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1.
2.
丝胶中的丝氨酸含量高达36%,保湿性能优异。许多学者的研究结果表明,丝胶还具有很强的抗氧化性和对酪氨酸酶的抑制作用,也就是说,丝胶具有延缓皮肤老化和防止黑色素沉积的作用。 相似文献
3.
固化茧丝的丝胶稳定性及染色性直接关系丝胶固着丝绸产品的市场开发前景。通过测定丝胶溶失率、耐洗涤性能和上染率及红外光谱,研究了固化茧丝的丝胶稳定性及适用的染料和部分染色工艺条件。检测结果表明固化茧丝的丝胶溶失率比普通茧丝低,丝胶性能稳定,90℃条件下固化茧丝的丝胶溶失率只有1.6%;红外光谱显示固化茧丝的分子结构发生了一定改变;活性染料和酸性染料对固化茧丝的上染试验显示酸性染料的上染率高于活性染料,但其染色均匀性不及活性染料,活性染料和酸性染料对固化茧丝的最高上染率分别为67.9%、68.5%;适宜固化茧丝纤维上染的温度为70℃,用酸性染料上染固化茧丝不宜采用强酸性浴。 相似文献
4.
在蚕桑生产过程中,影响茧丝质量的因素和环节很多,如蚕品种、养蚕技术、蔟中管理、蚕茧收烘技术、制丝工艺中的煮茧技术等,但蚕茧收烘对茧丝质量的影响却是一个十分重要的环节,若忽视这一环节,那么其它因素的改善都将全功尽弃.现将收烘工作中保全茧丝质量的措施介绍如下: 相似文献
5.
本文从丝胶的数量来源,营养结构,胶体性质,模拟制取方法四方面论证了丝胶和食用胶在理化结构上具有相近性,从而得出了丝胶在食品及制药工业上能部分代替食用明胶的功能。 相似文献
6.
对不同时间热水溶出的茧层丝胶的氨基酸组成、热分解温度和分子结构等进行了测定分析.结果表明,随着热水溶出时间的延长,茧层丝胶蛋白中的酸性氨基酸因易溶于水而略有下降,热分解温度因受取向性、结晶性的影响而有所增高,分子结构也由无规则卷曲转化为β构象.丝胶蛋白被降解而成分子大小不一的混合类型 相似文献
7.
上蔟环境影响桑蚕茧解舒的机理及提高蚕茧解舒率的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
通过对上蔟环境与蚕茧解舒及茧丝质的关系、茧层丝胶的胶凝特性与胶粘功能的关系的系统研究,解明了上蔟环境蚕茧解舒的机理。通过提高蚕茧解舒率的农村生产试验,验证了蚕茧解舒理论,取得较大经济效益。 相似文献
8.
为进一步开发利用废蚕丝,充分挖掘丝胶蛋白的可利用程度,该文研究了6种蛋白酶水解制备丝胶肽及产品的抗氧化活性。筛选出Alcalase碱性蛋白酶为制备丝胶抗氧化肽的理想蛋白酶,并以ABTS体系评价了丝胶肽的抗氧化活性。通过单因素试验研究了反应时间、底物浓度、反应温度、pH值、酶底物比对酶水解制备丝胶肽的影响;并通过回归正交旋转试验设计对水解条件进行优化,建立各因素与水解度和抗氧化活性的数学模型,确定Alcalase酶水解丝胶蛋白的最佳水解条件为:反应时间240min,底物浓度2%,反应温度55℃,pH8.5,酶底物比2.375%。最佳水解条件下水解度为33.35%,ABTS清除活性为43.19%。该研究为开发丝胶抗氧化肽功能产品提供了技术依据。 相似文献
9.
为了有效快速地提取丝胶品种家蚕蚕蛹中的黄酮,利用超声波辅助提取的方法,通过单因素试验考察了乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度4个因素对总黄酮提取率的影响,并确定了最佳单因素条件.然后通过正交试验确定了提取的最佳工艺条件.试验表明,丝胶品种家蚕蚕蛹的最佳提取工艺为固定超声波功率为500W下,乙醇浓度为40%,液料比(W/V)为1∶40,提取温度60℃,提取时间40 min,此时总黄酮提取率可达2.017%.优化后的工艺方法具有重复性强、提取率高等优点,对丝胶品种家蚕蚕蛹黄酮的开发利用提供参考. 相似文献
10.