首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   1109篇
  免费   41篇
  国内免费   16篇
林业   46篇
农学   157篇
基础科学   9篇
  22篇
综合类   573篇
农作物   29篇
水产渔业   30篇
畜牧兽医   71篇
园艺   223篇
植物保护   6篇
  2023年   10篇
  2022年   8篇
  2021年   17篇
  2020年   12篇
  2019年   12篇
  2018年   11篇
  2017年   14篇
  2016年   24篇
  2015年   17篇
  2014年   37篇
  2013年   33篇
  2012年   64篇
  2011年   67篇
  2010年   72篇
  2009年   64篇
  2008年   62篇
  2007年   57篇
  2006年   65篇
  2005年   66篇
  2004年   78篇
  2003年   68篇
  2002年   52篇
  2001年   63篇
  2000年   37篇
  1999年   12篇
  1998年   16篇
  1997年   24篇
  1996年   20篇
  1995年   12篇
  1994年   13篇
  1993年   8篇
  1992年   13篇
  1991年   11篇
  1990年   9篇
  1989年   13篇
  1986年   1篇
  1985年   1篇
  1982年   1篇
  1980年   2篇
排序方式: 共有1166条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
本文主要用蔗糖、柠檬酸、硝酸钙配制的不同配方的保鲜剂对石竹梅鲜切花进行瓶插试验,观察了不同配方的保鲜剂在当地自然条件下对切花外观品质和瓶插寿命的影响,从中筛选出石竹梅切花的较佳保鲜配方。试验研究表明,2%的蔗糖+100mg/L柠檬酸+0.2%硝酸钙的保鲜剂配方对石竹梅切花保鲜效果是最好的,比未经处理的石竹梅鲜切花瓶插寿命延长6-8天。  相似文献   
2.
《现代园艺》2020,(1):31-32
赣南脐橙在采后贮藏期果实腐烂率一直居高不下,在产区通常采用化学杀菌剂浸果来控制果实腐烂,虽然效果很好,但是却带来了环境污染和农药残留等很多问题.为了寻找一种新的防腐保鲜剂方法,研究了新型保鲜剂对赣南脐橙贮藏期病害的防治效果,结果表明:拮抗菌的防腐保鲜效果要优于壳聚糖,与化学保鲜剂效果相当;拮抗菌处理后在贮藏90d内失重率变化与化学保鲜剂基本无差异。  相似文献   
3.
贵州山地芒果复合保鲜剂的筛选及保鲜效应分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
为研究复合保鲜剂对山地芒果的保鲜效应,选用赤霉素、壳聚糖和氯化钙3种保鲜剂对贵州山地芒果贮藏保鲜进行试验分析。以“桂热芒10号”为材料,综合发病指数、转黄率两个表观指标分析得出:单一保鲜剂处理的过程中,赤霉素浓度为300 mg/L,壳聚糖浓度为1.0%,芒果果实贮藏时间长,效果佳;复合保鲜剂处理中配制300 mg/L的赤霉素、0.75%壳聚糖和3%氯化钙组合溶液,芒果在常温贮藏下表现良好。并将这3种处理果实的呼吸强度、可溶性固形物和Vc含量进行比较表明:复合保鲜剂处理后,果实的可溶性固形物含量维持时间长、能有效延缓果实呼吸、维持Vc含量的降低。证实了芒果通过复合保鲜剂(300 mg/L赤霉素+0.75%壳聚糖+3%氯化钙)处理能有效增强果实在常温条件下的耐贮藏能力。  相似文献   
4.
植物精油对冷藏大黄鱼优势腐败菌的抑制作用及其机制   总被引:2,自引:1,他引:1  
为探讨天然植物精油对冷藏大黄鱼贮藏过程中优势腐败菌的抑制作用及其机制,实验首先对冷藏大黄鱼的优势腐败菌进行分离纯化,并通过16S r DNA序列分析及生理生化实验进行菌株鉴定;采用纸片扩散法和微量肉汤稀释法检测14种植物精油或其组分对腐败菌株的抑菌活性;在阐明植物精油抗菌活性的基础上,再对植物精油处理后的大黄鱼气味进行感官可接受度检验,以筛选出具有高效抗菌活性和良好感官接受性的精油保鲜剂;实验通过细菌形态扫描电镜观察、胞内乳酸脱氢酶及核酸释放研究山苍子精油对不同腐败菌株的膜损伤作用,以初步阐明其抗菌机制;最后,通过检测微生物数量、产硫菌数量、挥发性盐基氮(TVB-N)及组胺含量变化来考察山苍子精油对冷藏大黄鱼潜在的保鲜效果;从冷藏大黄鱼中分离得到6株优势腐败菌,分别为腐败希瓦氏菌4株,热杀索丝菌1株,温和气单胞菌1株;14种植物精油对腐败菌株具有不同抑制活性,其中肉桂醛抑菌活性最强,最低抑菌浓度为0.125μL/mL,其次为丁香酚、百里香酚、柠檬醛、柠檬草及山苍子精油,最低抑菌浓度均≤0.5μL/mL;丁香酚、百里香酚、柠檬醛、柠檬草及山苍子精油使用后未导致大黄鱼气味的感官劣化,且可矫正大黄鱼肉的腥味;山苍子精油可破坏腐败菌株的细胞膜,并导致胞内蛋白酶和核酸外泄。经4μL/mL山苍子精油处理后,冷藏过程中大黄鱼片的菌落总数、产硫菌数、TVB-N及组胺含量显著降低。研究表明,肉桂醛、丁香酚、百里香酚、柠檬醛、柠檬草及山苍子精油对大黄鱼特定腐败菌具有显著抑制作用,芳香酚和富含柠檬醛的精油使用后不影响大黄鱼的感官接受性,有望作为天然保鲜剂用于冷藏海产品的保鲜。  相似文献   
5.
