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1.
以豫南地区42份茶树种质资源的茶籽为研究对象,分析了茶籽含仁率及茶籽仁的脂肪含量,范围分别在33.53%~71.60%、17.77%~38.39%。利用气-质联用技术(GC-MS)检测了茶籽仁中的脂肪酸组成和含量,共检测到21种脂肪酸,其中主要成分棕榈酸、硬脂酸、顺-油酸、亚油酸和α-亚麻酸的含量分别在2.64%~5.70%、0.21%~1.11%、7.33%~17.29%、0.09%~8.44%和0.01%~0.15%;相关性分析显示,顺-油酸与十三碳酸、十四碳酸和顺-二十碳二烯酸的含量呈极显著负相关,亚油酸与反-油酸、顺-二十二碳六烯酸含量呈极显著负相关;除了水仙7202茶籽仁中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量比值为3.08∶12.16∶1,其余茶树种质资源茶籽仁中,这三类脂肪酸的比值均约为1∶2.69∶1.37。中黄1号、农抗早、迎霜、鄂茶11号、龙井43、中选8号、崂山3号和黄金叶8个茶树品种,不仅含仁率和脂肪含量较高,而且茶籽仁脂肪酸的组分和含量丰富、均衡,可初步筛选出来作为豫南地区叶籽两用茶园的候选品种。  相似文献   
2.
以信阳农林学院2016~2017学年选修茶学概论课程的180名在校大学生为对象,将微信及微信公众平台应用到日常教学中,对应用可行性及形式进行了调查分析,对应用方法和过程进行了记录,对应用经验及效果进行了总结,以期为类似课程利用微信及微信公众平台辅助教学提供思路。  相似文献   
3.
随着高校培养具有创新能力生物人才意识的不断增强,建立更科学、更合理、多层次的生物实验课程体系势在必行。本研究在借鉴先进教学理念基础上,提出了全方位、立体化的"五位一体"生物实验课程实践教学改革模式,主要包括实验教学模块、开放实验室模块、学生竞赛模块、产业实践模块和科研项目模块等。五个模块之间相互补充,可有效促进和激发学生的学习热情,调动学生的主观能动性,培养学生的创新思维和团队协作能力。  相似文献   
4.
分析了制茶学教学现状与存在的问题,基于学生创新能力培养,从教学大纲的修订、教学资源的整合、师资队伍的建设、实习基地的建设、第二课堂活动的开展等五个方面阐述了制茶学课程教学改革。  相似文献   
5.
为了阐明圆纹广翅蜡蝉(Pochazia guttifera Walker)产卵对茶树的为害规律及温度对其越冬卵发育的影响,通过五点取样法,系统调查了圆纹广翅蜡蝉产卵对茶树的为害情况,并研究了16、19、22、25、28℃恒温对圆纹广翅蜡蝉越冬卵发育的影响。结果表明,圆纹广翅蜡蝉成虫喜欢在直径为(0.23±0.04)cm的茶树幼嫩枝条上产卵,产卵刻痕在枝条上的为害长度为(1.36±0.59)cm。在茶园周围有较多寄主林木且管理较为粗放的马鞍山茶叶试验场阶梯茶园内,茶树枝条的受害率为13.35%,显著高于其他茶园。此外,越冬卵的发育历期,随着温度的升高逐渐缩短,28℃处理的越冬卵发育历期为(28.75±7.03)d,若虫初孵时间较早,孵化率较高。温度与圆纹广翅蜡蝉越冬卵发育速率关系满足方程y=0.001 9x–0.022,越冬卵的发育起点温度为11.58℃,有效积温为526.32 d·℃。本研究对信阳茶区圆纹广翅蜡蝉越冬种群发生期的预测预报和防控策略的制定具有重要的指导意义。  相似文献   
6.
国家自然科学基金资助项目反映了某一学科基础研究的现状。茶学是一个理论与应用结合紧密的交叉学科。为了解茶学领域的基础研究方向,以利于茶学科研工作者申报国家自然科学基金项目,本文通过科学基金网络信息系统ISIS对2011~2016年获得国家自然科学基金资助的茶学项目进行检索,并从资助项目数、依托单位、申请代码等方面进行统计分析。结果表明:项目类型以面上项目和青年科学基金项目为主,生命科学类项目占总项目数的75.9%,尤以茶树培育为主要领域,项目依托单位涉及全部产茶省份,其中中国农业科学院茶叶研究所获得项目数最多。  相似文献   
7.
选取信阳10号、白毫早、紫阳、上梅州以及信阳群体种鲜叶为材料,用复式萎凋的工艺加工白茶,对其感官品质及茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱等主要生化成分进行了分析。结果显示,感官品质方面,白毫早紫阳上梅州信阳10号信阳群体种。主要生化成分方面,水浸出物、可溶性糖含量上梅州最高,白毫早次之;茶多酚、儿茶素含量信阳群体种最高,信阳10号最低,且差异显著;氨基酸、咖啡碱含量紫阳最高,上梅州次之。综合表明,四个茶树品种及信阳群体种中白毫早最适合加工白茶,其次为紫阳和上梅州,信阳群体种加工白茶品质相对较差。  相似文献   
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