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1.
2.
不同碳氮源对平菇菌株新831菌丝生长的影响   总被引:10,自引:0,他引:10  
研究了5种碳源和5种氮源对平菇菌株新831菌丝生长的影响.结果表明,不同碳氮源对菌丝的生长速度和生长势有显著影响,表明该菌株同化不同碳氮源的能力有较大差异.新831菌丝生长的最适碳源是葡萄糖、淀粉和CMCNa,蔗糖次之,麦芽糖最差;最适氮源是酵母粉和蛋白胨,(NH4)2SO4次之,NaNO3较差,尿素最差.  相似文献
3.
平菇液体种与固体种使用效果对比研究   总被引:8,自引:3,他引:5  
通过对平菇液体种与固体种使用效果的对比试验,结果表明,用液体种培养原种比用固体种提前14d长满菌瓶,培养栽培袋提前13d长满菌袋,且每袋产量平均高出0.18k,生物学效率提高15个百分点,说明液体种比固体种在繁殖原种和栽培袋时均具有优势。  相似文献
4.
白平菇液体菌种最佳培养料的选择   总被引:8,自引:3,他引:5  
以几种常见栽培原料进行白干菇高产栽培的试验,对其产量和经济效益进行了比较研究,结果表明以棉籽壳为栽培料的产量最高,但配以苹果渣辅料也能获得很好的效益。  相似文献
5.
利用金针菇菌糠生产平菇菌种初探   总被引:8,自引:1,他引:7  
将金针菇菌糠以 1 0 % ,1 5% ,2 0 % ,2 5% ,30 %的比例添加到棉籽壳中用于生产平菇菌种 ,结果表明 ,随着菌糠添加比例的增加 ,平菇菌丝的生长速度也有所增加 ,其中菌糠添加量以2 5%比较合适 ,菌丝生长速度为 0 .84cm/d ,高于不添加菌糠的对照组 (0 .79cm/d) ,且菌丝长势良好 ,说明金针菇菌糠用于生产平菇菌种是可行的 ,且可降低生产成本 ,从而提高经济效益  相似文献
6.
不同生长阶段平菇漆酶、纤维素酶活性研究   总被引:8,自引:4,他引:4  
通过测定平菇在种子袋内和出菇后不同生长阶段的酶活,研究其酶活与生长阶段之间的关系。试验采用平菇的两个品种,以麦粒种和棉籽壳为培养基进行培养,并分别测定其不同生长阶段的漆酶与纤维素酶活力。在平菇菌丝长度为40mm时,两种酶的活性均达到最大值(831:漆酶151.6u/g、纤维素酶39.255U/g)豫-6:漆酶123.6u/s、纤维索酶31.038U/g)。之后酶活随着菌丝的生长缓慢下降,到形成子实体时降至最低。可见平菇的酶活随着菌丝的生长表现出一定的变化趋势。  相似文献
7.
臭氧(O3)处理平菇保鲜效果研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
8.
灰色系统理论在平菇菌系(品种)综合评价中的应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
应用灰色系统理论的关联度分析原理与方法,对0个平菇菌株(品种)的产量,必需氨基酸含量,发菌期长短及菌丝长势等4项指标进行了综合评价。结果表明,SN1是综合性状最优的品种。  相似文献
9.
食用菌多糖对植物病毒抑制作用的初步研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
利用食用菌平菇(Pleurotus ostreatus)、金针菇(Flammulina velutipes)和香菇(Lentinus edodes)中提取的多糖,在寄主苋色藜上分别对烟草花叶病毒(TMV)和黄瓜花叶病毒(CMV)进行抑制作用试验.结果表明,在不同浓度多糖的寄主上,3种食用菌多糖对TMV和CMV都有明显的抑制作用.在不同浓度多糖的寄主之间的作用效果没有显著的差异性;在抑制和钝化作用方面,不同的食用菌多糖之间存在显著的差异性,而在治疗作用方面差异性不显著.其中平菇多糖对TMV和CMV的抑制作用显著优于金针菇和香菇多糖.  相似文献
10.
以食用菌平菇和金针菇为材料进行组织培养后栽培,在常规培养基和栽培基质中添加特效植物营养索(SPNE)进行了系列对比试验,研究SPNE对平菇和金针菇组织培养菌丝生长速度和栽培产量的影响.结果表明:2个材料均表现为以每代都用SPNE处理的菌丝生长速度和栽培产量最高;仅第1代用SPNE处理,经过6代无性繁殖后其后代仍超过对照,产生表观遗传效应,且此效应随着用SPNE处理代数的增加而增强.  相似文献
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