湖南甘薯产业发展现状、问题及对策

从湖南省甘薯种植发展趋势入手,剖析了近年来湖南省甘薯产品功能从饱腹鲜食向多样化需求转变、产业布局由边远山区向经济发达地区拓展以及产业发展由单一粗放向规模化优质化转变的发展现状,指出了当前甘薯产业发展过程中存在产业发展缺乏顶层设计、种薯种苗繁育体系空白、基础设施建设滞后、产业化发展程度不高和科技支撑服务能力不足等问题,基于这些问题,提出了加强规划引领、构建现代种业体系、加强基础设施建设、推动全产业链发展、强化科技推广服务、加大政策扶持力度等推进甘薯产业高质量发展的对策.     

浏阳市基层农技推广队伍建设的调研与思考

基层农技推广队伍是实施科教兴农战略的重要载体,是基层落实"乡村振兴战略"最直接的参与者、组织者和实施者。通过对浏阳市基层农技推广队伍建设情况的调研,分析了浏阳市基层农技推广队伍建设的现状及存在的问题,提出了优化充实基层农技推广队伍;加快软环境和机制建设,激发人才干事创业活力;着力解决基层农技推广队伍的经费缺口等加强基层农技推广队伍建设的建议。     

无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响

本试验旨在研究无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响。选择18 kg左右断奶仔猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂含抗生素基础饲粮(每千克含黄霉素5 mg),试验组饲喂80%基础饲粮和20%的无抗发酵饲料组成的试验饲粮。试验期154 d。结果表明:1)试验组的末重、平均日增重和平均日采食量都显著高于对照组(P0.05),而料重比则显著低于对照组(P0.05)。2)试验组中期和后期的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05),而试验组中期和后期的大肠杆菌和沙门氏菌数量的对数值显著低于对照组(P0.05)。3)在十二指肠肠段,试验组肠道食糜中的乳酸菌和大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。4)在十二指肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05);试验组肠道每克黏膜的大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。在空肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。5)试验组的粗蛋白质和粗纤维的表观消化率显著高于对照组(P0.05)。由此可见,无抗发酵饲料能提高生长育肥猪的生长性能,改善肠道微生物平衡,增强消化能力。     

富铁酿酒酵母菌株的选育及其培养条件优化

【目的】分离鉴定高效富铁酿酒酵母菌株,优化其培养基组分和发酵条件。【方法】从果园根际土壤中分离选育耐铁酿酒酵母菌,对其进行形态学、生理生化分析和26 S rDNA基因序列分析鉴定;采用单因素试验,分别设置不同碳源种类（葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麦芽糖）、氮源种类（硫酸铵、酵母膏、蛋白胨、尿素）及不同质量浓度Fe²⁺（100,200,300,…,1 000,1 200,1 600,2 000 μg/mL）、碳源（10,20,30,40,50,60,70,80,90 g/L）、氮源（无机氮源 2,4,6,8,10,20 g/L;有机氮源 4,8,12,16,20,24,28 g/L）、无机盐（MgSO₄·7H₂O 0.3,0.5,1.0,1.5,2.0 g/L;KH₂PO₄ 0.5,1.5,2.5,3.5,4.5 g/L）的培养基进行试验,探究不同培养基组分对酿酒酵母富铁能力的影响。采用单因素试验研究温度（26,28,30,32,34,36,38 ℃）、初始pH值（3.5,4.0,4.5,5.0,5.5,6.0,6.5,7.0,7.5）、接种量（2%,4%,6%,8%,10%,12%）、转速（140,160,180,200,220 r/min）、装液量（250 mL三角瓶中分别装20,30,40,50,60,70 mL）对酿酒酵母富铁能力的影响。选择温度、初始pH值、接种量、转速进行L₉(3⁴)正交试验设计,获得最佳发酵培养条件,并进行验证试验。【结果】从三叶木通果园土壤中分离鉴定获得1株耐铁酿酒酵母菌株ZY-JM16,通过单因素试验,获得该菌株最优培养基组成为：蔗糖50 g/L、尿素4 g/L、酵母膏24 g/L、KH₂PO₄ 2.5 g/L、MgSO₄·7H₂O 0.5 g/L、Fe²⁺ 900 μg/mL(FeSO₄·7H₂O 4.5 g/L);通过单因素试验和正交试验优化,发现该菌株高富铁率最佳发酵条件为：起始pH值4.8、温度28 ℃、转速180 r/min、接种量6%、装液量50 mL（250 mL锥形瓶）,发酵时间为40 h。在此条件下,该菌株铁富集率达到91.80%,较优化前提高了229.27%;菌体生物量达13.06 g/L,较优化前提高了59.07%。【结论】获得1株高效富铁酿酒酵母菌ZY-JM16,对其培养条件进行了优化,明晰了其生长规律。     

高耐镉硫酸盐还原菌群的特性研究

从湖南省株洲市镉污染矿区淤泥中富集得到1组硫酸盐还原菌菌群SRB10,研究了该菌群对镉、盐及氧气的耐受性,通过单因子试验考察了温度、pH值和SO_4~(2-)浓度对其生长及硫酸盐还原力的影响,通过正交试验确定了该菌群的最佳工艺条件及影响因子顺序。结果表明,SRB10属于中温耐碱性菌群,能够在镉浓度为175 mg/L或盐度为50 g/L的条件下正常生长,能够耐受一定浓度的氧。单因子试验显示,在培养温度35℃、pH值7.5、SO_4~(2-)浓度1 500 mg/L下,SRB10菌群生长最快,还原硫酸盐的能力最强。正交试验结果表明,对该菌群硫酸盐还原力的影响因素顺序为SO_4~(2-)p H值温度时间,最佳工艺条件为pH值8.0、温度35℃、SO_4~(2-)浓度1 000 mg/L、培养时间40 h,该条件下硫酸盐还原效率可达98.91%。     

水稻根际固氮菌NX-2的分离鉴定及其培养条件优化

筛选高效固氮能力的植物根际促生菌是研发微生物肥料的关键。研究从水稻根际土壤中分离筛选得到一株固氮菌NX-2,利用乙炔还原法测定其固氮酶活可达16.18μmol/(m L·h)(以C2H4浓度计)。通过形态观察、生理生化特性和16S r DNA序列分析,菌株NX-2被鉴定为褐球固氮菌。进一步研究其生长特性,结果显示最佳培养条件为培养温度28℃、初始p H值6.5、接种量3%。     

过磷酸钙在病死猪堆肥中保氮效果研究

为研究不同比例的过磷酸钙添加剂对病死猪堆肥过程中氮素转化和保氮效果的影响,本试验将病死猪尸体、水稻秸秆按一定比例混合后,设置未添加(CK)、添加5%(T1)和10%(T2)过磷酸钙3个处理,进行了为期30 d的堆肥发酵试验。结果表明,各堆体大于50℃的高温均能保持10 d以上,满足堆肥无害化的要求;添加初始物料鲜重的5%和10%的过磷酸钙对降低堆肥的p H值,增加堆肥的铵态氮、硝态氮、全氮含量均具有明显的效果。堆肥结束时,T1、T2处理的堆肥产品的总氮含量分别比对照高10.7%、10.1%,保氮效果显著。添加5%过磷酸钙处理的堆肥产品在第14 d时种子发芽指数达101.4%,高于对照,过磷酸钙促进了病死猪堆肥的快速腐熟。在病死猪堆肥中添加适量的过磷酸钙,可以降低堆体氮的损失,在堆肥工程中具有较广阔的应用前景。