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寡糖的促生长作用是通过对肠道菌群的调节来实现的。介绍了寡糖的种类及其调节肠道菌群的机理.综述了常用研究的方法。 相似文献
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12月26日,中国科学院院士朱作言教授访问中科院亚热带农业生态研究所并作题为《科学研究的思考》的学术报告。朱作言院士在报告中对我国科学研究的状况进行了分析,同时就 相似文献
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猪肉品质及其影响因素的研究概况 总被引:3,自引:0,他引:3
随着猪肉生产中瘦肉率的提高,以及有害添加剂的饲喂.猪肉品质恶化。而另一方面,人们的保健意识增强,对各种畜禽肉质和风味提出了更高的要求。本文综述了常规肉品质性状,以及品种和营养对它的影响。 相似文献
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