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1.
韩君 《安徽农业科学》2021,49(8):195-198
[目的]对白扁豆进行提取分离纯化以及含量测定与成分分析.[方法]用石油醚对粉碎的白扁豆脱脂,80%乙醇进行回流提取,正丁醇萃取,浓缩正丁醇得白扁豆总皂苷.白扁豆总皂苷粗提物通过硅胶柱、中压C18色谱柱进行进一步纯化,用薄层监测收集富集皂苷类成分的洗脱液,得到需要成分.采用紫外可见分光光度计(UV)测定,以0.5%香草酸-冰醋酸溶液和高氯酸为显色剂,测定波长为540 nm,并采用四极杆-静电场轨道肼高分辨质谱仪(UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS)在负离子模式下对总皂苷进行成分分析.[结果]白扁豆总皂苷通过硅胶柱、中压C18色谱柱纯化得到较纯的总皂苷.总皂苷UV测定的线性范围为0.0096~0.0192 mg/mL(R2=0.9981);平均回收率为98.15%.白扁豆总皂苷共鉴定出18个化合物.[结论]采用硅胶柱干法上样及中压C18色谱柱分离纯化,该方法纯化度高.UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS技术与UV法可用于白扁豆总皂苷的定性与定量分析,为后续白扁豆总皂苷生物活性研究提供数据支撑.  相似文献   
2.
为探讨红豆和白扁豆种子萌发及幼苗生长对盐胁迫的响应及其生理机制,以红豆品种‘渝红豆2号’和传统白扁豆品种为材料,分别用不同浓度NaCl (0 mmol·L-1、20 mmol·L-1、40 mmol·L-1、60 mmol·L-1、80 mmol·L-1、100 mmol·L-1)溶液处理种子,测定不同NaCl浓度胁迫下红豆和白扁豆种子的发芽指标及幼苗生长指标、叶片丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,分析NaCl胁迫对红豆和白扁豆种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:1)随NaCl浓度增加,红豆和白扁豆种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均呈下降趋势。当NaCl浓度为80 mmol·L-1时,白扁豆发芽势、发芽指数、活力指数降为0,红豆的发芽势、发芽指数、活力指数分别为20.00%、2.00、0.83;NaCl浓度为100 mmol·L-1时,红豆的发芽率为16.67%,但白扁豆为0,这表明在盐胁迫下红豆较白扁豆具有更高的萌发能力。2)红豆与白扁豆相对盐害率随NaCl浓度的增加而增加,当NaCl浓度为80 mmol·L-1和100 mmol·L-1时,白扁豆相对盐害率为96.58%和96.67%,红豆相对盐害率为47.05%和83.18%,说明红豆受盐害程度较低。3)红豆与白扁豆幼苗胚根、胚芽及鲜重均随NaCl浓度增加而下降。NaCl浓度为100 mmol·L-1时,白扁豆胚根长为0,红豆胚根长为0.23 cm。4)随NaCl浓度升高,红豆和白扁豆叶片的MDA含量均增加,造成细胞膜透性逐渐增大,但是红豆幼苗MDA积累量低于白扁豆,这表明红豆叶片细胞膜损伤较小。5) NaCl胁迫下,红豆与白扁豆SOD活性均显著升高,但红豆SOD活性显著高于白扁豆;NaCl胁迫下,POD活性显著升高,但白扁豆POD活性显著下降。研究发现红豆可通过提高SOD和POD活性以降低细胞膜氧化伤害,减少MDA积累量,进而提高种子萌发能力。在相同浓度NaCl胁迫下红豆较白扁豆有更高的耐盐性,能更好地适应盐胁迫环境。  相似文献   
3.
前年春天,在路边儿看见有人种扁豆,遂要了一棵苗,仅一棵。回家后随便挖了个坑儿就种下了,没多长时间,豆秧就蓬蓬勃勃地爬出了一大片绿荫。立秋后呼啦啦地开了一层层雪白的花儿,结了一簇簇胖乎乎的豆角。豆角短短的肉肉的,颜色是浅浅的绿,像弯弯的月牙儿,学名叫什么,我不知道,老百姓都叫它白扁豆。用它做了几次菜后,感觉还不错,去年就又种了三棵。之所以只种三棵,实在是体会到了它和葡萄争水争肥的  相似文献   
4.
方法:取白茯苓、白扁豆、淮山药,三味中药分量同等,研成细末,放锅中焙炒成黄色,勿使变焦。每次取上药50克,每日早晚2次口服,用开水调成稀煳状,空腹时加糖服。一般服药1~2个月可获显效或痊癒。  相似文献   
5.
白扁豆是一种豆科草本植物,蔓生缠绕.其鲜嫩的果英蒸、煮后是可口美食.白扁豆含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类、多种氨基酸、维生素和具毒性的植物凝集素.白扁豆煎剂有抗菌和抗病毒的作用.对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用.并具有提高免疫力的功能.  相似文献   
6.
白扁豆是海门市的地方品种 ,青荚做菜用 ,因其籽粒较大 ,老百姓习惯称为“洋扁豆”。蔓生 ,叶色浓绿 ,生长旺盛 ,青荚为绿色 ,枯荚为黄白色 ,荚长一般 7~ 1 0 cm,每荚 2~ 3粒籽 ,籽粒扁平 ,为白色。该品种喜温、通风好光、怕旱涝、耐肥。每6 6 7m2嫩荚产量可达 1 5 0 0 kg,高  相似文献   
7.
扁豆系一年生草本植物,在义乌市俗称白扁豆。一般在春季栽培,夏、秋季收获,栽培方式以地膜覆盖栽培为主,收获期较集中,经济效益并不理想。为使扁豆早上市,延长供应时间,增加经济效益,近几年我们在义乌高效农业生态示范园区内的蔬菜基地进行了特早熟红花扁豆大棚栽培试验与探索,可比  相似文献   
8.
白扁豆白扁豆有消暑健胃之功效.依猪体重可用30~50克.煎汁饮汤。②绿豆汤。取绿豆适量.加适量的清水煮至皮烂.凉后让猪饮汤吃豆.  相似文献   
9.
白扁豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,食物纤维,维生素A、B,氰甙、酪氨酸酶等,具有抑制病毒,降低血糖,提高造血功能,抑制肿瘤生长、防癌抗癌的作用。现将其特征特性及高产栽培技术介绍如下。  相似文献   
10.
白扁豆(Dolichos lablab L.)为豆科扁豆属1年生植物,别名老母猪耳朵、眉豆,为国家药典收载品种.多以开白花的种子入药,性温、味甘,归脾胃经,具有和胃化湿的作用,常用于治疗脾胃虚弱、暑湿内蕴、呕吐、泄泻、赤白带下等疾患.据记载,种子所含的化学成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,鲜嫩的荚果常作蔬菜食用.我国南方地区多有栽培,但以安徽、陕西、山西、河南等省产量最大.  相似文献   
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