几种陕西风味兔肉食品的加工技术

为了更好的促进国内兔肉食品市场的开发,推动肉兔生产的进一步发展,笔者品尝了全省各地的兔肉制品,并探讨了制作工艺.现将几种具有陕西风味的兔肉制品的加工工艺介绍如下,供参考.     

高等教育质量监控体系的构建

在高等教育大众化推进过程中，教育质量成为人们最关心的问题。教育质量监控体系的构建与完善显得尤为重要。教育质量监控体系的构建就是把对决定高等教育质量的一些重要因素，如教育教学投入、教学组织过程、教育教学目标等因素有机统一起来，并按一定程序有机运行，建立起高等教育各个环节全方位的质量保证体系。     

犊牛开食料中适宜蛋白质水平的研究

对于犊牛来说,在瘤胃微生物体系还没有建立起来的时候利用植物性饲料蛋白的能力很有限,但在50日龄左右,犊牛瘤胃微生物体系基本建立[1].此时在先进的饲养模式下犊牛已经断奶,因此犊牛必须摄食非乳品营养--植物性饲料来满足生长发育的需求.其中蛋白质水平和来源对保障瘤胃微生物生长、创造适宜的瘤胃内环境是非常重要的.     

奶牛繁殖疾病的调控

本文综述了奶牛繁殖疾病的发病原因和调控措施，分析认为奶牛的营养状况是影响奶牛繁殖力的重要因素。理想的奶牛管理应做到整个泌乳期始终监测奶牛的体况和奶牛日粮中微量元素的维生素的含量，避免营养素的不平衡而引发的奶牛繁殖障碍，同时应避免奶牛过肥或过瘦。适当补充某些维生素和矿物质十分重要。     

新型红果88在富士苹果树上的应用效果

新型红果88是陕西杨凌恒立科技实业有限公司生产的膨果净果增色保叶抗病剂,包括粉剂Ⅰ号和液剂Ⅱ号两部分。为探明其在苹果上的应用效果,1999～2001年在陕西杨凌五泉乡和礼泉裴寨乡的5个富士苹果园中进行了叶面喷施效果试验,结果如下。1材料与方法供试品种为六至八年生矮化富士。单株小区,随机排列,重复11次。正常采果前70～75d(天)用粉剂Ⅰ号进行叶面喷施处理,正常采果前15～20d(天)用液剂Ⅱ号进行叶面喷施处理,喷施浓度严格按照产品说明进行。叶片正反面及果实表面均匀喷布,喷至滴水为止。对照喷清水,处理时间同上。测定项目及方法:处理后…     

市场经济条件下如何加强林业的基础地位

市场经济条件下如何加强林业的基础地位是关系到国民经济可持续发展的关键所在。当前我国林业基础环境、林业政策环境和投资环境存在一些问题 ,林业走向市场也存在困难 (分类经营问题、林业产业的弱质性问题等 )。通过系统实施林业分类经营、制定林业保护政策、建立和完善森林生态效益补偿制度、实施森林资源强制保险、加强宏观调控建立活立木市场等 6项对策来加强林业基础地位。     

转基因动物在制药业的应用与开发

转基因动物的迅速发展为制药业带来了全新而巨大的变革。本文从转基因动物制药的应用和及其国内外研究情况进行论述,阐明转基因动物将为制药业发展提供良机。     

一例高产蛋鸡瘫痪病的诊疗体会

2005年6月,陕南省宝鸡市的两个养鸡场的同日龄、同种源场的尼克珊瑚粉粉壳蛋鸡各3000只,在110日龄开产后,145～150日龄产蛋率达到到93%～94%。进入产蛋高峰一个月后,两群鸡相继出现蛋壳质量较差、易破碎,且零星出现瘫痪鸡只。在两个月内曾五次找几家饲料厂售后服务老师和当地兽