贵州十大名茶挥发性成分的分析

乙醚超声提取贵州十大名茶的挥发性成分,并通过气相色谱-质谱联用法对挥发性成分进行分析结果表明,贵州十大名茶的挥发性成分的种类及含量差异较大,在各种茶叶的挥发性成分中,醇类及酯物质的含量较高。     

青胡桃总黄酮含量测定及抗氧化活性分析

[目的]对不同产地青胡桃中总黄酮含量进行测定,并对青胡桃抗氧化活性进行研究,为其作为天然抗氧化剂的开发和利用提供科学依据.[方法]通过紫外—可见分光光度法对贵州省10个县(区)的青胡桃中总黄酮含量进行测定比较;并以赫章县青胡桃为试验材料,采用DPPH法和ABTS法对青胡桃不同溶剂萃取物的抗氧化活性进行综合评价.[结果]在青胡桃总黄酮含量测定方法中,芦丁质量浓度在0.5~4.0 mg/mL内线性良好,平均回收率为97.47%,相对标准偏差(RSD)为1.26%(n=9);不同地区青胡桃中总黄酮平均含量差异不明显,贵州省胡桃最主要产地赫章县的青胡桃总黄酮平均含量为9.51%.青胡桃的80%乙醇提取物、石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和水萃取物中总黄酮含量分别为286.59、89.04、108.48和173.67 mg/g,4种萃取物均有清除DPPH自由基和ABTS自由基的作用,且随萃取物质量浓度的增加而逐渐增强,抗氧化能力排序为80%乙醇提取物>水萃取物>乙酸乙酯萃取物>石油醚萃取物.[结论]建立的青胡桃总黄酮含量测定方法简单、快速、便捷,其线性、稳定性、精密度、重复性和回收率良好.青胡桃具有较强的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂进行开发,具有较好的功能性食品和药品开发前景.     

黄花蒿浸提液对2种蔬菜种子萌发及幼苗生长的化感效应

【目的】探明土壤连作障碍的变化规律,为黄花蒿的友好栽培及其次生代谢组分的进一步开发利用提供依据。【方法】采用黄花蒿根、茎、叶不同浓度浸提液处理小白菜和萝卜种子,探讨其种子萌发率、幼苗生长、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,以及丙二醛(MDA)含量的变化。【结果】黄花蒿根、茎、叶不同浓度浸提液处理,对小白菜和萝卜种子的发芽率和幼苗生长均产生明显抑制作用,且随处理浓度增加,对其种子萌发的抑制率越大;黄花蒿根、茎、叶不同浓度浸提液处理,对小白菜和萝卜幼苗生长的化感效应存在差异,对其幼苗叶片的POD、SOD和CAT活性具有浓度效应,而MDA含量随黄花蒿浸提液浓度增大而增加。【结论】黄花蒿根、茎、叶水浸提液中含有化感抑制物质,其化感效应超过小白菜和萝卜体内POD、SOD和CAT活性的调节能力,幼苗体内膜脂过氧化程度加重。     

不同采收期贵州乌天麻中三种成分动态分析

为促进天麻的驯化栽培及合理采收,以贵州乌天麻为试验材料,采用高效液相色谱-紫外检测(HPLCUV)方法,研究了乌天麻中天麻素(Gastrodin)、对羟基苯甲醇(P-Hydroxybenzylalcohol)、对羟基苯甲醛(PHydroxybenzaldehyde)的含量,并对不同采收期贵州乌天麻中3种成分的动态变化规律进行分析。结果表明:天麻素、对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛的线性范围分别为0.010 16～1.016 00,0.105 2～2.104 0,0.010 21～0.204 20μg(r≥0.999 7),检测限分别为0.67,0.35,0.34ng。定量限分别为2.03,1.05,1.02ng。精密度、稳定性(24h)、重复性试验的RSD%均小于2%(n=6);加标回收率为99.94%～100.54%,RSD为0.98%～1.64%(n=9)。在不同的采收期,贵州乌天麻中3种成分含量有差异,其中天麻素在1月采收时含量较高,对羟基苯甲醇在11月采收含量较高,而对羟基苯甲醛在不同采收期含量变化不大;但不同采收期乌天麻中天麻素与对羟基苯甲醇含量之和均大于0.25%,符合药典规定。所建立的HPLC-UV方法,操作简单,准确度高,可用于贵州乌天麻的质量控制。     

