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酶抑制率法测定蔬菜中农药残留试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
在2007年7月至2008年6月,用酶抑制牢法测定市售的6大类别 38个品种共4 432份蔬菜样本的农药残留情况.检测结果表明,各类蔬菜农药残留超标率由高至低依次为:根茎类>叶菜类>豆类>瓜类>甘蓝类>果菜类,并分析了影响各类蔬菜农药残留的原因及影响检测结果的因素.  相似文献   
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