乳状分散松香胶的研制和试产

对乳状分散松香胶制备工艺：分散体选择和用量、乳化温度、转相温度、助剂进行了研究，并在此基础上进行了试产，制得效果较好的产品．     

三华李橘小实蝇诱杀试验初报

测定了90% “盛唐”饵剂、3% “稳粘”诱粘剂、0.02%多杀霉素饵剂3种食物诱剂和性诱剂不同处理方式对橘小实蝇的诱虫和防治效果。试验结果表明,90% “盛唐”饵剂、3% “稳粘”诱粘剂、0.02%多杀霉素饵剂、性诱剂及对照诱杀橘小实蝇雌虫比率分别为39.7%、36.2%、22.9%、0%、1.2%; 90% “盛唐”饵剂、3% “稳粘”诱粘剂、0.02%多杀霉素饵剂对橘小实蝇相对防治效果分别为87.50%、69.17%、43.33%、25.83%;“盛唐”食物诱剂能较好地控制橘小实蝇的为害。     

菜粕豆粕固态混合发酵的研究

豆粕、菜粕按1:1混合为发酵基质,经过菌株初筛、复筛及单菌、混菌的固态发酵,以酸溶性蛋白含量(TCA-N)、蛋白水解度(DH)以及酶切位点有效值(EV)、硫苷降解率为主要评价指标,得到菌株的最佳组合为BL-1+BS+解脂假丝酵母。通过4因素3水平正交试验,确立的最佳发酵工艺条件为料水比1∶1.1、接种量9%、初始发酵温度37℃、发酵时间48 h。在此条件下发酵后样品粗蛋白含量从49.5%增加到53.1%,TCA-N由2.50%升高到27.2%,硫苷降解率达65.2%。SDS-PAGE图谱显示大分子蛋白被降解为12 ku以下。     

南亚热带李新品种‘麒麟三华李’

‘麒麟三华李’是从‘三华李’芽变中选育出来的李新品种。果实近圆形,平均单果质量48.2 g,果皮和果肉紫红色,果粉厚,含可溶性固形物13.0%,总糖8.27%,可滴定酸1.12%,维生素C 95.7 mg · kg-1,可食率97.4%。肉质松软,半离核,香味浓郁。丰产稳产,适应性强,适宜在南亚热带山区种植。