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用SPR传感器研究牛奶的折射率随脂肪的体积含量变化的关系 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了用SPR传感器测量乳状液体折射率的原理和方法.并以牛奶为测量样品,得出牛奶的折射率随其脂肪的体积含量成线性变化的规律. 相似文献
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