一级玉米油回色的快速法研究

针对市场上部分小包装油回色快、回色严重的问题,中粮东海粮油工业(张家港)有限公司将快速烘箱法和18个月储藏试验相比较,研究快速回色试验结果与实际储存期色泽变化趋势相关性,以确定通过快速烘箱法确认油品能否满足18个月保质期的要求。     

今年菜籽收购风险较大

4月9日,郑商所菜籽油考察团由湖北转至湖南,考察第一站是湖南岳阳的鲁良新元粮油有限公司。岳阳鲁良新元粮油公司是益海嘉里集团的成员企业,公司产品除了"金龙鱼"调和油、大豆油外,还有玉米油、茶树籽油     

精英“建筑师”:迈安德

迈安德不是房屋建筑师,而是食用油脂工程建筑师。对于食用油脂工程来说,需要安全,需要卫生,更需要的是责任。在食用油脂工程承建上,迈安德要付出比房屋建筑师更多的精力与细心,来确保工程的高质量与高标准。     

企业

中储粮大举整合湖北中小米厂日前,中储粮襄樊直属库在完成了对湖北梅园米业有限公司、湖北汉江米业公司、襄樊万宝大米加工厂、襄樊志宏粮油有限公司4家大米加工企业的整合之后,宣布成立湖北中储粮梅园集团,该集团成立后拥有订单基地60万亩、年加工大米60多万t、年产值13.58亿元。     

乳化剂在畜禽饲料中的应用

1使用油脂存在的问题 随着畜牧业的发展，在追求养殖高效应的过程中，为了加快畜禽的生长速度，降低料肉比，饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉籽油和米糠油为主，也有使用动物油和餐桌剩余油脂的情况。     

中国玉米油发展的形势分析

玉米油是一种高品质的食用植物油，不饱和脂肪酸含量在８０％以上（主要为亚油酸），富含维生素E、赖氨酸、优质蛋白、磷脂和其他多种氨基酸等。亚油酸是人体自身不能合成的必需的脂肪酸，它可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生，同时，对视网膜和大脑皮质的发育有益；亚油酸还具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管，预防和改善动脉硬化等作用。因此，长期食用玉米油能增强肌肉和心血管机能，具有预防皮肤病、提高肌体免疫力、促进伤口愈合等效果；同时，玉米油还有维生素E之美称，具有“柔肌肤美容貌”作用。鉴于玉米油以上诸多的…     

日粮中添加玉米油对肉牛瘤胃发酵的影响

3头装有瘤胃瘘管的成年杂种牛 ,按 3× 3拉丁方试验设计 ,饲以添加 0 %、4 %和 8%玉米油的稻草和精料混合料 ( 2 1 )日粮。在饲喂后 2、4、6、8h采集瘤胃液样品 ,分别测定瘤胃液pH值、NH3-N和VFA浓度。结果表明 ,添加 4 %和 8%玉米油对瘤胃液pH值、NH3-N浓度没有显著影响 (P >0 .0 5) ;添加玉米油 4 %对瘤胃总VFA浓度没有显著影响 (P >0 .0 5) ,但添加 8%玉米油使瘤胃总VFA和乙酸浓度显著下降 (P <0 .0 5)。添加 8%以下的玉米油对丙酸、丁酸浓度没有影响 (P >0 .0 5) ,结果使乙酸 /丙酸比值从 3.75分别下降到 3.2 6和 3.1 4 (P <0 .0 5)。     

玉米油和高油玉米对绵羊瘤胃营养物质降解率及日粮消化率的影响

在泌乳奶牛饲料中添加一定量的脂肪,可提高产奶量和乳脂率,减少泌乳期的失重,降低酮症的发生率。通过试验探讨饲喂高油压米能否对反刍动物瘤胃产生不良影响,现报道如下。1材料与方法1·1试验动物试验选用生长发育正常的4只安装有瘤胃瘘管的杂交绵羊(东北半细毛羊×小尾寒羊)。1·2试验日粮及饲养管理试验设置4种日粮,配方见表1。每只羊每天饲喂1·4 kg日粮,于8:00、16:00分2次投喂,自由饮水。表1试验日粮组成%项目对照4%玉米油8%玉米油高油玉米羊草55·0 55·0 55·0 55·0豆粕4·5 4·5 4·5 4·5麦麸8·3 20·2 27·4 8·4玉米31·2 15·8…