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1.
3.
为探索水稻秸秆作为基质栽培食用菌的技术,开展了水稻秸秆栽培杏鲍菇(野树林—杏2号)试验。结果表明,野树林—杏2号对以水稻秸秆为主要栽培原料的培养基适应能力表现较好,菌丝培养最适菌龄为28 d;最佳修蕾方式为留主蕾2~3个,最佳修蕾期为主蕾长3.5 cm时;野树林—杏2号在不同的生产环境中,其子实体生长存在明显差异,在智能温室环境中栽培最佳,标准温室大棚和简易温室大棚栽培次之。 相似文献
4.
含不同比例咖啡渣的基质栽培杏鲍菇,评价杏鲍菇的生长指标(子实体长度、子实体干物质重、生物学效率)及营养成分(灰分、粗蛋白质、还原糖、粗脂肪含量);采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定比较实验组(添加咖啡渣)与对照组(不添加咖啡渣)挥发性风味成分组成及差异。结果表明,6%~25%咖啡渣替代棉籽壳的栽培基质中杏鲍菇生长良好,子实体长度(19.52±0.26 cm)、子实体干重(236.88±19.16 g)、生物学效率(72.54±5.70%)与对照组无显著差异;20%咖啡渣组还原糖含量(2.56±0.14%)、粗脂肪含量(3.41±0.64%)显著高于对照组(P0.05);在对照、6%、12%、20%和25%替代量的杏鲍菇中,分别鉴定出40种、42种、42种、41种和41种挥发性化合物,分别占总化合物相对含量的90.29%、93.29%、93.40%、95.02%和93.25%,主要包含醛类、醇类、酯类、烃类、酮类、杂环及其他物质。实验组主要风味成分种类、含量与对照组无较大差别,其中1-辛烯-3-醇平均达到14.54%,3-辛醇、2-甲基丁醇和3-辛酮均超过10%。 相似文献
5.
工厂化生产食用菌菌包的水分变化与管理 总被引:2,自引:0,他引:2
通过多年杏鲍菇工厂化生产过程中对水分变化和管理调控的研究与实践,探讨了工厂化食用菌生产过程的水分管理。大量的生产实践和实验数据展现了食用菌工厂化生产过程中菌包水分的变化规律,基于长期的实践经验总结了一套管理控制方案,有助于生产管理和进一步研究探索。 相似文献
6.
湖北省军垦农场地处阳新县腹地、富水河畔,土地肥沃,风光秀美.全场总人口1.8万人,国土面积46平方公里.2013年,农场紧紧围绕打造“湖北一流现代化农场”的奋斗目标,全面加快“一园两线三核心”建设,尤其是在推进农业产业化上取得新突破.一年来,先后引进国家级龙头企业1家,建成国家级农业标准示范园2家、省级农业产业化龙头企业2家,获得国家级农产品金奖3个.农场现代农业产业规模不断做大,产业龙头不断做强,产业名片不断做亮. 相似文献
7.
8.
9.
记者日前从山东省临沂市罗庄区发改局了解到,山东效峰生物科技股份有限公司年产1000吨高档食用菌加工项目通过了省财政厅、省农发办等部门专家的现场验收,开始投产运营,实现了全省首家杏鲍菇多糖规模化生产。 相似文献
10.
试验旨在探究不同比例的杏鲍菇菌渣发酵全混合日粮(FTMR)对贵州黑山羊生长性能、养分表观消化率的影响。试验选取体重相近的贵州黑山羊28只,随机分为4组,每组7只羊,每只羊为1个重复。对照组黑山羊饲喂基础FTMR日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别饲喂30%、40%、50%杏鲍菇菌渣制成的FTMR。预试期5 d,正式试验期60 d。结果显示,杏鲍菇菌渣FTMR提高了日粮中粗蛋白、粗脂肪的含量,降低了中性洗涤纤维、干物质、粗灰分含量。与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组黑山羊平均日干物质采食量和采食率增加,试验组黑山羊采食速度显著增加(P<0.05)。试验Ⅰ组黑山羊干物质、粗蛋白表观消化率显著高于试验Ⅲ组(P<0.05)。与对照组比,试验Ⅰ组黑山羊平均日增重提高7.85%,增重饲料成本下降9.73%,经济效益增加30.60元/只。研究表明,30%杏鲍菇菌渣FTMR品质优良、适口性好,能够提高贵州黑山羊的生长性能和养殖的经济效益。 相似文献