海南猪遗传资源保护利用现状、问题和对策分析

种质资源是打好种业翻身仗的基础。海南地处热带和亚热带,是我国最大的热带省份,在独特的自然、地理、生态和社会条件下,形成许多适应当地条件和需要的畜禽品种资源或类型,是我国畜禽遗传资源库中的宝贵财富。海南猪（Hainan pig）原产于海南岛北半部及东、西部沿海地区,分为定安猪、屯昌猪、临高猪和文昌猪四个类群,定安猪是其中群体数量最大的类群。在世界范围内畜禽遗传资源匮乏的今天,这些特殊的资源相当珍贵。只有了解并储备足够的遗传资源,通过科学的手段,对这些具有特色的畜禽资源进行充分的开发利用研究,才能够适应未来畜禽市场多变的需求,确保畜牧业的可持续发展。     

饲料中微量元素的分析及其存在的安全隐患

饲料生产过程中无可避免会带入一些有毒微量元素,加上近年来国内外在动物养殖过程中经常使用微量元素作为饲料添加剂,由此引发的畜产品质量及环境污染等问题日益严重,越来越引起人们的关注和重视。本文通过对海南省近三年饲料抽样中铜、锌、铅、镉、铬、砷六种微量元素检测结果的分析,阐述其存在的安全隐患及相应的防治措施。     

海南黑牛体型外貌测定与杂交效果初探

海南黑牛是利用良种日本黑毛和牛的冷冻精液与海南黄牛(雷琼黄牛)母牛进行人工授精所产的杂交后代.通过对海南黑牛进行外貌观察和体尺测量,研究其体型外貌与双亲的差异.结果表明,海南黑牛的多项体尺指标与母、父本相比都发生了变化.其外貌主要特征表现为头小颈短、面部清秀,体躯紧凑,背腰平直,无肩峰,毛呈黑色;而体尺测量除管围和管围指数外,体重、体高、胸围、体长等指标均比海南黄牛要小.即在外貌特征上,海南黑牛总体表现双亲的特性,毛色呈现日本和牛黑毛,体型接近海南黄牛小而清秀,但前期生长发育缓慢,表现出当地小型黄牛的特性.     

海南黄牛与其杂交一代生产性能对比试验分析

以海南黄牛为母本、日本和牛为父本,采用人工授精技术,产出海南杂交牛,将其与海南黄牛在生产性能、繁殖性能方面进行对比分析.结果表明,海南杂交牛在初生至24月龄各生长阶段体重和体尺方面均高于本地黄牛,其中初生时的体重提高了75％;在繁殖性能方面两者差异不大.     

复合乳酸菌制剂青贮玉米秸秆对优质肉牛生产性能的影响

为研究玉米秸秆添加复合乳酸菌制剂青贮对优质肉牛生产性能的影响,选取6月龄、初始体重95.50(±7.55)kg、遗传背景相近的优质肉牛(日本和牛x海南黄牛)12头,随机分为4个处理组,分别饲喂添加不同剂量复合乳酸菌制剂青贮的鲜食玉米秸秆,即对照组(0 g/t)、试验Ⅰ组(10 g/t)、试验Ⅱ组(20g/t)和试验Ⅲ组(40 g/t).试验为期30 d.结果表明,试验Ⅱ组平均日增重显著高于对照组,而料重比则显著低于对照组;试验Ⅱ组饲料增重成本最低,而毛利润最高,尽管各组之间未达到显著差异的水平.综合认为,20g/t添加水平为最佳,建议在生产中应用.     

嗜酸乳杆菌-1.557培养条件及培养基成分优化研究

<正>嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)属于乳杆菌属,是肠道重要的益生菌,对维持胃肠道的生理功能有重要作用,被广泛用于发酵食品与医药行业。但在饲料生产和养殖业中应用报道较少,为了探讨嗜酸     

文昌鸡品种简介

文昌鸡因其原产地海南省文昌市得名.2004年10月,文昌鸡成为海南省首个获得"原产地标记注册"的地方品种.2006年6月,文昌鸡被认定为地方家禽品种,同时被确定为国家级畜禽遗传资源保护品种.     

海南猪杂交效果及海南猪H-FABP基因和MyoG基因5′上游区域的遗传变异研究

测定了海南猪、海南猪母猪与杜洛克公猪杂交后代的胴体性状、肉质性状,并对脂肪酸结合蛋白(H-FABP)和肌细胞生成素(MyoG)基因的5′上游区域的遗传变异进行了分析。结果表明:杂交黑猪与其母本海南猪相比,活体重、胴体重、屠宰率、胴体长、瘦肉率均有提高,且差异显著(P0.05),表现出较好的杂种优势;骨率、皮率降低,脂肪沉积性能提高,而眼肌面积、皮厚变化不大。另外,海南猪与杂交黑猪肉质均符合优良肉质标准,杂交黑猪肉在滴水损失、大理石纹、水分、粗蛋白含量等方面优于海南猪,表现出较好的杂种优势。海南猪H-FABP基因5′上游区域和MyoG基因5′上游区域遗传变异的基因型和等位基因频率,为海南猪优良肉质性状的形成提供了遗传学依据。     

短乳杆菌LB-02培养条件及培养基成分优化研究

研究通过单因子优化试验和正交试验对短乳杆菌培养条件和培养基成分进行初步的优化。结果表明:短乳杆菌属于兼性厌氧菌,最佳培养条件是:温度35℃、培养时间24h,pH5.5,接种量为1%;优化培养基成分:蛋白胨12g,酵母提取物5g,牛肉膏12g,葡萄糖16g,乙酸钠5g,柠檬酸铵2.15g,Tween801mL,MgSO4·7H2O0.58g,MnSO4·4H2O0.05g,K2HPO42g,水1000mL。优化培养后OD值达到1.839,活菌数能达到728亿CFU/mL。     

海南坡鹿

1物种名称海南坡鹿也叫泽鹿,是我国海南岛的热带珍稀特产鹿种,是国家Ⅰ级重点保护动物。2产区分布及群体数量据文献记载,历史上坡鹿曾广泛地分布于海南各地,在山地外缘广大丘陵平野、