糖蜜酒精废液对菜心产量和品质的影响

糖蜜酒精废液(MAW)是糖厂生产糖蜜酒精中的废糟液,具有丰富的养分。将不同稀释倍数糖蜜酒精废液在菜心生长的3~4叶、7~8叶和抽苔期进行喷施,结果表明糖蜜酒精废液喷施对菜心的产量和品质有一定影响,其中50倍处理产量最高,较清水对照增加14.83%;10倍处理可溶性糖含量最高,比对照增加70.89%;10倍处理硝酸盐含量最低,降低幅度为58.47%。说明糖蜜酒精废液在生产上能够变废为宝,降低菜心施肥成本,促进资源的循环利用,在农用方面有一定的可利用价值。