁地区洋葱与瓜蒌套种模式

瓜蒌是葫芦科多年生攀援藤本植物,果实(全瓜蒌)、种子(瓜蒌子)、果皮(瓜蒌皮)及根(天花粉)均可入药,有润肺化痰,散结润肠等功效。该作物一年种植多年收益,当年种植当年收益,且适应性广,种植技术相对简单;产品耐储藏、耐运输;产业链长,效益稳定,是近年来发展较快的扶贫项目,自2018年宿迁宿豫区大兴镇地区引种以来,目前该镇已发展瓜蒌种植面积达1500公顷,成为当地农民增收特色种植项目。瓜蒌从11月中旬采收结束到翌年5~6月抽蔓期间,有一段较长的冬闲季节,为进一步提高效益,充分利用土地资源,提高种植综合效益,2019至2021年在宿豫区大兴镇试验了瓜蒌接茬洋葱的种植模式,取得较好的经济效益和生态效益。在不影响瓜蒌产量的情况下,每亩洋葱产量在3000千克以上,每亩效益平均8000~10000元。     

瓜蒌皮多酚纯化工艺及抗氧化活性

以瓜蒌皮为研究对象,采用大孔吸附树脂法纯化瓜蒌皮中的多酚类化合物,对纯化工艺参数进行筛选,对纯化产物的抗氧化活性进行检测。结果表明:AB–8大孔吸附树脂对瓜蒌皮多酚具有良好的吸附和解吸性能,最佳吸附工艺参数为提取液中多酚质量浓度0.60 mg/mL,料液pH值3.0,上样流速2 BV/h,上样体积4 BV;最佳洗脱工艺参数为洗脱液乙醇的体积分数60%,体积6 BV,洗脱流速2 BV/h;纯化后产品中多酚的含量达49.52%,较纯化前提高57倍;瓜蒌皮多酚纯化前后对DPPH+自由基清除作用的IC50分别为2.01mg/mL和0.53mg/mL,对ABTS+自由基清除作用的IC50分别为0.62 mg/mL和0.13 mg/mL,纯化后抗氧化活性增强了4～5倍。