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本研究以构建作物氮素养分平衡模型为基础,对2007年湖南省主要农作物的氮素吸收量和实际有效氮素供应量进行比较,评价了湖南省不同区域畜禽粪便施用的合理性。结果表明,若以实际作物产量为标准,全省除张家界市外其它市州均有畜禽粪便氮素过剩现象,剩余129.76万t;若以现实最高产量为标准,则有12个市州的畜禽粪便氮素供应不足,亏缺250.77万t;若以实际作物产量为基础,按全有机肥施用计算则全省畜禽粪便氮素亏缺78.47万t。由此可知,如果通过提高作物产量和调整施肥方式,增大畜禽粪便氮素供应量,湖南畜牧业发展还有较大空间。 相似文献
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刺鲃鱼卵营养成分分析及评价 总被引:3,自引:0,他引:3
为了对刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼卵的营养品质进行评价,本试验采用常规方法对刺鲃鱼卵的一般营养成分含量、氨基酸组成、脂肪酸组成和微量元素含量进行了测定。结果表明:刺鲃鱼卵(鲜样)中粗蛋白质含量为27.66%、粗脂肪含量为3.18%、水分含量为64.26%、粗灰分含量为3.09%。刺鲃鱼卵共检测出17种氨基酸,其中必需氨基酸(EAA)7种,非必需氨基酸(NEAA)10种,总氨基酸(TAA)含量为23.21%,EAA含量为9.28%,NEAA含量为13.93%;EAA构成比例符合FAO/W HO标准,分别以氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)进行评价,其第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+半胱氨酸,第二限制性氨基酸均为苯丙氨酸+酪氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为59.26%。刺鲃鱼卵共检测出11种脂肪酸,其中3种饱和脂肪酸(SFA)、3种单不饱和脂肪酸(MUFA)、5种多不饱和脂肪(PUFA),分别占脂肪酸总量的22.68%、48.40%、28.93%;C20∶5n-3(EPA)+C22∶6n-3(DHA)占脂肪酸总量的8.53%。刺鲃鱼卵中微量元素铜、锌、铁、锰、硒含量丰富,其中锌、铁含量分别高达90.986 5、31.386 3 mg/kg。由此得出,刺鲃鱼卵营养丰富,有较高的综合开发利用价值。 相似文献
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瘦素是一种由脂肪细胞分泌,肥胖基因编码,并作用于下丘脑靶细胞上的瘦素受体的蛋白质,能影响人类和啮齿动物等许多动物的能量代谢、内分泌调节及繁殖性能.其相对分子质量为16 ku,共由167个氨基酸组成.瘦素进入血液循环后,作为神经内分泌激素,游离或与特异性运输蛋白质结合来调节诸多生理功能,如实现抑制食物、促进能量消耗、参与糖代谢、脂肪代谢、胰岛素分泌、甲状腺功能和神经内分泌调节等.研究表明,这些功能的实现可通过中枢神经系统作用,也可通过外周神经系统作用来实现. 相似文献
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研究分析了不同饲料对红白锦鲤生长、形体、体色和血液生化指标的影响。试验设4组不同饲料,依次为饲料1组(商业锦鲤饲料)、饲料2组(膨化饲料)、饲料3组(膨化饲料+螺旋藻)和饲料4组(膨化饲料+光合细菌)。试验用红白锦鲤平均体重2.41(±0.03)g,每组饲料3次重复,试验期为8周。结果显示:(1)各饲料中以饲料1组的终末重、增重率、肥满度和肝体比最低,其中终末重和肝体比显著低于其他3组饲料;(2)锦鲤体表的总类胡萝卜素含量排序为:饲料3组饲料4组饲料2组饲料1组;(3)不同饲料可显著影响红白锦鲤的部分血清生化指标,各饲料组中以饲料1组的白蛋白和白球比显著高于其他各饲料组,其他3组间白蛋白和白球比无显著性差异。分析结果表明,膨化饲料中添加光合细菌和螺旋藻不但有助于促进红白锦鲤的生长,也可改善其体色。 相似文献