针对市场上种类繁多,且有效含量各不相同的1-甲基环丙烯(1-MCP)保鲜剂产品,推导出合理、适用的1-MCP保鲜剂用量计算公式,可在果蔬贮藏保鲜实际处理中根据不同保鲜剂产品的有效含量、处理浓度、温度和处理体积,准确的计算出所需保鲜剂使用量。  相似文献   
6.
选取沙糖橘、蜜橘,用3组不同保鲜剂对沙糖橘、蜜橘进行保鲜处理,研究其对柑橘采后病害的防治效果。结果表明,3组保鲜剂对柑橘病害都具较好的防治效果,防效保持在72%以上;28%咪抑+增效剂对柑橘采后病害的防治效果最好,控制沙糖橘、蜜橘发病率分别为8.89%,1.94%,防效在80%以上,可有效减少柑橘发病腐烂,减少损失,是采后柑橘病害防治、保鲜首选。  相似文献   
7.
<正>一种在佛罗里达大学研发的保鲜剂可以使油梨杂交品种保鲜时间更长。根据该大学新闻发布会的消息,这种保鲜剂由乙烯及液态和气态的1-methylcycloprene组成,用于保鲜Booth 7品种,一种西印度和危地马拉的杂交品种。一篇关于该保鲜剂的研究分析论文发表在Postharvest Biology and Technology的最近一期期刊上。在这项研究中,油梨在佛罗里达州的热带研  相似文献   
8.
据《北方园艺))2013年第23期《两种新型保鲜剂对草莓的保鲜作用研究》(作者朱金薇等)报道,以草莓为试材,研究了新型果蔬保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)和1-甲基-3-(2-甲基环丙基)-1-环丙烯(1-MMCPCP)结合低温贮藏对草莓果实的保鲜效果。  相似文献   
9.
以贵妃枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)为试材,采后以1%壳寡糖、1.0μL/L 1-MCP单一及复合处理,处理后置于20℃、相对湿度85%~95%环境中贮藏,分析不同处理对果实贮藏品质的影响。结果表明:壳寡糖与1-MCP熏蒸复合处理较两者单一处理更能降低枇杷果实的失重率、腐烂率,保持果色;延缓果实还原型抗坏血酸、可溶性固形物、可滴定酸含量的下降;抑制枇杷果实的呼吸强度、相对电导率的上升;显著改善果实贮藏期间的感官品质、营养品质;1%壳寡糖+1.0μL/L 1-MCP熏蒸复合处理技术比两者单一处理具有更好的保鲜效果。  相似文献   
10.
为了筛选出有利于荔枝贮藏的复合保鲜剂,以‘井岗红糯’荔枝果实为试验材料,通过正交试验研究了不同浓度的油菜素内酯(brassinolide, BL)和曲酸(kojic acid, KA)配比对采后荔枝果实的保鲜效果。结果表明,在25 ℃贮藏条件下,对荔枝果实的最佳保鲜配方为:油菜素内酯40 μmol/L、曲酸35 mmol/L,浸泡时间为3 min,该复合保鲜剂配方能较好地抑制荔枝果实褐变和腐烂,降低果皮相对电导率、果皮pH和果皮丙二醛(malonaldehyde, MDA)含量,延缓果肉总可溶性固形物(total soluble solids, TSS)和维生素C(vitamin C, VC)含量的下降,维持较高的果皮色度L *值、a *值、C *值和花色苷含量,抑制了多酚氧化酶(polyphenol oxidase, PPO)、过氧化物酶(peroxidase, POD)及漆酶(laccase, Lac)的活性。  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号