螺旋藻的营养保健功效

螺旋藻是一种全天然、高蛋白、富含多种生理活性物质的营养丰富而均衡的功能性食品，具有极高的营养保健价值，其蛋白质含量为50％～70%，碳水化合物为15%～20%，矿物质7%，脂类6%～9%，从螺旋藻的主要营养成分出发分别阐述了螺旋藻对人体具有抗衰老、增强机体免疫功能、降血脂、防癌抗肿瘤和防贫血等营养保健作用。  

黄酮类化合物药理作用研究进展

黄酮类化合物是许多中草药的有效成分,具有许多生物活性.近年来有关其在抗炎、调节免疫、抗衰老作用方面的研究较多.大量实验研究表明,黄酮类化合物有抗炎、调节免疫、抗衰老作用,其作用机制与其抗自由基或抗氧化有关.本文对黄酮类化合物的各种药理保健功能作扼要介绍.  

海参活性物质的药理研究进展

海参中含有的多种生物活性物质，具有抗凝血、降血脂、抗肿瘤、免疫调节、抗菌、抗病毒、促生长、抗哀老等多种药理作用，本文就海参的药理学研究进展作一综述。  

神香草及提取物的抗衰老作用

通过测定小鼠组织，血清中与衰老有关的超氧化物歧化酶(SOD)，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)，过氧化氢酶(CAT)的活性及脂质过氧化物(MDA)，脂褐素(LPF)含量来研究神香草及非挥发性提取物对机体组织及血清抗氧化能力的影响。结果表明，神香草及非挥发性提取物能提高机体及血清中超氧化物歧化酶(SOD)，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)，过氧化氢酶(CAT)的活性，并能降低脂质过氧化物(MDA)及脂褐素(LPF)的含量。而且大剂量饲料组提高活性尤其明显，这为神香草的综合利用开发提供了依据。  

诱变茶树品种中儿茶素的分析

儿茶素属于黄烷醇类化合物，在茶叶中含量较高，是茶叶中重要的化学组分。现代研究证明，儿茶素具有抗衰老、降低胆固醇、抑菌、抗氧化、抗辐射和抑制强致癌物质亚硝酸胺的形成等。茶树品种中儿茶素组成及含量与制茶品质的关系十分密切，其含量越高，茶汤滋味越强。本文以诱变茶树品系为材料，对春茶一芽一叶蒸青样儿茶素组分及含量进行测定，并分别与原始材料黔湄419号(大叶类)品种和杂F1-1号(小叶类)品系中儿茶素组分及含量相比较，探讨诱变茶树品系中儿茶素组分及含量的变化，以掌握品种特有的生化组分，为品种的适制性和开发新的茶叶产品提供科学依据。  

肉苁蓉的药理学研究现状与展望

肉苁蓉历来是科研工作者研究药用植物的热点。本文着重从抗氧化,抗衰老,抗肝炎以及提高机体免疫力等方面,对肉苁蓉的药理作用进行了综述,同时对肉苁蓉的开发和利用进行了展望。  

麝鼠香抗衰老活性的研究

麝鼠香为成龄雄麝鼠香腺囊所分泌的一种天然动物香料。本研究发现：麝鼠香具有促进未成龄小白鼠体重增长、增加小白鼠前列腺——贮精囊的重量的作用；对抗小白鼠红细胞在高渗和低渗液中溶血稳定红细胞膜作用明显，增强小白鼠肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)的活性。抗衰老作用显著。  

海带多糖的抗衰老作用及其机理的研究

以果蝇(Drosophila melanogaster)作为试验动物,探讨了海带多糖(Laminaria japonicapolysaccharide,LJP)延缓衰老的作用及其机理。试验将未交配的果蝇雌雄分开并随机分成4组,每组100只,用含不同浓度海带多糖的培养基喂养,培养基中所含海带多糖的浓度分别为0(对照组)、0.25%、0.50%、1.00%。用果蝇寿命试验检测其抗衰老作用,分别使用邻苯三酚自氧化法、钼酸铵比色法、硫代巴比妥酸(TBA)法测定果蝇体内超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量。利用统计学软件SAS v6.12对试验数据进行分析。结果表明:培养基中添加海带多糖能延长果蝇平均寿命,寿命延长的百分率与喂食果蝇的海带多糖浓度有一定的量效关系,培养基中海带多糖浓度为0.25%、0.50%、1.00%时,与对照组相比,雌果蝇寿命延长百分率分别为5.20%、6.20%、9.20%,雄果蝇寿命延长百分率分别为4.60%、5.00%、6.00%;饲喂海带多糖后果蝇体内的SOD、CAT活性提高,与对照组相比,海带多糖添加量为0.50%和1.00%时,雌性果蝇SOD、CAT活性提高量达到显著水平(P<0.05),MDA降低量达到显著水平(P<0.05);海带多糖添加量为1.00%时,雄性果蝇SOD与CAT活性提高量达到显著水平(P<0.05),MDA含量降低。提示提高生物体内抗氧化酶活力,降低衰老物质前体的含量可能是海带多糖抗衰老的途径之一。  

夏秋严防甜瓜霜霉病发生

绞股兰(七叶胆、小苦药)是被国家科委列如"星火计划"开发的5种名贵中药材中之首位.含有15种人参皂甘,国内外研究表明,对胃、肝、肠、子宫、肺等20多种癌细胞有明显的抑制作用.可有效地预防传染性肝炎、肾炎、肠胃炎及气管炎等疾病.具有抗衰老、抗疲劳、镇定、消炎和解毒的作用及美容、益寿的功能.