房山区柿子产业发展的SWOT分析及建议

北京市房山区柿子产业具有悠久的历史,柿果已成为北京特色果品之一,但近几年产量呈现萎缩趋势.针对房山区柿子产业的现状与问题,运用SWOT法,分析柿子产业在环境、品牌、政策、新技术等方面的优势和机会,以及产业面临消费量小、成本高、规模小、流通渠道不健全等方面的劣势和潜在威胁.建议从保品牌、降成本、促消费、畅渠道四个方面进行完善与挖掘,充分发挥杠杆效应、转换效应与抑制效应,用优势撬起外部机会,降低劣势和威胁带来的损失,助推房山区柿子产业的发展.     

蔬菜配送企业冷链运输流程问题及对策研究——以裕农公司为例

参与蔬菜流通的各方中,蔬菜配送企业主要为大型连锁餐饮企业、超市服务,客户方对蔬菜产品温度控制的高标准,促其不断完善冷链运输流程.因此,选取从事蔬菜种植、加工及配送的裕农公司进行重点研究,通过分析其冷链运输流程现状及问题,探寻流程改进的关键点.基于蔬菜流通从田间到餐桌“全程冷链”的理念,提出改进的对策建议,以持续完善冷链运输流程,保持该公司蔬菜冷链运输的行业优势.     

基于蓝墨云班课的胡格教学方法应用探索与实践

随着信息技术、互联网技术的不断迭代发展,手机不仅可以作为通讯、娱乐的设备,也可以成为教师组织教学、学生自主学习的工具。蓝墨云班课作为一款移动教学助手,重新定义了移动环境下即时互动教学的模式。胡格教学模式源自德国,以行动导向作为教学基本原则,强调非专业能力的培养。在高职物流管理专业教学中,将蓝墨云班课与胡格教学方法结合在一起,可以充分发挥各自的特点与优势,实现线上线下融合教学,有效地调动学生学习的积极性、主动性,提高学生的专业能力和非专业的综合素养。     

基于任务驱动法的“农产品储运与配送”课程改革与实践

“农产品储运与配送”课题是一门融合农产品与物流特点的综合性学科,涉及农业和物流行业,但在实际教学中,由于实训和师资所限,无法进行有效的任务制定和执行任务驱动教学,教学效果难以体现.从任务驱动法教学角度,通过融合行业标准和视频资源等对“农产品储运与配送”的课程内容、实施方式、教学考核等三个方面进行实践改革,在教学情境过程中创建的“任务”和行业岗位中的任务无缝对接,使学生带着真实的任务在探究中学习,取得很好的教学效果,达到“教学做”的统一.     

北京市农产品流通服务体系存在问题与对策

构建符合北京市都市型农产品流通服务体系,是解决京郊"三农"问题的重要途径之一。虽然目前北京市农产品流通服务体系取得较大成绩,但仍然存在基础薄弱、社会化服务体系作用不明显和农民自身市场意识差等诸多问题。今后要推进政府的引导与支持、发展多元化社会化服务主体、加强流通服务的"硬件"和"软件"建设等措施,健全农产品流通服务体系,加快形成流通成本低、运行效率高的农产品营销网络,促进农民增收。