阿哈水库理化环境因子的时空格局研究

采用2002～2009年的监测数据,对阿哈水库理化指标的时空动态进行分析,结果表明,阿哈水库理化指标具有明显的时空分布特征,总磷（TP）从2002年的0.013 mg/L增至2009年的0.040 mg/L;季节上TP和总氮（TN）浓度为夏季〉春季〉冬季〉秋季,氨氮（NH4-N）为冬季相关,与TN、NH4-N不相关。藻类数量增加是2009年透明度下降的直接影响因子,磷浓度升高促进藻类增加是重要的间接影响因子。     

云南含笑花不同部位挥发性成分研究

[目的]研究云南含笑（Michelia yunnanensis）花不同部位挥发性成分分布状况。[方法]用顶空固相微萃取（HS-SPME）技术提取挥发性成分,用气相色谱-质谱（GC-MS）技术分析其组成。[结果]从花托中共鉴定出28种化合物,其中β-榄香烯（21.07%）、石竹烯（30.78%）和大牻牛儿烯D（15.41%）为主要成分;从花瓣中共鉴定出27种化合物,主要成分为乙酸丁酯（62.56%）、乙酸乙酯（6.36%）、2,4-二异酸甲苯酯（4.67%）、2,4-二甲基-5-甲酰基-3-腈吡咯（4.04%）和2-甲基-丙酸乙酯（4.13%）;从花丝中共鉴定出19种化合物,主要成分为2-甲基-1-丙醇（28.43%）、乙酸丁酯（20.93%）、2,4-二异酸甲苯酯（18.58%）和2,4-二甲基-5-甲酰基-3-腈吡咯（16.29%）。[结论]云南含笑花中的药效成分主要分布在花托,赋香成分则主要分布在花瓣和花丝。     

稀土在植物学中的应用

综述了稀土在植物中的富集规律、在土壤-植物迁移中的分异机制,以及稀土在植物抗重金属、病虫害、农药等环境胁迫中的表现;并就稀土对植物生理的促进作用如促进淀粉酶活性、根系增长、营养元素吸收、提高叶绿素含量和增强光合作用等进行了总结;同时也对其负面效应如Hormesis效应、对植物体内Ca2+的影响、致突变性等方面加以归纳。为稀土在植物学中的科学应用提供客观可靠的参考信息。     

鱼腥草水浸提液对绿豆种子萌发及幼苗生长的化感作用

采用室内培养皿滤纸法,用不同浓度的鲜、干鱼腥草水浸提液对绿豆种子进行处理,分析种子萌发率,萌发指数和幼苗的出苗率、出苗指数,生物量,株高,根长,叶绿素,超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD)与丙二醛(MDA),探讨鱼腥草对绿豆生长的化感效应。结果表明,鲜鱼腥草水浸提液对在高浓度时的绿豆种子萌发和幼苗出苗,幼苗的SOD、在低浓度时的MDA具有抑制作用,对幼苗株高,根长和生物量和在高浓度时的MDA具有促进作用,对幼苗的POD在小于40%处理浓度时具有促进作用,而随处理浓度增大逐渐转变成抑制作用;干鱼腥草浸提液对绿豆种子萌发,幼苗株高、根长、生物量和SOD具有抑制作用,对幼苗的POD、MDA具有促进作用。暗示了鱼腥草对绿豆生长具有化感效应,这为鱼腥草与绿豆建立合理的种植模式提供理论依据和技术支持。     

贵州红枫湖水库富营养化和蓝藻水华分析

[目的]分析红枫湖水库的富营养化和蓝藻水华问题。[方法]通过室内外调查研究,并结合相关文献资料,对红枫湖水质、水生生态系统、底泥污染特征以及蓝藻水华发生规律进行全面分析。[结果]红枫湖全湖处于中富营养到重富营养状态,水质为Ⅴ～劣Ⅴ类;湖泊底质蓄积了大量的营养盐,是水库富营养化的重大污染源;水生生态系统退化,易形成蓝藻水华。[结论]红枫湖的污染治理迫在眉睫。     

油辣椒中有机氯残留量的毛细管气象色谱测定方法

为建立毛细管气相色谱(GC)法测定油辣椒中9种有机氯农药残留的方法,采用乙腈-正己烷超声提取样品进行萃取,经浓硫酸净化、毛细管柱程序升温、GC-ECD测定、外标法定量,对贵州省6种品牌的油辣椒系列产品进行了检测。结果表明:样品加标平均回收率在70.62%～106.04%,相对标准偏差为0.69%～5.04%,样品最低检出限为1.25×10-5～1.25×10-3 mg/kg。该方法简便快速,灵敏度高,适合于油辣椒食品中有机氯农残的检测。