乳酸芽孢杆菌对动物生理环境和抗生素耐受性的试验研究

本试验选取乳酸芽孢杆菌作为受试菌,研究其在强酸、高盐浓度、模拟肠液及与抗生素联用方面的生存特性。结果表明,所用的乳酸芽孢杆菌能耐受pH 1.5～4.0的强酸环境和5～50 g/L N aC L浓度的渗透压及在模拟肠道溶液中良好生长,能够耐受畜禽生产中常用抗生素对其抑制作用,提示该乳酸芽孢杆菌是一种较理想的微生态制剂菌种。     

枯草芽孢杆菌的生理和培养特性研究

随着人们对饲料中添加抗生素作为生长促进剂的弊端认识的加深,作为饲用抗生素替代品的益生菌制剂受到了众多关注并获得了广泛的应用。由于饲料加工及贮运过程中对菌体的灭活作用,近年来研究热点都集中在如何提高益生菌制品稳定性上,其中产芽孢的细菌倍受关注（Fuller·R等,1989）。我国农业部第105号公告公布的允许使用的饲料添加剂品种目录中,产芽孢的细菌有枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌两种。     

鱼类集约养殖中的溶氧管理

<正>在集约养殖条件下,养殖鱼类比处于自然条件下的鱼类承受更大环境压力。养殖环境使在养鱼类时时处于环境胁迫之中。不良的水环境将会给在养鱼类造成严重后果。主要表现为生长受到一定的抑制,易发病,当环境胁迫情况严重时,甚至于直接造成养殖鱼类的大量的死亡。     

益生菌有机酸复合添加剂对AA肉鸡血清生化指标和消化道pH值的影响

本试验探究在不同蛋白质水平的玉米-豆粕型日粮中添加由益生菌及有机酸组成的复合饲料添加剂（以下简称复合添加剂）对AA肉鸡血清生化指标和消化道p H值的影响。选用1日龄AA肉仔鸡192羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8羽。A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮＋0.1%复合添加剂,C组饲喂降低1%蛋白质日粮＋0.1%复合添加剂,D组饲喂降低2%蛋白质日粮＋0.1%复合添加剂,试验期42天。结果表明：B组、C组、D组的21日龄肉鸡血清蛋白酶活力比A组的高135.91%、153.50%、139.60%（P〈0.05）,B组、C组、D组的血清甘油三酯比A组的低20.77%、20%、19.23%（P〈0.05）;B组、C组、D组21日龄肉鸡嗉囊p H值比A组的低14.60%、9.24%、11.28%（P〈0.05）;结果提示：肉鸡日粮添加0.1%复合添加剂可提高肉鸡的血清中胰蛋白酶、二糖酶活力,降低21日龄肉鸡消化道p H值,在低蛋白日粮中表现更为明显。     

复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响

为了研究饲料中添加复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响,选择160只1日龄黄羽肉鸡,按公母比例一致的原则,随机分成A、B、C、D4个处理组.A组饲喂基础日粮,B、C、D组分别饲喂在基础日粮中添加0.2％、0.5％、0.8％由乳酸、柠檬酸、富马酸组成(50∶ 35:15)的复合酸化剂的日粮,在14、28、42、56日龄时测定胃内容物蛋白酶活性,十二指肠和空肠内容物淀粉酶、二糖(麦芽糖)酶和脂肪酶活性.结果显示:与A组相比,B组14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性显著提高72.61％;C组28日龄的肌胃内容物、14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性分别显著提高38.64％、69.55％;D组28、56日龄的肌胃内容物及14日龄的腺胃内容物蛋白酶活性分别显著提高46.25％、49.65％、92.84％.复合酸化剂对十二指肠和空肠内容物淀粉酶、二糖(麦芽糖)酶和脂肪酶活性均无显著影响.可见,复合酸化剂可显著提高黄羽肉鸡胃内容物蛋白酶活性.     

益生菌与酸化剂联合使用对改善黄羽肉鸡生产性能的试验研究

试验以富马酸、乳酸为主的酸化剂和益生菌组合的产品——富乳酸作为试验材料,研究在基础日粮中添加0.1%的富乳酸对12 d的雌性黄羽肉鸡生产性能的影响,研究发现:试验组极大地提高了黄羽肉鸡的平均日增重,降低了采食量、料肉比和死亡率,并且改善了鸡舍的环境,减少了鸡只呼吸道疾病的发生。     

复合型液体酸化剂对断奶仔猪的保健和促生长作用

仔猪早期断奶技术的推广应用大大加快了养猪生产，但仔猪在早期断奶后受生理、应激等因素的影响，在断奶后的一段时期，往往出现消化不良、易发生腹泻及其他疾病，同时大多数饲料厂家在这一阶段的饲料中添加较大剂量的抗生素，这样往往会影响猪群的持续健康生长。     

乳酸芽孢杆菌芽孢形成培养条件优化研究

乳酸菌是一类能发酵糖类（主要为葡萄糖、乳糖等）产生乳酸的细菌（孟昭赫等，1993），是正常人肠道中极为重要的生物菌群之一。以乳酸菌等有益菌制成的活菌制剂，是近年来国内外迅速崛起的一类生物制品（郭本恒，2004）。国外用生乳酸芽孢杆菌做人、畜用的微生态制剂已有商品生产（宋大新，1996）。     

沼泽红假单胞发酵培养的研究

沼泽红假单胞菌是目前光合细菌中应用和研究得较为广泛的光合细菌之一.通过对沼泽红假单胞菌的生长条件进行研究,发现pH值、温度、接种量等影响沼泽红假单胞菌的生长,并且它们之间又相互影响.经过单因素试验得出在酵母膏浓度为0.25%、光照强度为5 625 Lx、pH值为6、接种量为10%、培养温度为25～30℃的条件下,沼泽红假单胞菌的生长态势最好.     

无抗日粮配制——蛋白质营养

抗生素作为生长促进剂在饲粮中长期使用造成的耐药性和残留问题已引起世界各界人士的广泛关注,随着禁抗法规不断完善,无抗饲料成为社会关注的焦点,其关键是无抗日粮的配制,本文从蛋白质营养的角度阐述配制无抗日粮的可行性。