乡村振兴背景下南县稻虾生态综合种养产业发展探析

在我国实施乡村振兴战略的背景下,发展稻虾生态综合种养具有重要的现实意义。本文以南县为例,分析了稻虾生态种养产业的发展优势,指出了存在的问题,并提出了相应的发展建议,以期达到农业可持续发展,实现精准扶贫的目的。     

湖南省不同区域畜禽粪肥施用的适宜性评价

本研究以构建作物氮素养分平衡模型为基础,对2007年湖南省主要农作物的氮素吸收量和实际有效氮素供应量进行比较,评价了湖南省不同区域畜禽粪便施用的合理性。结果表明,若以实际作物产量为标准,全省除张家界市外其它市州均有畜禽粪便氮素过剩现象,剩余129.76万t;若以现实最高产量为标准,则有12个市州的畜禽粪便氮素供应不足,亏缺250.77万t;若以实际作物产量为基础,按全有机肥施用计算则全省畜禽粪便氮素亏缺78.47万t。由此可知,如果通过提高作物产量和调整施肥方式,增大畜禽粪便氮素供应量,湖南畜牧业发展还有较大空间。     

实时荧光定量PCR技术在水产研究中的应用

实时荧光定量PCR（Real—time fluorescent quantitative PCR,FQ—PCR）技术是1996年由美国Applied Biosystems公司推出的一种通过检测荧光信号的变化进行核酸定量的技术。与常规PCR相比,它具有特异性更强、有效解决PCR污染问题、自动化程度高等特点,目前已得到广泛应用。本文综述了实时荧光定量PCR技术的基本原理及其在水产研究中的应用。     

水产动物中铜的营养作用及研究进展

大量研究表明,铜是鱼类生命所必需的矿物元素之一。适量的铜有利于维持水产动物体内环境的稳定和机体的平衡,在机体造血、生长繁殖、维持生产性能、提高机体免疫力等方面具有重要的作用。然而过少或过量摄食铜都会导致水产动物机体功能的紊乱,从而引发疾病。本文仅对矿物元素铜在水产动物体内的营养作用和研究进展做一综述,以供参考。     

刺鲃鱼卵营养成分分析及评价

为了对刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼卵的营养品质进行评价,本试验采用常规方法对刺鲃鱼卵的一般营养成分含量、氨基酸组成、脂肪酸组成和微量元素含量进行了测定。结果表明:刺鲃鱼卵(鲜样)中粗蛋白质含量为27.66%、粗脂肪含量为3.18%、水分含量为64.26%、粗灰分含量为3.09%。刺鲃鱼卵共检测出17种氨基酸,其中必需氨基酸(EAA)7种,非必需氨基酸(NEAA)10种,总氨基酸(TAA)含量为23.21%,EAA含量为9.28%,NEAA含量为13.93%;EAA构成比例符合FAO/W HO标准,分别以氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)进行评价,其第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+半胱氨酸,第二限制性氨基酸均为苯丙氨酸+酪氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为59.26%。刺鲃鱼卵共检测出11种脂肪酸,其中3种饱和脂肪酸(SFA)、3种单不饱和脂肪酸(MUFA)、5种多不饱和脂肪(PUFA),分别占脂肪酸总量的22.68%、48.40%、28.93%;C20∶5n-3(EPA)+C22∶6n-3(DHA)占脂肪酸总量的8.53%。刺鲃鱼卵中微量元素铜、锌、铁、锰、硒含量丰富,其中锌、铁含量分别高达90.986 5、31.386 3 mg/kg。由此得出,刺鲃鱼卵营养丰富,有较高的综合开发利用价值。     

瘦素对动物能量代谢及繁殖性能的影响

瘦素是一种由脂肪细胞分泌,肥胖基因编码,并作用于下丘脑靶细胞上的瘦素受体的蛋白质,能影响人类和啮齿动物等许多动物的能量代谢、内分泌调节及繁殖性能.其相对分子质量为16 ku,共由167个氨基酸组成.瘦素进入血液循环后,作为神经内分泌激素,游离或与特异性运输蛋白质结合来调节诸多生理功能,如实现抑制食物、促进能量消耗、参与糖代谢、脂肪代谢、胰岛素分泌、甲状腺功能和神经内分泌调节等.研究表明,这些功能的实现可通过中枢神经系统作用,也可通过外周神经系统作用来实现.     

影响肉质嫩度的主效基因

文章对影响肉质嫩度的两个主效基因,即脂肪酸结合蛋白（Fatty acid-binding proteins,FABP）基因和钙蛋白酶（Calpain）基因的研究概况及与肉质嫩度的关系做一综述。     

大蒜素在牛蛙饲料中应用效果的研究

按５０ｍｇ／ｋｇ、１００ｍｇ／ｋｇ、１５０ｍｇ／ｋｇ的比例在牛蛙饲料中添加大蒜素,投喂规格为１００ｇ左右的牛蛙,经过３０ｄ的试验,结果表明：添加大蒜素的试验组在成活率、饲料系数,增重率等方面明显优于对照组,试验组的增重率平均比对照组提高了１５．２％,其中添加１００ｍｇ／ｋｇ大蒜素的试验组的增重率比对照组提高１９．５％。试验组的饲粒系数平均降低了１５．９％,其中添加１００ｍｇ／ｋｇ大蒜素的饲料系数比     

固相萃取-高效液相色谱法测定渔业水体中16种多环芳烃

渔业水体样品经HLB小柱净化和富集,采用荧光-紫外检测器串联方法对多环芳烃进行检测,结果表明,高效液相色谱分析方法对16种多环芳烃分离效果好,检出限(LOD)为0.001~0.01μg/L,相对标准偏差为1.2%~9.5%(n=6),加标回收率为72.1%~98.3%。该方法重现性和选择性较高,对水体多环芳烃的残留测定具有很好的应用前景。     

不同饲料对红白锦鲤生长、体色 和血液生化指标的影响

研究分析了不同饲料对红白锦鲤生长、形体、体色和血液生化指标的影响。试验设4组不同饲料,依次为饲料1组(商业锦鲤饲料)、饲料2组(膨化饲料)、饲料3组(膨化饲料+螺旋藻)和饲料4组(膨化饲料+光合细菌)。试验用红白锦鲤平均体重2.41(±0.03)g,每组饲料3次重复,试验期为8周。结果显示:(1)各饲料中以饲料1组的终末重、增重率、肥满度和肝体比最低,其中终末重和肝体比显著低于其他3组饲料;(2)锦鲤体表的总类胡萝卜素含量排序为:饲料3组饲料4组饲料2组饲料1组;(3)不同饲料可显著影响红白锦鲤的部分血清生化指标,各饲料组中以饲料1组的白蛋白和白球比显著高于其他各饲料组,其他3组间白蛋白和白球比无显著性差异。分析结果表明,膨化饲料中添加光合细菌和螺旋藻不但有助于促进红白锦鲤的生长,也可改善其体色。