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1.
[目的]为鼠李糖乳杆菌LT22微生态制剂的开发和应用奠定基础。[方法]以海藻酸钠、壳聚糖和明胶为主要壁材,利用微胶囊包埋技术制备出了鼠李糖乳杆菌LT22微胶囊产品,并通过稳定性试验和急性毒性试验研究鼠李糖乳杆菌LT22微胶囊的稳定性及安全性。[结果]鼠李糖乳杆菌LT22双层微胶囊呈现近似球形的白色颗粒,均匀分散,囊球直径为200~500μm,是理想的微胶囊粒径。该微胶囊具有良好的耐受胃酸性和耐受肠溶性,在常温37℃下保存期较短,在低温下保存期较长,在70℃下处理1h以内及100℃下处理30s内,其活菌数量下降的较少,说明制备的微胶囊具有较强的耐受短时高温的性能,且对小鼠无毒副作用。[结论]该试验所研制的双层微胶囊大大提高了鼠李糖乳杆菌LT22的抵抗力。  相似文献
2.
 以普洱茶和三七皂甙为主要原料,对普洱茶浸提液的澄清工艺进行研究,通过研究澄清剂的不同添加量、茶汤pH、茶汤温度、静置时间,测其透光率,选择出最适的澄清工艺条件;通过配方筛选选择出最佳配方;并对普洱茶三七口服液进行稳定性实验和对其质量指标进行研究。结果表明:每升普洱茶三七口服液中加入4 g三七皂甙、20 g普洱茶、9.45 mL/50mL的蜂蜜、0.05%Vc, 经115℃ 20 min灭菌处理,其感官品质最佳;普洱茶三七口服液在37-40℃,相对湿度为75%的条件下保存90 d,其感官指标、理化指标符合产品的质量标准,微生物指标符合产品的卫生标准,推测普洱茶三七口服液在常温下保质期达2年。该研究结果为普洱茶多元化开发提供了新途径  相似文献
3.
利用液相化学还原法制备出粒径范围在1~100 nm的纳米银颗粒,以电镜进行表征,进行纳米银的安全性、稳定性和药效学试验.试验证明纳米银颗粒具有良好的稳定性和分散性,安全无毒,对奶牛子宫内膜炎的3种病原菌大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、链球菌均有良好的杀菌作用.  相似文献
4.
灭菌促长剂可湿粉由多菌灵原粉和TA组合增效剂复配而成。主要用于防治棉花枯萎病、小麦赤霉病和其它农作物的真菌病害,具有超高效和保护、治疗、高渗透、双向传导、促进生长等多种功能,其防治效果优于同类杀菌剂。该产品已获中国发明专利(公开号CN:1096919...  相似文献
5.
介绍了光、热和PH对乌米色素稳定性影响的试验结果,为确定提取工艺条件提供了理论依据。  相似文献
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介绍了光、热和pH对乌米色素稳定性影响的试验结果,为确定提取工艺条件提供了理论依据。  相似文献
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