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1.
不同产区烤烟中主要潜香型物质对评吸质量的影响研究   总被引:85,自引:12,他引:73  
以中国不同烤烟产区C3F烟叶为材料,对烤烟叶中类胡萝卜素及其降解形成的中性香气物和多酚类化合物绿原酸、芸香苷等潜香型物质进行了分析比较.结果表明:各烤烟产区烟叶中上述潜香型物质的含量存在较大差异.烤烟在类胡萝卜素和绿原酸、芸香苷含量较高时,其香气质和香气量也较高.当烤烟中新植二烯和类胡萝卜素降解物各组分之间的含量协调平衡时,烤烟在抽吸时具有较高的香气质和香气量得分.  相似文献
2.
对中国云南大理、湖南桂阳烟区和从津巴布韦、巴西进口的烤烟样品,进行了质体色素及中性挥发性香气物分析比较,研究表明,各产区烤烟中上述香气物含量存在着较大差异,其中云南大理和津巴布韦烤烟中质体色素及其降解形成的中性香气物质含量明显高于其他产区,云南烤烟中类胡萝卜素和其降解形成的香气物含量明显高于其他烤烟,当烤烟中质体色素及降解物之间的含量达到一定水平和协调平衡时,将对烤烟的香型风格和香气质、香气量产生重要影响。  相似文献
3.
湖南烤烟化学成分特征及其相关性   总被引:29,自引:6,他引:23  
采集湖南主产烟区31个县66个乡镇的B2F,C3F,X2F 3个等级烤烟样本559份,测定了烟叶可溶性糖、还原糖、总植物碱、蛋白质、总氮、钾、氯、硫含量,研究了湖南烤烟化学成分特征及其相互关系,结果表明:湖南烤烟总植物碱含量(均值3.161%)、硫含量偏高(均值0.885%)、氯含量偏低(均值0.289%);化学成分在部位间、年度间(除硫外)和3大烟区(除总植物碱外)间差异显著,品种(除钾和硫外)间差异不显著;除可溶性糖、还原糖、蛋白质、总氮、硫与氯,蛋白质与钾相关性不显著外,其余都达极显著或显著水平.  相似文献
4.
施钾方法对土壤供钾能力及烤烟钾累积的影响   总被引:24,自引:0,他引:24  
为探明钾肥施用方法、土壤供钾能力和对钾的吸收之间的内在关系,为烤烟生产合理分配和施用钾肥提供依据,以湖南烟区主要植烟土壤-石灰岩母质发育的红壤性水稻土为供试土壤,采用盆载土培方法,研究了施钾方法对土壤供钾能力及烤烟钾素积的影响。结果表明:烟苗移栽后30d施用钾量的40%,能够使土壤对生长发育中后期的烤烟维持较高的供钾能力,土壤速效钾和缓效钾含量比钾肥一次性作基肥施用的处理分别提高了57.4~60.9%和5.7%~6.2%,同时可促进烤烟对钾的吸收与累积,使烟株的总吸钾量提高5.0%和15.5%,烟叶的含钾量提高了4.6%和12.2%。  相似文献
5.
提高湖南棉花核心竞争力的思考   总被引:16,自引:1,他引:15  
简要阐述了加入WTO后,在棉种市场完全放开之前的过渡期内,湖南省棉花所面临的挑战和机遇,并在此基础上提出了利用杂种优势和创新种质资源是提高湖南省棉花核心竞争力的根本途径。  相似文献
6.
不同时期打顶对烤烟内在化学成分的影响   总被引:16,自引:3,他引:13  
以烤烟品种K326为试验材料,在其初蕾、初花和盛花3个时期进行打顶处理,并对处理后烟株的上、中、下部位烟叶中主要糖类和含氮化合物进行了动态分析。结果表明,打顶处理对成熟期烟叶内在化学成分具有明显的调控作用,且对中上部烟叶的影响高于下部烟叶;初蕾期打顶对烟叶中淀粉、可溶性糖、蛋白质和烟碱的调控作用最大,其次为初花打顶。从协调烟叶的内在化学成分、增加烟叶香气物质积累分析,在烤烟生产中以初花前后进行打顶处理较为适宜。  相似文献
7.
