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苦瓜(Momrdicacharantia)别名凉瓜,为葫芦科苦瓜属的1年生攀缘性草本植物。苦瓜营养丰富,维生素C的含量在蔬菜中仅次于辣椒,维生素E的含量是瓜类之冠。其味虽苦,但清香可口,而且有一定的保健作用,因而深受广大市民的喜爱,现已成为广东省市场畅销及出口创汇的主要蔬菜品种之 相似文献
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蔬菜是人们日常的必需品,随着人民生活水平的提高以及我国加入WTO后,人们对蔬菜质量的要求及蔬菜出口对质量的要求越来越高。蔬菜质量及其安全性如何是关系到国计民生的大事。生产优质、安全、卫生的蔬菜是人们健康的需要,是广大种植户和经营者自身的需要,也是出口创汇的需要,具有十分重要的意义。惠州市临近香港,与广州、深圳、东莞等市相连,是我省蔬菜出口的重要基地之一,也是香港“菜篮子”重要供应基地。目前,惠州市蔬菜种植面积约2.82万hm2(复种面积达8.00万hm2以上),年产量167万t,并形成了一大批很有影响力的蔬菜品牌,如惠城区… 相似文献
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