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1.
添加乳酸菌和纤维素酶对玉米秸秆青贮饲料品质的影响   总被引:34,自引:0,他引:34  
为研究纤维素酶和乳酸菌对玉米秸秆青贮饲料品质的影响,分别设乳酸菌处理组、纤维素酶处理组、纤维素酶和乳酸菌共同处理组及对照组进行玉米秸秆青贮饲料的发酵试验。结果表明:添加纤维素酶使玉米秸秆青贮饲料中氮态氮与总氮质量比(m(VBN)/m(TN))和丁酸与总酸摩尔比分别下降28%和100%,ADF质量分数下降20%,显著提高了玉米秸秆青贮饲料的营养价值。乳酸菌的添加虽然使青贮饲料的色泽、气味和质地明显改善,但也使NDF,ADF含量明显提高,氢态氮与总氮质量比也明显上升,这说明玉米秸秆青贮饲料的品质明显下降。乳酸菌和纤维素酶的共同作用使玉米秸秆青贮饲料的干物质消失率提高8%,氨态氮与总氮质量比降低33%,丁酸质量分数降低82%,同时使NDF,ADF质量分数分别降低10%和7%,说明玉米秸秆青贮饲料的品质明显提高。  相似文献
2.
纤维素酶测定方法的研究   总被引:27,自引:0,他引:27  
本研究较全面地概括了纤维素酶的各种测定方法,对于酶的不同组分有不同的测定方法,这些方法大都为经验性方法。  相似文献
3.
直接生物转化纤维素类资源生产燃料乙醇的研究进展   总被引:25,自引:0,他引:25  
随着全球性能源危机、粮食危机和环境危机的到来,人们对废弃物的有效利用更加关注,尤其是可再生的纤维素类资源的有效利用,巳引起世界各国的高度重视。本文从纤维素类物质的化学结构出发,阐述了纤维素类物质的组成、预处理、纤维素酶及酶解机理和直接生物转化为酒精等方面的研究发展情况。  相似文献
4.
5.
一株纤维素分解菌的分离及其粗酶性质研究   总被引:22,自引:0,他引:22       下载免费PDF全文
从堆肥、牛粪、马粪、土壤等样品中共分离出35株微生物菌株,其中的1株霉菌F10表现出最高酶活力.对比研究发现,F10在固体发酵实验中具有接近于绿色木霉AS3.3711的酶活力,而在液体发酵实验中则高于绿色木霉AS3.3711.研究结果表明,当碳源物质为羧甲基纤维素(CMC)、氮源物质为硝酸铵时,F10具有最佳产酶效果,产酶时间为48~84h;当pH为5.0,温度在40~60℃时,相应的滤纸酶活力、CMC酶活力及棉花酶活力最高为16.6、43.6、0、4U/g;而当pH位于4.0~5.0,温度为50℃时,相应的滤纸酶活力、CMC酶活力及棉花酶活力最高分别为9.1、29.5、0.25U/g;当温度超过60℃时,酶活力急剧下降.该研究可为生物肥料工业和发酵饲料工业的微生物学研究提供借鉴方法.  相似文献
6.
利用分光光度法测定纤维素酶中Cx酶活性   总被引:22,自引:0,他引:22  
在以玉米、大麦、糠麸、饼粕等植物性饲料为主的家禽饲料中添加纤维素酶可以使构成植物细胞壁等不易利用的植物纤维分解成能被吸收的葡萄糖,从而提高家禽对高纤维饲料的消化吸收,提高饲料利用率,降低饲养成本.  相似文献
7.
为探讨生物性添加剂对青贮饲料发酵品质及微生物菌落变化的影响 ,以乳熟期全株玉米为试验材料 ,分别添加乳酸菌或 /和纤维素酶制剂进行青贮。试验用 30cm× 2 0cm聚乙烯袋 ,抽成真空后 ,室温下青贮 6 0d。结果表明 ,各处理对青贮料的乳酸和乙酸含量均无显著影响 (P >0 0 5 ) ,但使丙酸质量分数分别下降 10 0 % ,35 4 8%和10 0 % ,各处理组中均不含丁酸 ,同时pH均在 4 0以下 ,达到了优质青贮饲料的标准。添加乳酸菌后ADF和CF的质量分数分别下降 1 85 %和 2 0 9%。纤维素酶的添加使ADF和NDF的质量分数分别下降 6 0 9%和 5 2 8% ;混合处理组中ADF质量分数下降 4 4 9% ,ADL质量分数下降 8 5 1% ,与对照组相比差异均显著 (P <0 0 5 )。纤维素酶与混合处理组均使氨态氮与总氮质量比下降 18 8%。除乳酸菌处理组外 ,其他处理并没有提高乳酸菌数量 ,但大幅度减少了有害微生物数量。青贮过程中添加微生物制剂能明显改善青贮饲料的发酵品质。  相似文献
8.
纤维素酶高产菌株的选育及产酶条件的研究   总被引:19,自引:0,他引:19  
利用产纤维素酶的微生物分解废弃物(如农作物秸秆)不仅可以减少污染,还可以节省能源.该实验以康氏木霉TR为出发菌株,经过紫外线诱变,结合双层平板分离技术选育出1株纤维素酶活力明显提高的菌株TR6.并通过对康氏木霉固体发酵培养基、接种量、氮源、培养时间和培养温度等培养条件的研究,通过测定其所产纤维素酶的CMA和FPA酶活,找到了最佳的产酶条件.即:秸秆粉∶麸皮=1∶1,固液比=1∶3,添加硫酸铵为氮源,添加量为2%,接种量5%,30℃培养84h左右为宜.CMC,FPA酶活分别达到468.27U/g和275.31U/g.  相似文献
9.
纤维素酶研究综述   总被引:18,自引:0,他引:18  
综述了分解纤维的重要意义、纤维素酶底物及其复杂结构、纤维素酶作用机理、酶的分类、产酶生物种属的多样性,并对纤维素酶研究进行了展望。  相似文献
10.
白腐菌纤维素酶高酶活菌株的筛选   总被引:16,自引:6,他引:10  
在已确定4株白腐菌最适培养条件、最佳培养基配比的前提下,研究了其发酵后滤纸酶(FPA)、羧甲基纤维素酶(CMC)、微晶纤维素酶(AVI)的活性变化。结果表明:在整个培养周期内3种酶均有活性,但不同菌株酶的活性有较大差异,酶活的高峰也不尽相同。经过比较分析,筛出了纤维素酶活力较高的白腐菌L-1、P-1,并对其发酵前后培养物的成分进行了测定,为研制生物秸秆饲料奠定了基础。  相似文献
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