第五讲 苗种饲养机械化 不愁鱼儿长不大

鱼苗、鱼种是养鱼的物质基础，是获得池塘高产的重要前提条件之一。为了使苗种数量足够、规格配套、体质健壮和无伤无病，很多养殖场、队已在积极贯彻养殖方面的“三自”方针，即自己繁殖和供应鱼苗、自行培育鱼种、自己放养，从而摆脱了苗种不足、鱼种配套不合理等被动局面，提高了科学养鱼水平和经济效益。     

深水充气增氧机

夏季,在光照强烈的晴天,池塘里的浮游生物丰富,水体中上、下水层氧差悬殊,深水充气增氧机,可望获得较好的增氧效果。该机是增氧机类型中的一种新类型,结构简单。     

鸡粪膨化正交试验研究

为了得到把鸡粪膨化成饲料的最佳膨化工艺参数，在开发的鸡粪专用膨化机上，采用正交试验对鸡粪进行了膨化试验。研究结果表明：模板孔直径为主要因子，其次为物料含水率和小麦麸比例；最佳组合是物料的含水率为20％，小麦麸的比例为15％，模板孔直径为4mm。     

一种新的幼鱼灯光诱捕器——四叶形诱捕器

灯光诱捕的设想有了明显的可行性应用。Faber在1981年就此已有文献性专题论述。虽然人们对这种原因和诱致过程知之甚少，但已观察到，在多种多样的生物中，许多种幼鱼能被一种光源所吸引。这种现象，Verheijen在1958年已全面探讨过。     

血粉膨化机的设计

禽畜血液富含粗蛋白，目前常用的加工方法如喷雾干燥法，发酵法等存在产品消化率低，投资较大等问题，膨化处理能提高蛋白消化率。但血粉比淀粉类原料难膨化，存在着设计上的特殊性。本文在理论分析及试验结果的基础上，对膨化机的特殊结构及尺寸设计进行了分析。实际应用表明该设计基本解决了技术及工艺问题。     

用于湖泊、池塘与河流研究的水下采样器

用于水质调查的水下采样器，至少必须具备以下两方面的性能：(1)在确定的深度处获得所需要的一定体积的水样；(2)当采样器通过水体表层时，要保持水样的原状。在这种情况下，采样器在小范围的水体内重复采样时，不允许搅浑水体的沉积层。更高的标准还包括采样器的牢固、可靠与操作方便。     

多能水质改良机研制成功

上海水产学院承担农牧渔业部下达的《池塘养鱼高产及其理论研究》科研课题，组织各方人力进行攻关，渔机教研室与养殖系紧密配合，根据养殖生物学的要求，由渔机教研室研究设计、水院渔机厂试制了两台多能水质改良样机。     

脱毒油茶粕饲料在罗非鱼养殖中的应用研究

<正>目前,我国对油茶籽的利用基本上仅限于榨油,对榨油后剩余的茶籽饼粕利用还很不够,大多直接作清塘剂或肥料使用。经检测分析,油茶饼粕中富含茶     

油茶粕膨化加工工艺及设备的研究

目前,我国对油茶籽的利用基本上仅限于榨油,对榨油后剩余茶籽饼粕的利用还很不够,大多直接作清塘剂或肥料使用。经检测分析,油茶饼粕中富含茶皂素、蛋白质、脂肪、淀粉和粗纤维等成分。油茶籽粗蛋白含量在12%￣18%,蛋白质中含有17种氨基酸成分,其中7种是人体必需的氨基酸。因此,油茶饼粕是一种营养价值较高的潜在饲料原料。由于油茶饼粕中含有10%￣15%左右的溶血性茶皂素(Thea saponin),直接投喂对鱼类等水生生物毒害性极强。同时,茶皂素的存在又使饲料味苦且辛辣,因而限制了油茶饼粕在饲料工业上的应用,造成巨大的资源浪费。而茶皂素在精…     

膨化技术在农产品深加工中的应用

1　前言改革开放以来 ,我国基本解决了温饱问题 ,人民生活水平有了很大的提高。因而 ,对农产品 (包括水产品 )进行深加工 ,已成为社会的需要。国家已经明确 :积极发展农业生产和农产品深加工 ,增加农业的后续效益 ,努力拓宽农民增收领域。并且以农产品深加工为龙头 ,带动农业结构的升级。我国是一个农业大国 ,农产品和水产品十分丰富 ,进行深加工已成为热门话题 ,并是当前和今后的发展方向。目前我国食品工业产值与农业产值之比仅0 .38∶ 1 ,而发达国家和地区为 2∶ 1～ 3∶ 1 ,美国高达 4∶ 1。我国城乡居民消费的食品中 ,仅 4成经过加工 ,…