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1.
2.
为了探明油梨不同组织挥发物成分及其含量的差异,本实验采用顶空-固相微萃取法(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,对萃取最优条件进行分析,并测定油梨顶芽、果皮、果肉、种子、枝条和叶片的挥发物成分和含量。顶空固相微萃取最优参数为:50/30 μm DVB/CAR/PDMS固相微萃取头、萃取温度60℃、萃取时间40 min。各组织中包括19种萜烯类、5种醇类、14种醛类、4种酯类、4种酸类、10种芳香烃类和1种其它化合物,共有57种挥发物成分被检测出。在顶芽、果皮、果肉、种子、枝条和叶片中分别检测到22、15、21、18、18和19种挥发物成分。顶芽挥发物成分主要以萜烯和芳香烃类为主,占总含量的72.23%和12.07%;果皮挥发物成分主要以萜烯和醇类为主,分别占总含量的59.38%和30.23%;果肉挥发物成分主要以萜烯、醇类和醛类,分别占总含量的63.45%、18.55%和14.12%;种子挥发物成分主要以萜烯和醛类为主,分别占总含量的60.57%和27.55%;枝条挥发物成分主要以萜烯和芳香烃类为主,分别占总含量的58.06%和20.84%;叶片挥发物成分主要以萜烯和芳香烃类为主,分别占总含量的64.30%和15.87%。α-荜澄茄油烯、1-石竹烯、Z,Z,Z-1,5,9,9-四甲基-1,4,7-环十三碳三烯和橙花叔醇是油梨不同组织中主要的挥发物成分,但其对不同组织挥发性成分的贡献率亦不同。油梨不同组织挥发物成分及其含量存在较大差异。 相似文献
3.
12份引进油梨品种果肉有机酸组分和抗坏血酸含量分析 总被引:2,自引:0,他引:2
【目的】分析和比较不同油梨引进品种果肉有机酸组分和还原型抗坏血酸(维生素C)含量特征,为引进油梨品种的评价、筛选及新品种的选育提供参考依据。【方法】用高效液相色谱(HPLC)法对12份引进油梨品种果肉中的有机酸组分和维生素C含量进行测定分析。【结果】油梨果肉中可检测到酒石酸、苹果酸、马来酸、柠檬酸和富马酸5种有机酸组分,其含量由高到低为:苹果酸>柠檬酸>富马酸>酒石酸>马来酸;不同品种间单一有机酸组分的含量差异显著,而不同品种间的有机酸总量变化幅度相对较小;油梨果肉有机酸含量与苹果酸含量呈极显著正相关;总酸含量与维生素C含量呈极显著正相关,与苹果酸含量呈显著正相关;12份油梨资源中,‘洛雷塔’果肉中有机酸及单一组分苹果酸、富马酸和酒石酸的含量均为最高,‘布鲁克斯晚’中维生素C含量最高。【结论】油梨属苹果酸优势型果实,果肉中总酸含量与苹果酸和维生素C含量密切相关。 相似文献
4.
黄艳 《世界热带农业信息》2014,(1):16
<正>Hass油梨局的新研究注重研究消费者的购买决定,研究主题为"Hass油梨的顾客动机和影响"。研究发现,购买决定主要受产品展示、品质、成熟度、大小等因素的影响。消费者往往不关注品牌,但很多油梨与Hass品种同名。Hass油梨局执行官Emiliano Escobedo称,成 相似文献
5.
黄艳 《世界热带农业信息》2014,(8):14-15
<正>2014年美国加利福尼亚州油梨季节提前,种植者指出,水源短缺是今年油梨季节提前的原因之一。"我们目前已经进入油梨季节的最后时期,"美国油梨公司Mission Produce的销售经理Dave Fausset称。"7月至8月初我们收成很好,但8月底收成将大幅度减少。"原来一般油梨的季节是9月至10月初,现在时间都提前了。今年油梨收获量预计约为3亿磅,比去年创纪录的5亿磅有所减少。 相似文献
6.
林海妹 《世界热带农业信息》2014,(3):8-8
<正>进入美国市场后,墨西哥的哈斯油梨产量在过去的15年里增长了近200倍。1997年,当墨西哥有能力出口美国时,在米却肯州的21个自治区有9.3万hm2油梨种植区,其中7.6万hm2丰收。目前,米却肯州有超过12万hm2的油梨生产地,每周出口1 000个集装箱。美国市场于1997年2月5日起开放,带动油梨生产者快速增加。当时,有61个生产商,5个出口商。Uruapan、坦西塔罗、萨尔瓦多艾斯卡兰 相似文献
7.
林海妹 《世界热带农业信息》2014,(8):25-25
<正>一种在佛罗里达大学研发的保鲜剂可以使油梨杂交品种保鲜时间更长。根据该大学新闻发布会的消息,这种保鲜剂由乙烯及液态和气态的1-methylcycloprene组成,用于保鲜Booth 7品种,一种西印度和危地马拉的杂交品种。一篇关于该保鲜剂的研究分析论文发表在Postharvest Biology and Technology的最近一期期刊上。在这项研究中,油梨在佛罗里达州的热带研 相似文献
8.
蔡飞燕 《世界热带农业信息》2014,(1):17-18
<正>美国、荷兰和西班牙是三个最大的秘鲁油梨出口目的地。据出口商协会(ADEX)的数据显示,从1月到9月,占出口总额的87.6%。总的来说,2013年1到9月期间,该水果的出口量达到11.36万t,价值达1.794亿美元,与2012年同期相比增加33.2%。ADEX表示,海外出口量大幅增加是由于美国对农产品需求的增加,需求量增长了47.3%。在欧洲,尤其荷兰和西班牙,其出口量分别增长了 相似文献
9.
油梨是一种常绿乔木,其果实具有较高食用和经济价值,被广泛种植在我国的广西、广东、福建等地区。油梨生长过程中会发生很多病害,其中根腐病给油梨造成的危害最大,因此,加强油梨根腐病防治探讨具有重要的现实意义。根据广西气候特点对油梨根腐病发生原因进行分析,提出油梨根腐病预防措施,以期为保证油梨健康成长,提高果实产量提供参考。 相似文献
10.
利用转录测序技术,开发油梨表达序列标签-简单重复序列(EST-SSRs),为 SSR 标记在油梨种质资源鉴定、品种选育及遗传连锁图谱构建奠定基础。采用 Illumina 二代测序的技术,共获得 37 639 条无冗余的序列,对其进行 SSR搜索,共获得 6 419 条简单序列重复(SSR)。利用 Primer 3.0 软件设计 SSR 引物,并以 11 份油梨种质筛选多态性引物。基于转录组序列开发出的 EST-SSR 的分布频率为 17.05%。在油梨 EST-SSR 中,单核苷、二核苷和三核苷的重复占主导,占总数的 99.07%。单、二、三核苷酸重复单元分别占总 SSR 的 37.47%、31.80%和 29.80%;出现频率最高的二核苷酸重复基元是 AG/CT,占总数的 29.15%,出现最高的三核苷酸重复基元为 AAG/CTT,占 12.01%。随机选择 315 个SSR 位点合成引物,经 11 份油梨种质筛选鉴定,227 对引物可扩增获得产物,有效扩增率为 72.06%;其中 34 对引物表现出良好多态性,占有效引物的 12.78%,占总引物的 10.79%。在 34 对多态性引物中,每对引物扩增等位基因数 2~12个。利用高通量测序开发 SSR 引物有较好的实性,开发获得的 34 个具有多态性的油梨 SSR 标记可用于研究油梨及其相关近缘物种的遗传变异。 相似文献