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1.
嫁接对薄皮甜瓜养分吸收和果实品质的影响   总被引:21,自引:1,他引:20  
试验选用玉美人、永甜六号薄皮甜瓜作接穗,世纪星白籽南瓜作砧木,以自根苗为对照,研究嫁接对薄皮甜瓜植株伤流量及伤流液和器官中营养元素含量的影响,并初步比较了嫁接和自根成熟甜瓜果实品质的差别。结果表明:嫁接植株伤流量和干物质积累均大于自根植株。嫁接植株吸收N、K和Mg的能力高于自根植株,但吸收P和Ca的能力降低。说明嫁接改变了薄皮甜瓜的养分吸收特性。嫁接甜瓜成熟果实中总糖、蛋白质和Vc的含量较自根果实中含量下降,而有机酸含量上升,果实品质下降。  相似文献
2.
套袋对梨果实品质和农药残留的影响   总被引:18,自引:0,他引:18  
研究了翠冠和丰水梨套3种类型果袋对果实品质以及套袋对果实中农药残留量的影响,结果表明:与不套袋对照相比,套3种果袋处理的果实皮色淡而均匀、果锈少、果点不明显,果面光亮美观,外观品质明显改善。在套3种果袋处理间,翠冠梨以套防水双层果袋处理的果实外观品质较优,丰水梨以套防水双层果袋和套黄色单层果袋处理的果实外观品质较优。翠冠梨套防水双层果袋、黄色单层果袋处理以及丰水梨套黄色单层果袋处理的果实糖度、酸度、硬度等食用品质分别与不套袋对照无显著差异。套袋处理可显著降低果实中毒死蜱、多菌灵和氯氟氰菊酯残留量。  相似文献
3.
南瓜砧木对薄皮甜瓜生长发育、产量及品质的影响   总被引:16,自引:0,他引:16  
用7个不同南瓜砧木品种嫁接薄皮甜瓜,研究南瓜砧木对甜瓜生长发育、产量及品质的影响。结果表明:各嫁接组合植株生长势均优于自根苗,嫁接苗比自根苗早开花坐果;各处理产量差异显著,产量最高的是2号圣炎甜砧,比自根苗甜瓜增产69.93%;嫁接能降低薄皮甜瓜枯萎病和蔓枯病发生率。果实品质分析表明,嫁接苗甜瓜可溶性糖含量低于自根苗甜瓜,蛋白质和Vc含量高于自根苗甜瓜,粗纤维含量两者间无明显差异;各处理在果实大小、形状,果肉厚度、质地、风味上有明显差异。综合分析表明:1号012×023组合、2号圣炎甜砧适合作为薄皮甜瓜的嫁接砧木。  相似文献
4.
增施钾肥对红富士苹果叶片营养及果实品质的影响   总被引:13,自引:0,他引:13  
对盛果期红富士苹果树进行不同水平钾肥处理,结果表明,钾能增加苹果果树叶片营养,所测9种元素N、P、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn、Cu的含量中,除Zn的含量与对照相比下降外,其他元素与对照相比含量均增加,总体呈现先增加后减少的规律,在施钾肥600 kg/hm^2时各元素含量与对照相比增加较明显.同时处理后果实的单果重、硬度、着色、花青苷以及可溶性固形物的含量等品质指标也有所提高,同样呈现先增加后减少的规律,且在施钾肥600 kg/hm^2时果实各品质指标均提高较明显.表明施钾肥对红富士苹果叶片营养及果实品质都有促进作用,在施钾肥0~600 kg/hm^2范围内对各指标的影响呈上升趋势,并以600 kg/hm^2时效果最好,当超过600 kg/hm^2时叶片营养及果实品质虽与对照相比有所提高,但随着钾肥剂量的增加呈现下降趋势.  相似文献
5.
层次分析法在金花梨果实品质评价上的应用   总被引:10,自引:0,他引:10       下载免费PDF全文
运用层次分析法,对金花梨及其12个变异单系果实的糖酸比,总糖、总酸、可溶性固形物(TSS)和V c含量及果形指数、单果重等7个品质指标进行了综合评判。结果表明,J4、J14、J18和J134个单系表现优良,具有较高的经济价值,可在四川省大面积推广,而J10、J5、J8和J154个单系表现较差,应淘汰或作为授粉树。  相似文献
6.
低温处理对草莓贮藏品质的影响   总被引:10,自引:0,他引:10  
研究贮前不同低温处理对草莓室温贮藏效果及品质的影响.结果表明,以贮前5℃低温处理30 min的果实腐烂指数最低;低温处理能抑制果实Vc、可溶性糖和可滴定酸含量的下降,改善果实品质;并且还能抑制果实纤维素酶活性和硬度的下降,减缓果实软化进程.  相似文献
7.
