HPLC法测定10种香型凤凰单丛茶咖啡因的含量

目的:建立HPLC法测定10种潮州凤凰茶叶中咖啡因的含量.方法:以Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18为分析柱,样品进样体积为10μL.流动相A为0.2％的乙腈溶液,流动相B为55％甲醇,流速为1ml/min,柱温箱为30℃,紫外检测器检测波长272nm.结果:在所选条件下,样品中咖啡因与其它组分分离良好.在咖啡因浓度为0.02～0.16mg/mL范围内与峰面积有良好的线性关系,相关线性系数达到0.99999,加标回收率97.75％～99.83％之间,平均回收率为98.65％,RSD=0.8177％.10种凤凰单丛茶咖啡因含量在20.50-31.00mg/g之间.结论:该方法快速准确,可用于茶叶中咖啡因含量的测定.     

HPLC法同时测定茶叶中儿茶素类和咖啡因的含量

为茶叶产品的等级评价和质量控制提供科学依据,采用高效液相色谱发同时测定市售与种茶叶中没食子酸(GA)、表儿茶素(EC)、儿茶素(+C)、表没食子儿茶素(EGC)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、没食子儿茶素(GC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表儿茶素没食子酸酯(ECG)以及咖啡因(CAF)含量。结果表明:在Agilent C18色谱柱(4. 6 mm×250 mm,5μm),乙腈、甲醇、0. 5%乙酸溶液为流动相进行梯度洗脱,柱温30℃,UV检测波长为275 nm条件下检测,各目标物(GA、GC、EGC、+C、CAF、EGCG、EC、GCG和ECG)的重复性RSD为0. 41%～2. 12%;样品加标平均回收率为94. 68%～104. 40%,相对标准偏差(RSD)为0. 89%～5. 78%。该方法简单、快速、准确、重现性好,茶叶中各目标物均能得到较好的分离,可用于儿茶素类和咖啡因的定量检测。市售5种茶叶中咖啡因的含量均最高,为36. 15～87. 26 mg/kg,绿茶中的儿茶素类物质明显比红茶丰富。     

咖啡好喝莫贪杯

时下,街头上、商场里、酒店中、候机室等公共场所的咖啡店、咖啡屋、咖啡厅越来越多,咖啡也成了许多家庭、公司的常备饮品。咖啡以其沁人心脾的馨香及温和柔润的     

树脂法提取茶多酚和咖啡因

茶叶的功效主要是由其本身所富含的特定化学成份所决定的,其主要物质为多酚类化合物——茶多酚和少量的咖啡因。茶多酚是从天然植物茶叶中分离提纯的多酚类化合物的复合体,约占茶干物重20％～25％;咖啡因是从茶叶中分离提纯的天然生物碱,约占茶干物重1％～5％。     

家畜虚劳证的诊治

<正>虚劳证是家畜精气不足时所表现的以食欲减退、渐进性消瘦和机能障碍为特征的一种慢性消耗性疾病。在《素问.通评虚实论》中记有"邪气盛则实,精气夺则虚"。《元亨疗马集.八证论》也有"夫虚者,劳伤之过也"。凡先天不足,后天失养,正气损伤,久虚不复,表现为各种此类虚弱症候的,均属于"虚劳"的范畴。此病各种家畜均可发生,常因病因、病性不同,类型不一,症状错综复杂,辨证不准,疗效不佳。笔者在近30年的临床中,运用辨证和辨病     

7种日常食物让你夜里睡不安

人们都想吃好睡好休息好.然而,专家告诫说,饮食不当会导致睡眠困难.据国外媒体最新报道,美国营养学家最新列出"偷走睡眠的7大食物".1.咖啡因饮料众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,但是美国注册营养师米歇尔·杜达什表示,     

杯中绽放的花草茶

花草茶,在欧洲被称为Herb tea,来自拉丁文中的HERBA,意思是绿色的草,是上天对女人的恩赐,流传至今已经有几百年的历史。由于花草茶具有回归自然、健康养生的特性,法国人把Herb tea发展成为一种浪漫休闲的功效饮品,这股风气扩散到欧洲大陆、英国、美国、