老北京传统口味蔬菜——五色韭菜的栽培技术

为了满足人们对于老口味蔬菜日益增长的需求,通过对老北京传统口味蔬菜——五色韭菜的品种及栽培历史进行收集、研究,从整地施肥、播种育苗、田间管理、设置风障、铺糠、晾糠、晒色、上色、绿色防控、采收与贮存等方面,总结了关于五色韭菜的栽培技术。     

糖果的新奇吃法

喷雾糖、滴滴糖，是一种新吃法的糖果。这种新型糖果具有欧美口味，酸酸甜甜好味道，而且包装小巧，方便携带，使用非常方便，想吃一口就喷一卞，入口时酸中带有淡淡的甜味，余后会有一阵清爽的果香，让人回味无穷。     

韧性蔬菜片和酥性蔬菜片的制作

蔬菜片是一种新型的方便休闲食品，为广大儿童所喜爱，所以又称儿童食品。根据成品质地和口味的不同，蔬菜片可分为韧性蔬菜片和酥性蔬菜片。韧性蔬菜片质地柔韧、酸甜适口、余味无穷，而酥性蔬菜片酥脆可口，软硬适中，更适宜儿童口味。这些蔬菜片小食品制作简单、方便，成本低廉，具有良好的市场开发前景。     

水果烧烤 新奇“巧”赚钱

市场前景烧烤,作为一种休闲食品,受到广大都市青年的青睐。都市烧烤的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种,品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己特色,很容易被激烈的竞争所淘汰。开发新品种、新口味去迎合现代青年追求新、奇、特的消费理念,最终会给投资者创造可观的经济效益。     

开家特色糖葫芦店

随着生活水平的提高,人们对各种小食品的要求也越来越高。不仅要求色、香、味俱全,而且还要富含营养,口味多变。而特色糖葫芦恰好适应了人们的需要,它不仅品种多样,而且携带方便、价格低廉。在传统冰糖葫芦基础上发展出来的特色糖葫芦,不仅满足了老顾客的需要,同时又迎合了新顾客的口味,尤其是年轻人的需求。     

如何选购大米

质量好的米有光泽,米粒整齐、均匀,腹白少或没有,无虫害、杂物等;质量差的米,碎米和有裂纹的米多,口味差,     

奶沙西米露 四季可创富

风味小吃以其独特的口味,传统的操作深受百姓的喜爱,纵观小吃市场,大凡都受季节影响,存在着淡、旺的销售怪状。如烧烤、涮烫、冷饮等。夏冬季的销售量可谓天壤之别,其客观因素令众多的     

思路一改引客来

小何、小朱夫妇在镇上开了一家快餐店,虽然开业已两个多月,但顾客稀少。面对惨淡的经营局面,是继续坚持还是转行,问题摆在了他们面前。这些天,他们轮流到各个企业的外地农民工那里了解情况。小朱对小何说:"咱们快餐店周围有二十几家企业,来咱这里打工的外省农民工不下几     

诱人香气，沁人心脾--重庆鸡公煲

重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国，是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念，优质的选料，     

海捕灰鲳亲鱼不同组织中脂肪及脂肪酸分析

灰鲳(Pampus cinereus)是一种近海暖温性鱼类,分布于我国沿海和日本、东南亚等地[1].灰鲳生长迅速,肉质肥厚,口味鲜美,是上等的食用鱼,具有很高的经济价值.关于灰鲳的研究,大多集中在形态特征与分类[2-4].