琼脂凝胶免疫扩散试验盒检测绵羊副结核分枝菌抗体效果的评价

本研究旨在确定用于检测牛副结核分枝杆菌抗体的琼脂凝胶免疫扩散试验盒是否有竽检测绵羊的抗体。血清来源于用回肠粘膜涂片的抗酸染色，组织学检查或国学培养证这有副结核病的２７只绵羊，７只有副结核病症的绵羊，５５只分别来自于５群未感染的绵羊。血清用商品性试验和以前已证实的琼脂扩散试验检测。同时多次检测６年以上的１３只感染绵羊的血清以比较每种方法出现阳性的检测效果。两种方法的检测结果表明，５５只未感染绵羊的血     

琼脂凝胶免疫扩散试验盒检测绵羊副结核分枝杆菌抗体效果的评价

本研究旨在确定用于检测牛副结核分枝杆菌抗体的琼脂凝胶免疫扩散试验盒是否可用于检测绵羊的抗体。血清来源于用回肠粘膜涂片的抗酸染色，组织学检查或细菌学培养证实有副结核病的２７只绵羊，７只有副结核病症的绵羊，５５只分别来自于５群未感染的绵羊。血清用商品性试验和以前已证实的琼脂扩散试验检测。同时多次检测６年以上的１３只感染绵羊的血清以比较每种方法出现阳性的检测效果。两种方法的检测结果表明，５５只未感染绵羊的血清均为阴性，有副结核病症的３４只绵羊中的３２只为阳性，２只为阴性。从１３只未感染绵羊收集的５４个样本中有５０个结果一致。两次实验结果不一致的４个样分别是１号绵羊１０份样中的第４，８，９份，２号绵羊６份样中的第１份。所有的４个样，商品性试验产生弱阳性结果。但琼扩免疫试验产生阴性结果。由此可知，检测牛副结核分枝杆菌抗体的琼扩试验可以用于鉴别诊断绵羊的副结核病。     

伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽对大鼠肠道细菌区系变化的影响

 【目的】在分子水平上探讨伴大豆球蛋白水解肽对肠道双歧杆菌生长的影响。【方法】选取21日龄健康清洁级雄性SD大鼠,随机分为4个处理,每个处理3只,基础日粮预饲一周后,分别灌胃生理盐水（对照组）、伴大豆球蛋白液（Conglycinin组）、伴大豆球蛋白酶水解肽P2组分（P2-PTC组）、伴大豆球蛋白盐酸彻底水解液（HCl-FHC组）,各0.5 ml,1次/天。除对照组外,各处理组灌胃液体总含氮量相等（折合蛋白含量为0.5 mg?ml-1）,实验共21 d。应用PCR-DGGE技术分析灌胃伴大豆球蛋白酶解肽对大鼠粪样细菌区系变化的影响,并采用连续稀释PCR的方法半定量研究伴大豆球蛋白酶解肽对大鼠肠道双歧杆菌数量的影响。【结果】灌胃伴大豆球蛋白酶解肽的大鼠在实验后第1周,其粪样微生物区系变化迅速,而后缓慢,最终形成稳定的体系,提示酶解肽在一定程度上影响了肠道细菌的组成,与对照组和蛋白盐酸彻底水解液组比较,肠道双歧杆菌数量明显增加。【结论】本试验在分子水平证明了伴大豆球蛋白水解肽对肠道双歧杆菌的生长有促进作用。     

酪蛋白源生物活性肽

乳中酪蛋白质中的某些肽类,它们具有阿片活性、免疫调节、与金属离子结合、抗高血压和抗凝血等多种生物学活性。这些肽的来源、排列顺序及位置都已经确定,夜为食品添加剂或在药理学方面加以应用。     