研究了苹果树拉枝后叶片营养物质含量与果实品质之间的关系。结果表明,果树枝条经不同角度处理后,叶片含氮量随着拉枝角度的增大差异不显著,含碳量随之而增多,且拉枝角度110°与90°、70°及<55°处理间达极显著水平。果实单果重、花色素含量、硬度、总糖含量、vC含量及蛋白质含量在拉枝角度为110°时最高,总酸含量却最低。对果树叶片营养物质含量与果实品质各指标进行相关及回归分析结果表明,果树枝条经不同拉枝角度处理后叶片碳素营养物质含量与果实单果重、果形指数、花色素含量、硬度、vC含量、总糖和蛋白质含量均呈正相关,与果实总酸含量呈负相关,而且与果实总糖、蛋白质含量差异显著,与果实单果重、硬度达极显著水平。叶片氮素营养物质含量与果实单果重、果形指数、花色素含量、硬度、vC含量、总糖和蛋白质含量均呈负相关,与果实总酸含量呈正相关,且与单果重、总糖和蛋白质含量差异显著。  相似文献
8.
设施栽培条件下冬季温州蜜柑果实品质的变化   总被引:8,自引:2,他引:6  
通过2年对大棚越冬栽培宫川早熟温州蜜柑果实可溶性固形物、糖、酸、维生素C、果实比重、可食率、浮皮率等的测定结果分析,提出果实进入完熟期的指标为:可溶性固形物达到高糖度指标12%,酸度降至0.8%左右;果实进入衰老期的指标为:糖组成中还原糖比率由下降转向提高,浮皮率接近或超过15%,酸度降至0.65%左右,维生素C出现不稳定的上升或下降,多雨冬季可溶性固形物明显下降。在大棚栽培条件下,11月中下旬至1月底的60d左右为果实品质最佳的完熟期,2月初开始进入果实衰老期。  相似文献
9.
冬枣优良单株果实品质的因子分析与综合评价#br#   总被引:7,自引:1,他引:6       下载免费PDF全文
 【目的】建立一套适合冬枣果实品质评价的方法,探求冬枣果实品质评价中的主要影响因子,并为选择品质优良的冬枣单株(或候选单株)提供依据。【方法】测定20项冬枣优良单株的果实品质指标,采用隶属函数法对各项指标数据进行转化,采用SPSS13.0软件进行因子分析,采用四次方最大旋转法获得因子载荷矩阵,以公因子贡献率为权重,计算样品前6个公因子分值与相应权重之积的累加和,得到综合分值,结合公因子的二维排序图进行优良单株的选择。【结果】转化后的数据经因子分析,提取出6个特征根>1的公因子,累计方差贡献率为80.571%,第1公因子为果实甜脆因子,方差贡献率为26.257%,第2公因子为果重及其它内质因子,方差贡献率为16.734%,第3公因子为果皮质地因子,方差贡献率为14.503%,第4公因子为果实外观因子,方差贡献率为9.091%,第5公因子和第6公因子统称为其它因子;二维排序图揭示了不同优良单株前3个公因子的分布情况,可以为冬枣选优提供参照;20份冬枣优良单株及对照的综合排序为:16、22、14、15、18、5、12、17、4、21、1、19、8、10、13、6、2、7、3、CK和20号。【结论】隶属函数法同时考虑到果实品质指标对评价体系的正、负影响,采用该法转化的数据适于进行因子分析;影响冬枣优良单株果实品质综合评价的关键因子依次是果实甜脆因子、果重及其它内质因子、果皮质地因子、果实外观因子和其它因子;20份优良单株及对照冬枣的综合评价结果为:16、22、15和18号综合品质性状较优,可作为候选单株,结合其它性状进行下一步筛选,其它单株不宜选择。  相似文献
10.
不同拉枝角度对嘎拉苹果叶片及果实产量和品质的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
为探讨嘎拉苹果细长纺锤形小主枝的适宜拉枝角度,分别进行了40°~50°、60°~70°、80°~90°、100°~110°4个水平的拉枝处理,测定了叶片质量、果实品质和单枝产量相关指标.结果表明,拉枝角度80°以上比70°以下果实品质好,单枝产量高.拉枝角度80°~90°比100°~110°时单叶干重、果实单果重、可溶性蛋白质含量高,而果实着色指数和Vc含量低,且差异显著;单叶鲜重、果实光洁指数、果皮叶绿素含量、果形指数、果锈指数、硬度、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸含量等指标值及单枝产量差异不显著.在陕西渭北南部苹果产区,嘎拉苹果纺锤形小主枝的拉枝角度以90°~100°为宜.  相似文献
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