洗刷烟叶表面对烤烟致香物质的影响   总被引:14,自引:2,他引:12  
为了探明烟叶表面分泌物的损失对烤烟香气量、香气质及化学成分的影响,以烤烟K326为材料,采用半叶法,模拟雨水于打顶后15d和25d用清水洗刷烟叶表面,分析烤后烟叶的香气组分及部分化学成分.结果表明,打顶后15,25d洗刷烟叶表面,分泌物及其降解物总量分别比各自对照降低了34.01%和30.25%;打顶后15d质体色素降解物总量比对照降低15.57%,但打顶后25d与对照差异很小.洗刷烟叶表面对大多数其他中性香气物、水溶性糖、还原糖、含氮化合物和钾等的影响很小.  相似文献
8.
湖南不同烟区烤烟中绿原酸和芸香苷的研究   总被引:14,自引:0,他引:14  
为了探索湖南不同生态烟区烤烟中绿原酸和芸香苷含量的差异及其对烤烟香气风格的影响.采用高效液相色谱技术,对湖南省不同生态烟区以及不同部位烤烟叶中绿原酸和芸香苷的含量进行了研究.结果表明,湖南湘南烟区K326烤烟中绿原酸和芸香苷含量显著高于湘北和湘中烟区;不同部位烤烟中芸香苷的含量差异极显著,依上部叶、中部叶、下部叶递减.但是湘南烟区种植的K326与云烟87两个烤烟品种之间绿原酸和芸香苷的含量差异不显著.  相似文献
9.
烤烟和白肋烟及香料烟抗旱能力的比较研究   总被引:11,自引:2,他引:9  
为了在生产中选择抗旱性较强的品种提供理论依据,在研究了水分胁迫下烤烟、自肋烟、香料烟抗旱能力的同时,还对干旱胁迫下烟草不同部位叶片的伸展速度、茎高、茎围、叶片萎蔫状况、复水后叶姿恢复能力等抗旱生物学指标和烟叶含水量、叶绿素含量、根系活力、细胞膜透性等生理指标进行了系统研究.结果表明:香料烟(沙姆逊种)的抗旱性最强,烤烟(NC89)次之,白肋烟(白肋21)的抗旱性较差.对有关抗旱指标比较表明:生物学指标以第3叶伸长速率对干旱较敏感,用于抗旱鉴定效果较好,而用萎蔫状况来判断烟草抗旱性则需要长时间的观察.生理指标中以叶片含水量变化较为敏感,叶绿素含量和细胞膜透性也是判断烟草抗旱性的敏感指标,对下部烟叶进行抗旱生理指标鉴定更为有效.  相似文献
10.
为了探索烟草活性有机无机专用肥对烤烟生长发育和烟叶产量品质的影响,1999至2000年间,在湖南省烤烟主要种植区进行了烟草活性有机无机专用肥的肥效试验和大面积推广示范。结果表明,施用烟草活性有机无机专用肥,能够促进烤烟烟株根系的生长发育,旺长期烟株的根系活力比施用普通烟草复混肥的处理提高8.1%-20.7%,叶片中硝酸还原酶的活性提高13.3%-14.8%,烟株的出叶速率加快,早生快发好,单株的有效叶片数增多,烟叶产量提高2.7%-10.8%,原烟的上等烟比例提高33.3%-102.3%,产值增加14.3%-26.9%;同时,烟叶的内在质量也得到了改善,表现为烟碱含量下降4.5%-18.2%,还原糖含量提高12.6%-16.5%,淀粉含量下降4.4%-10.5%;烟叶的香气质好,香气量较足,香气味较浓,且余味舒适。  相似文献
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