铜锌超氧化物歧化酶的研究进展

铜锌超氧化物歧化酶是机体防御氧化损伤的一种十分重要的金属醇,能专一性地清除超氧阴离子自由基(O2-),在维持氧自由基平衡方面起着重要作用.本文综述了生物体内两种铜锌超氧化物歧化酶的分布、蛋白结构、生物学功能等方面的应用进展.     

检测伪狂犬病病毒的SYBR Green实时荧光定量PCR方法的建立

伪狂犬病病毒（PRV）是严重影响养猪业发展的重要病毒，病毒粒子具有较强的抵抗力。SYBRGreen是结合于双链DNA的荧光染料，可在定量PCR反应时与双链PCR产物结合放出荧光信号，被仪器系统实时监控并检测。目前SYBRGreen荧光定量PCR方法在遗传性疾病的诊断等方面有重要的应用价值。本研究根据编码PRV最保守的基因之一的gB基因和PRV的主要毒力基因，即标志性疫苗缺失的gE基因核酸序列设计引物，以含有gE基因的重组质粒ppgE作外部参照，建立了gB和gESYBR Green PCR方法，研究了该方法的灵敏度、特异性以及重复性，现将结果报告如下。     

固定化微生物脂肪酶粉转化生物柴油研究

采用两种转酯方案进行脂肪酶粉转化生物柴油研究,游离脂肪酶在转酯方案一中转酯效率较高为90.15％,在转酯方案二中转酯效率为52.51％.通过壳聚糖和硅藻土对脂肪酶粉固定化并在转酯方案一中的研究发现,硅藻土固定化酶的平均转酯效率高于壳聚糖固定化酶.两种固定化脂肪酶的循环转酯试验表明,随循环次数的增加,水解酶活和转酯效率均逐渐降低,并呈现显著的相关性.     

超声提取—气相色谱法测定油脂中胆固醇

建立了毛细管气相色谱法测定油脂中胆固醇含量的方法,改进了油脂皂化方法以及皂化完成后使用分液漏斗提取胆固醇过程中容易产生乳化、操作复杂且比较耗时的缺点,采用超声波提取胆固醇,优化了样品前处理条件.结果表明,该法在0.002mg/mL～0.500mg/mL范围呈线性(r=0.9997),检出限为20mg/kg,RSD=1.104％,回收率在81.3％～93.8％之间.     

成都稻田水-土界面上锰形态的时空分布特征

以盐酸为介质,采用Tessier连续提取法及火焰原子吸收法,分析了不同时空条件下成都某地稻田水-土界面上土壤锰形态、总锰的含量及表面水、孔隙水中可溶态锰的浓度.结果表明:各形态锰含量随淹水时间、土质和灌溉条件的不同而变化.冬水田A可溶态锰的峰值于4、5、6月均出现在永-土界面下3 ～7 cm处,而水旱轮作田B的蜂值则从4月的7～8 cm上移至5、6月的4～5 cm;2块稻田均出现氧化物结合态锰随着水淹时间延长而显著减少的现象;插秧前氧化物结合态锰含量最高,插秧后残渣态锰含量最高,容易被植物吸收利用的锰形态含量很少;2块稻田因灌溉水的酸碱性不同而导致了碳酸盐结合态锰明显不同的变化趋势.2块稻田总锰含量的平均值分别为499和507μg/g,均未超过我国土壤锰的平均含量,说明该地区未受到锰的污染.     

毛肚加工产业研究进展

毛肚是牛的副产品,也是川渝火锅的传统菜品之一.介绍了毛肚的概况,概述毛肚产业的发展历程,比较了国内外毛肚产业的特点,详细阐述了毛肚的加工工艺,对毛肚加工工艺中的涨发部分及毛肚食品安全的研究进展进行总结,并对几种涨发机理进行比较,对毛肚产业进行了展望.     

化学-生物联合技术对重金属-有机物复合污染土壤的修复研究

重金属-有机物复合污染是当今土壤污染中最普遍的一种,利用传统的化学修复法或现阶段比较盛行的各种生物修复法,如超积累植物富集修复、微生物降解修复等都难以对重金属-有机物复合污染土壤进行彻底治理修复。主要就利用化学-生物联合技术修复重金属-有机物复合污染土壤的反应机理以及修复中存在的问题进行研究探讨,并对该技术今后的发展方向进行展望。     

桤柏混交林种间竞争关系的研究

运用邻体干扰指数模型研究了四川桤柏混交林的种间邻体干扰效应,并采用Lotka-Volterra竞争方程探讨了成熟林的种间竞争关系。结果表明,桤柏混交林存在着强烈的邻体干扰现象,种间在资源利用上产生广泛的生态位重叠,物种之间有着不对称的竞争关系,根据竞争模型预测,桤木最终将被排斥而退出群落。     

三七总皂甙的液相色谱分析及其稳定性研究

[目的]建立三七总皂甙的液相色谱定量分析方法,研究三七总皂甙的稳定性。[方法]以三七总皂甙为考察指标,采用高效液相色谱法,探讨不同pH值、温度对三七总皂甙稳定性的影响。色谱条件如下：色谱柱为KromasilC18（4．6mm×250mm,5μm）;流速为1．00ml／min;检测波长为197nm;柱温为室温,采用二元梯度洗脱,流动相为乙腈-水。[结果]三七总皂甙液相色谱定量方法具有较强的针对性和准确性。三七总皂甙在pH值〉4,低温条件下,比较稳定,而在强酸高温下受影响较大,在pH值为3时,总皂甙含量降低约32．5％,在100℃下,总皂甙含量降低约12．5％。[结论]三七总皂甙在弱酸弱碱,低温条件下,比较稳定,而在强酸高温下受影响大。     

玉米秸秆茎髓和玉米芯对亚甲基蓝的吸附和动力学

为探究玉米秸秆茎髓和玉米芯对亚甲基蓝的吸附规律及最佳条件,以亚甲基蓝为吸附质,天然玉米秸秆茎髓和玉米芯为吸附剂,进行了玉米秸秆茎髓和玉米芯对亚甲基蓝的吸附规律及吸附效果的试验。结果表明：最佳吸附条件为吸附100 min,吸附剂用量0．05 g,温度30℃,pH10,吸附剂玉米秸秆茎髓80～100目、玉米芯60～80目,玉米秸秆茎髓和玉米芯的亚甲基蓝的初始浓度分别为280 mg／L 和300 mg／L;准二级动力学方程能够很好地描述玉米秸秆茎髓和玉米芯对亚甲基蓝的吸附过程。