酪啡肽及其酪蛋白水解肽对早期断奶仔猪分泌型免疫球蛋白A和细胞因子水平的影响

本文旨在研究酪啡肽及其酪蛋白水解肽对早期断奶仔猪分泌型免疫球蛋白A(SIgA)和细胞因子水平的影响。24头仔公猪随机分为对照组(正常哺乳28d断奶)、试验Ⅰ组(添加β-酪啡肽-7)和试验Ⅱ组(添加酪蛋白酶解物)。试验组于21d断奶,再连续添加酪蛋白胃蛋白酶解液或β-酪啡肽-710d,每天2次(共20mL),至32d,3组动物各随机取6头同时剖杀,取血、胃食糜和空肠食糜。观察其血清IL-2、TNF-α和胃肠内容物中SIgA的含量变化。结果表明:添加酪蛋白水解液组仔猪血清中IL-2的水平比对照组高75.9%,差异极显著(P<0.01);试验Ⅰ组血清中IL-2水平比对照组高35.7%,差异显著(P<0.05)。血清中TNF-α水平试验组略低于对照组。在对照组、试验Ⅰ和Ⅱ组仔猪的空肠食糜中均检测到SIgA,平均含量分别为(6.48±0.85)ng/g、(6.30±0.85)ng/g和(8.71±0.54)ng/g。与对照组相比,试验Ⅱ组差异极显著(P<0.05);胃食糜中未检测到SIgA。提示乳源活性肽对早期断奶仔猪细胞免疫和黏膜免疫活性具有一定的促进作用。     

苏钟猪ACE2基因克隆及其遗传进化分析

为了克隆苏钟猪的血管紧张素转化酶2(ACE2)基因,根据GenBank发表的ACE2基因序列,设计合成1对引物,从苏钟猪心脏提取总RNA,对ACE2基因进行RT-PCR扩增并测序,然后利用DNAstar软件对序列进行比对分析。产物经琼脂糖电泳分析,呈现1条约641 bp的条带,回收纯化后对扩增的猪心肌ACE2 mRNA进行了测序和比较分析。扩增的猪ACE2核苷酸序列与GenBank中已登录的2只猪ACE2核苷酸序列同源性分别为98.6%和99.2%。同时,利用DNAstar将其与人、牛、大鼠和小鼠等物种相应序列进行比较,结果表明苏钟猪ACE2基因与牛同源性最高,达到87.5%;与人的同源性为82.5%,与斑马鱼的同源性最低,仅为52.3%。对由苏钟猪ACE2基因核苷酸序列推导的氨基酸序列进行同源性比较也得到了同样的结果。     

高氟黄牛血清钙磷和碱性磷酸酶活性及硒铜镁防治效果的研究

为了探讨地氟病黄牛血清钙磷和碱性磷酸酶（ＡＬＰ） 活性及硒铜镁田间防治效果。３２ 头自然生长的高氟黄牛,随机分为４ 组,每组８ 头,其中１ 组为高氟对照组;２ 组为高氟黄牛每日添加０２５ ｍｇ／ｋｇ 硒（ 亚硒酸钠） ;３ 组为高氟黄牛每日添加１５ ｍｇ／ｋｇ 铜（ 硫酸铜） ;（４） 组为高氟黄牛每日添加０２５ ｍｇ／ｋｇ 硒＋ １５ ｍｇ／ｋｇ 铜＋ １ ｍｇ／ｋｇ 镁（ 硫酸镁） 。另设正常对照奶黄牛各８ 头,连续饲喂８３ｄ ,分别于试验的０ｄ 、３０ｄ 、８３ｄ 采样,检测血清钙、磷和ＡＬＰ。结果表明,高氟黄牛血清ＡＬＰ活性高于正常对照奶黄牛,血清钙磷变化不大。添加硒铜镁于不同时间,使高氟黄牛ＡＬＰ活性下降,血钙也随之降低,血磷维持正常水平,说明高氟黄牛补充硒铜镁能防治地氟病,但但不能完全阻止骨质疏松,故应同时补钙。     

酪蛋白酶解产物β-酪啡肽-7的 HPLC分析和阿片活性鉴定

利用建立的高效液相色谱(HPLC)定量分析法, 在酪蛋白2 h酶解液中检测到134.27 μg·mL-1的β-酪啡肽-7(β-CM-7); 其酶解消化液经葡聚糖凝胶柱层析收集物3、4组中也检测到β-CM-7, 含量分别为44.79和18.90 μg·mL-1;而1和2组中未检测到.细胞生物学鉴定结果表明 酪蛋白酶解液、柱层析收集的3、 4组均能抑制富含δ-阿片受体的神经杂交瘤细胞腺苷酸环化酶活性, 降低细胞内cAMP水平, 纳洛酮可逆转这种抑制作用, 证明有阿片活性. 1、 2组和酪蛋白本身无阿片作用. HPLC测定结果与细胞生物学鉴定结果相符, 证明所建立的HPLC方法可用于酪啡肽的定量分析.