单纯性肥胖人群配餐设计与营养分析研究

肥胖多因遗传因素、社会因素、心理因素和运动因素导致,会增加高血脂、糖尿病以及心血管疾病等的发病风险,成为不可忽视的健康危险因素。以单纯性肥胖者为案例,阐述了单纯性肥胖人群饮食配餐原则与食物选择,利用食物交换份法设计7 d营养带量食谱,对食谱进行分析与评价,并提出健康指导建议,旨在为单纯性肥胖者的合理膳食提供科学的理论依据。     

高职食品营养与检测专业人才培养方案比较与分析

通过对全国25所高职院校2014年食品营养与检测专业人才培养方案中学生生源、课程总学时、人才培养目标、核心课程、顶岗实习、职业资格证书、就业岗位群等方面进行对比分析,分别给出统计图,为高职院校"食品营养与检测专业"人才培养方案修订与完善提供借鉴与参考。     

学生家长对食品营养与检测专业满意度调查与分析——以北京农业职业学院2014级为例

食品营养与检测专业是北京农业职业学院根据市场需要与学院优势开办的新学科专业,2013年正式招生.就北京农业职业学院食品营养与检测专业2014级学生家长对该专业的满意度进行了问卷调查,结果表明,68.40%家长对食品营养与检测专业表示满意,52.70%的家长希望孩子毕业后从事营养师,同时,86.80%的家长愿意推荐该专业给他人.调查结果为今后学生专业选择、家长对专业认知以及学院教学改进提供了依据.     

教育信息化之高职院校云课堂教学模式探究

教育信息化的飞速发展,推动了教育领域教学模式、教学方法的全方位变革.云课堂是教育信息化教学变革的重要方法,通过云课堂在高职院校的教学实践,教学质量明显提升,教学效果良好,充分验证了云课堂教学模式的可操作性与可推广性.     

利用小波方法抑制周期性干扰

在变压器局部放电在线监测过程中,干扰是迫切需要解决的一项技术难题。文章采用db5小波,经过二次小波变换来抑制周期性干扰。仿真结果表明,该方法可以有效抑制周期性干扰。     

基于ARM的绿植养护系统设计

基于ARM处理器，利用土壤湿度传感器、温度传感器、光照传感器、微型水泵、补光灯、加热设备，设计了一套具有自动浇水、自动控温、自动补光的绿植养护系统。实验结果证明，该绿植养护系统控制精准，为现代家居无人值守绿色养植提供了便利，适于普及推广。     

北京农业职业学院学生食品安全认知调查

随着我国经济的快速发展，各种食品安全事件的频频发生，严重影响着人们的正常生活，人民健康及饮食安全越来越受到全社会的广泛关注。然而，由于人们对食品安全知识仍然了解得不够科学与全面，切实帮助学生了解食品安全常识，提高食品安全意识，并为学校食堂加强饮食安全提供依据是必要的。对北京农业职业学院全体学生食品安全认知情况进行了问卷调查，结果表明，5.91%的学生不关注食品安全方面的问题，71.1%的学生对食品安全认知了解或了解一点，55%的学生通过网络关注食品安全问题。     

北京农业职业学院大一新生对食品营养与检测专业认知与分析

食品营养与检测专业是北京农业职业学院根据市场需要与学院优势开办的新学科专业，对北京农业职业学院食品营养与检测专业2014级新生对食品营养与检测专业的认知进行问卷调查结果表明：98%学生对食品营养与检测专业比较了解，97%学生对北京农业职业学院食品营养与检测专业教师团队教学满意，同时，85%学生理想就业岗位为营养配餐和食品检测方向。调查结果为今后食品营养与检测专业教育教学改革方向提供了依据。     

基于产品研发模式的"传感器与检测技术"教学实践

传感层是物联网系统构架的底层核心,利用传感器感知外界信息,可以实现物联网传感层的数据采集."传感器与检测技术"是高职物联网专业的核心课程,教学中引用企业研发传感器产品的模式,对"传感器与检测技术"课程进行了教学革新实践,实践表明该教学模式可以加强学生的项目实战能力,提升学生的职业素养和创新能力.     

基于PLC的农村小型水电站闸门监控系统设计与实现

采用上位机与下位机协同工作的控制方式,MCGS组态软件对上位机程序进行开发,PLC为下位机的控制核心,完成对农村小型水电站闸门的全程监控。模拟试验表明,该监控系统通过触摸屏可实现对闸门的启动上升、停止、下降的控制及对闸门开放度信息的采集、显示及处理;在紧急情况下实现紧急落门和紧急抱闸刹车;显示报警信息以及通过触摸屏监视系统运行状态;控制闸门上升或下降到指定开度。监控系统实时性好,闸门实际位置与上位机显示界面信息一致。