市售猪肉及其组织中"瘦肉精"残留调查

采用德国r-Biopharm拜发公司试剂盒，用竞争性EUSA法对某市13个菜场共抽取40份瘦肉、30份猪肝、18份猪肾脏、30份猪肺、15份猪骨和30份猪血、30份猪毛，总计样品进行了瘦肉精残留检测。结果表明，在抽检的193份样品中共有38份瘦肉精含量大于1．0ng／g，占总数的19．7％，其中猪肝与猪毛的检出率最高。同时在瘦肉精含量大于1．0ng／g的样品中抽取9份，用GC／MS／MS法确证，结果与ELISA法相符。     

不同栽培模式下铁皮石斛品质差异比较

以铁皮石斛为研究对象,设置活树附生栽培、新伐毛竹附生栽培、岩壁附生栽培3种种植模式,通过生长性状以及检测分析折干率、水分、灰分、多糖、粗纤维和蛋白质含量,比较不同栽培模式下铁皮石斛的生长和品质差异。结果表明,新伐毛竹附生栽培模式下生长的铁皮石斛长势虽不及活树附生栽培,但整体略好于岩壁附生栽培。就品质而言,新伐毛竹和活树附生栽培的石斛多糖含量无显著差异,岩壁附生栽培的多糖含量明显增加。新伐毛竹和岩壁附生栽培石斛的粗纤维和蛋白质含量差异不显著,但二者显著低于活树附生栽培;新伐毛竹附生栽培的石斛灰分含量显著高于其他2个模式;3种模式间水分含量差异不显著;新伐毛竹附生栽培模式下的折干率显著低于其他2个模式。由此可知,新伐毛竹附生栽培可一定程度替代其他栽培模式种植铁皮石斛。     

林下活树附生铁皮石斛种植技术

针对如何积极发展林下经济,解决林农增收、林业增效的问题,推广林下活树附生种植铁皮石斛的技术,提高森林资源经济效益。结合铁皮石斛生物学特性,从自然条件、林分处理、移植上树、喷灌设施、树体管理、日常管理、病虫害防治、采收加工等方面总结了铁皮石斛在乔林树种上附生种植的技术,以供借鉴。     

高浓度残留铝对反渗透膜的污染特性

针对含高浓度铝盐混凝剂的模拟废水,结合膜面形貌和元素分析技术,研究了进水pH、进水铝盐浓度及系统操作压力等因素对反渗透膜污染的影响机制。结果表明:进水中高浓度的铝盐迅速在反渗透膜表面形成密实的无机污染层。进水pH对膜污染的影响效应最为显著;相比于进水呈酸性或碱性的情况,当进水pH为中性时,膜通量最低,脱盐率最高,膜面污染层中铝含量最高,污染程度最严重。酸性进水时膜面污染层中Al元素含量低于碱性进水,膜污染程度最低。在进水pH相同情况下,对于膜面污染层的形成,进水中铝浓度影响更显著,而操作压力影响不大。建议在实际工程中,调整进水pH至碱性,精准控制铝混凝剂投加,维持适当操作压力,以降低铝盐引起的膜污染。     

某市肉猪中瘦肉精残留的检测

采用德国r Biopharm拜发公司的克仑特罗测定试剂盒 ,对在某市的在 2 7个饲养场随机抽取的 1 0 2份猪尿液及对在 3个饲养场随机抽取的 30份猪血和 30份猪毛进行了瘦肉精残留的检测。结果 :在抽检的 1 0 2份尿液、 30份血液、 30份毛发中 ,检出瘦肉精残留量大于 1 0ng/g的各有 2 6份、 2份和 1 0份 ,占各抽检总数的 2 5 5%、 6 7%和 33 3 %。同时在瘦肉精含量大于 1 0ng/g的样品中抽取 8份 ,用GC/MS/MS法确证 ,结果与ELISA法相符。