控释氮肥对辣椒产量及氮肥利用率的影响

控释氮肥对辣椒产量及氮肥利用率影响的试验结果表明:在等量氮磷钾养分条件下,控释氮肥对辣椒有增产、改善品质和提高氮肥利用率效果,与施用普通尿素相比,产量可增加10.1％～11.8％,维生素C含量增加7.4％～8.6％,辣椒单果重和果长分别提高2.5％～4.6％和4.8％～6.8％,氮肥利用率提高10.1～12.4个百分点.在田间试验中,控释氮肥2在辣椒生产上显得更有优势,具有一定的应用前景.     

菠萝果实烂心原因及预防措施

菠萝是我国热带亚热带地区重要水果之一,也是海南五大传统水果之一,目前海南种植面积约30万亩。长期以来,海南部分地区菠萝单产低,品质差,催花和壮果技术不规范,管理粗放,导致变异株增多、抽蕾不齐,甚至部分果农滥用植物生长调节剂和化肥,造成大量菠萝果实烂心,严重影响了海南菠萝产业的健康发展。     

番木瓜肉丸的制作工艺

探讨了番木瓜肉丸的制作工艺，研究了番木瓜的添加量、添加方式和成熟度及大豆蛋白和淀粉添加量对肉丸质量的影响。