江苏新增良种补贴8000万元

江苏省今年全部取消农业税，省财政对经济薄弱地区降低农业税的补贴增加到23亿元；粮食直补资金提取比例从去年粮食风险基金的40％提高到50％，省级直补资金增加到6．2亿元，每种1亩水稻补贴20元，7月15日前完成面积核实工作，8月底前将直补资金兑现到户。     

苜蓿叶蛋白生产工艺及其利用

我国各地农村在优化产业结构中积极发展苜蓿种植业。据统计，仅我国北方地区的苜蓿种植面积就达133.3万hm^2。依靠科技进步，从食用和饲用两个方面推进苜蓿产业科学化发展，便成了科研与生产人员亟需解决的现实问题。     

沙棘种皮棕色素提取方法的研究

确定从沙棘种粕提取沙棘种皮棕色素的方法，获得了最佳提取条件，为扩大食用色素品种，充分利用沙棘资源提供资料。     

海狸鼠胴体脂肪提取方法研究

海狸鼠是一种珍贵的毛皮动物，为提高饲养海狸鼠的经济效益，本文研究了提取海狸鼠油脂的方法，同时测定了油脂中高级脂肪酸的含量。结果表明：利用压榨法从海狸鼠脂肪中提取油脂，平均出油率可达６１％，油脂中不饱和脂肪酸含量较高，富含人体必需的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸。     

蜂胶的提纯技术

天然蜂胶中虽然各种成分很复杂,但绝大部分有效成分均能良好地溶于乙醇和氢氧化钠溶液,只有少数物质溶于非极性溶液,如蜂蜡.石油醚与乙醇混合可提出蜂胶中大部分有效物质,但工艺比较复杂,且因工艺限制只适于大规模生产.丙酮与乙醇的极性接近,但是提取物不如乙醇提取法可直接制成酊剂,浸膏应用于医药、食品、化装品等方面.以下介绍几种比较可行的蜂胶提纯技术.     

食用菌子实体多糖生产技术

<正>食用菌子实体是人们的主要食用部分,从其质地划分,可分肉质和非肉质两类;从食用性划分,可分食用、药用和食药兼用3种。从子实体中分离提取多糖的方法,基本上是相同的。下面介绍食用菌子实体多糖生产的工序: