探索蛋品加工业的腾飞之路－－基于对苏州欧福蛋业有限公司调查的思考

一欧福蛋业的先进经验1与国际接轨，做安全放心蛋品欧福蛋业有限公司成立于2005年．是丹麦SANOVO EGGG ROUP在中国独资设立的蛋品加工企业。公司的经营目标是严格遵循国际标准，为食品工业提供最安全、最高品质的蛋产品。公司投资总额1亿元，全部生产线的设计、管理遵循欧盟蛋制品GMP和HACCP标准，并采用自动控制系统。     

日本大麦的生产、流通及对中国的政策启示

日本为促进大麦生产发展,实行了一系列支持政策,近年大麦种植面积有所增加.在流通上,日本对国产大麦和进口大麦制定不同的流通制度,以避免大麦价格的剧烈波动.借鉴日本的经验,中国应建立起大麦购销品质标准和收储管理办法,加大对大麦种植的财政支持力度,推广规范种植技术,实行标准化生产,完善大麦流通体制,稳定大麦价格.     

日本蛋鸡产业的演变以及对中国的启示

一 日本蛋鸡产业的演变 1 战后家禽养殖业的恢复 二战结束时,日本国内农业凋敝,鸡的存栏量不到战前1／3,鸡蛋产量不到战前1／5。     

多种渠道推进实施境外可利用农业资源的开发

<正>我国实践境外可利用农业资源开发基本上有三种类型:农业对外援助项目推动型、中小规模企业合作投资型和大型涉农企业的并购投资型。袁隆平农业高科技股份有限公司等企业通过执行对外农业援助项目,在当地建立商业化运营公司,有效促进了我国境外可利用农业资源开发。大型涉农企业,如双汇集团和中粮集团,经济实力和竞争力较强,通过并购投资积极参与全球农业竞争,在国内和国际上都产生了很大影响。尽快制定和完善相关政策法规,有益于加速实施境外可利用农业资源的进一步开发和利用。     

世界蛋鸡主产国鸡蛋生产、贸易现状及发展趋势

文章分析了近年来美国、欧盟主产国和日本的鸡蛋生产及贸易现状、蛋鸡产业面临的问题及国际发展趋势,并对我国蛋鸡产业发展提出了加强科技创新,降低生产成本,稳定鸡蛋价格,加强蛋鸡全生产链品质控制等建议.     

世界蛋品生产和贸易形势分析

中国、美国、印度和日本是世界鸡蛋主产国.20世纪70年代以后,中国和印度带壳鸡蛋产量不断提高,而美国和日本产量在世界所占比例逐渐降低.世界蛋品进出口贸易呈增长趋势,且以区域内贸易为主,但美国、荷兰跨区域出口贸易活跃.中国蛋品生产和贸易与世界先进国家相比存在较大差距,国际市场竞争能力不强.为此,应研究和借鉴蛋品生产和贸易发展较好国家的经验,完善和发展中国鸡蛋生产,提高鸡蛋深加工技术水平.     

中越冷冻蔬菜在日本市场中的对抗和互补

2002年日本发生的中国产冷冻蔬菜农药残留超标事件直接导致中国冷冻蔬菜出口量的下降和市场份额的减少,同时也引发了日本进口冷冻蔬菜市场的重新分割,尤其是新兴冷冻蔬菜供应国越南的出现和其出口量的迅速攀升在一定程度上引发了其对中国产冷冻蔬菜是否构成对抗的争论.     

印度农业和农村的发展现状及问题

本文概括了当今印度经济持续增长下,农业增长速度缓慢、城乡收入差距大等农业和农村社会的现状。分析了近年来印度促进农业和农村发展的主要做法和相应的政策,如促进提高土地和水的利用率,开展农业多种经营,采取多种政策促进农产品出口等。最后指出了印度农业和农村发展中存在的种姓歧视制度根深蒂固、就业任务严峻等主要问题。     

中国对印度农产品出口分析

分析了中国对印度出口主要农产品的种类、金额，并对近年中国对印度出口的8种主要农产品进行分品种分析，最后指出了中国农产品在印度市场的竞争优势和劣势，提出了开拓印度农产品市场的对策。     

中国大麦生产格局变化及其决定因素

笔者分析了中国大麦生产的时序变化特征以及大麦生产格局的总体变化。研究表明,1996—2010年,中国大麦生产重心由华北部向西北部及西南部转移,黄土高原区、蒙新区和西南区在全国大麦生产中的地位上升;长江中下游地区在全国大麦生产中的地位进一步加强;华北区大麦生产在全国的地位逐渐减弱。影响大麦生产格局变化的决定因素主要是：种植大麦的比较利益变化;大麦的茬口优势是否存在;大麦收购商是否存在、饲料加工企业是否积极采用大麦原料等。建议制定有利于提高农民大麦种植比较利益的政策;关注饲用大麦的发展,着手解决饲用大麦生产—销售—饲料加工—畜牧养殖—畜产品消费等饲用大麦产业链的各环节问题。